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在找資料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這個(gè)新聞,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),,只好來(lái)個(gè)復(fù)制黏貼的舉手之勞,也讓大家樂(lè)樂(lè)。內(nèi)容如下:
近幾年羅非魚市場(chǎng)行情可謂是經(jīng)歷了大起大落。據(jù)悉在2012年因?yàn)樽匀粸?zāi)害以及魚病的大肆爆發(fā)和低價(jià)收購(gòu)戰(zhàn)讓羅非魚養(yǎng)殖戶處于“水深火熱”之中。不過(guò)自2013年其羅非魚市場(chǎng)行情似乎好轉(zhuǎn)了許多,那么對(duì)于2014年羅非魚又會(huì)有怎樣的變化呢?
每逢到了農(nóng)歷新年的1月份,都是亞洲市場(chǎng)對(duì)生猛羅非魚需求的旺季,如零售和餐飲銷售價(jià)格上,羅非魚的價(jià)格都上調(diào)了50%。因此,亞洲市場(chǎng)大多通過(guò)增加來(lái)自中國(guó)、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣、泰國(guó)和印尼的供應(yīng)量來(lái)滿足節(jié)日需求量。
2012年的惡劣天氣、魚病爆發(fā)以及低價(jià)收購(gòu)戰(zhàn)導(dǎo)致不少羅非養(yǎng)殖戶丟棄了他們的“飯碗”。但在福建、廣東、廣西和云南這幾個(gè)主要養(yǎng)殖區(qū),羅非魚的產(chǎn)量依然保持穩(wěn)定。從2013年下半年開(kāi)始,養(yǎng)殖戶對(duì)羅非魚魚苗的熱情和需求在增加,所以有預(yù)測(cè)指2014年羅非魚的產(chǎn)量將超過(guò)去年。
2013年前9個(gè)月,中國(guó)羅非魚的出口總量比往年同期上漲了7%,高達(dá)26.8萬(wàn)噸。冰鮮羅非魚魚片作為最受歡迎的出口產(chǎn)品,其出口總量卻下降了4%,反而整條冰鮮和加工后的羅非魚,它們的出口總量分別上升了19%和16%。就貿(mào)易價(jià)值而言,出口量有16%的增幅意味著出口貿(mào)易額將增加9259億美金。
由國(guó)家資源相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)2013年前3個(gè)季度,中國(guó)減少了18%的冰鮮羅非魚魚片出口到美國(guó),但增加了34%出口到墨西哥。冰鮮羅非魚魚片在歐盟市場(chǎng)銷售熱情不減,故此對(duì)西班牙的出口量增加了32%,對(duì)波蘭的增加了62%以及對(duì)德國(guó)的增加了19%。而且出口這單項(xiàng)產(chǎn)品到哥斯達(dá)黎加、秘魯和哥倫比亞有積極的趨勢(shì),在前3個(gè)季度里,出口這單項(xiàng)產(chǎn)品到伊朗和東南亞(馬來(lái)西亞、越南和泰國(guó))共增加了138%。
整條冰鮮羅非魚的出口量有39%的增幅,交易金額達(dá)1.96億美元。這一產(chǎn)品出口量占總體份額的36%,相比往年同期的32%,有所增長(zhǎng)。這一大幅增長(zhǎng)有利于我國(guó)輸出更多羅非魚產(chǎn)品到中東和非洲市場(chǎng)。
相對(duì)中國(guó)的其他市場(chǎng),如非洲市場(chǎng),正探討如何滿足出口美國(guó)和歐盟地區(qū)對(duì)水產(chǎn)品嚴(yán)格的加工質(zhì)量要求。限制性供應(yīng)也使得加工環(huán)節(jié)為求更高的回報(bào),既關(guān)注加工過(guò)程也關(guān)注產(chǎn)品本質(zhì)。
歐盟
2013年前9個(gè)月,歐盟地區(qū)進(jìn)口冰鮮羅非魚魚片高于往年同期的24%,這不難從前3個(gè)季度出口量接近1.7萬(wàn)噸的數(shù)字以及比往年同期增加了28%的銷量看出,羅非魚魚片在歐洲市場(chǎng)有著積極上升的勢(shì)頭。歐洲市場(chǎng)板塊,中國(guó)占據(jù)著主導(dǎo)地位,輸出量占總量的99%,其余小部分由印尼、越南和泰國(guó)供應(yīng)。在歐盟成員國(guó)中,羅非魚進(jìn)口量要數(shù)西班牙、波蘭、德國(guó)、荷蘭和比利時(shí)最多。
美國(guó)
總的來(lái)說(shuō),美國(guó)人均對(duì)魚類產(chǎn)品的消費(fèi)水平下降,但對(duì)羅非魚的需求持續(xù)上升。根據(jù)美國(guó)國(guó)家漁業(yè)研究所統(tǒng)計(jì)得出,2012年美國(guó)對(duì)“白魚”(鱈魚類,羅非魚和鯰魚)的消費(fèi)水平超過(guò)了蝦,增加了6.2%。而且鯰魚和羅非魚成為推進(jìn)美國(guó)“白魚”消費(fèi)的主力軍。近年來(lái),根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)發(fā)布美國(guó)市場(chǎng)一年的羅非魚消費(fèi)量接近22.6萬(wàn)噸,超過(guò)10年前羅非魚消費(fèi)量的4倍,尤其是對(duì)高質(zhì)量羅非魚片的需求量大增。有相關(guān)數(shù)據(jù)表明,從2013年1月至9月,美國(guó)對(duì)新鮮或冰鮮(真空包裝的)羅非魚片進(jìn)口不管是數(shù)量上還是價(jià)格上分別比往年同期增加了40%和44%。美國(guó)幾乎增加了來(lái)自其他地區(qū)國(guó)家羅非魚的出口量,除了厄瓜多爾,它對(duì)美國(guó)輸出量比往年同期下降了17%。目前作為頭號(hào)新鮮羅非魚片供應(yīng)商的洪都拉斯,出口量幾乎增加了30%,來(lái)自哥斯達(dá)黎加和哥倫比亞的也分別增加了86%和47%。
在2013年前9個(gè)月,進(jìn)口了共13.73萬(wàn)噸的羅非魚,與往年同期相比下降了8%,但進(jìn)口金額上升了17%高達(dá)6.93億美元。盡管冰鮮羅非魚片占據(jù)著總體出口量相當(dāng)大的份額,但由于受到如中國(guó)的更多產(chǎn)品開(kāi)始轉(zhuǎn)移到非洲市場(chǎng)等因素影響,美國(guó)經(jīng)歷著冰鮮羅非魚片進(jìn)口熱情的消退,來(lái)自中國(guó)、印尼和洪都拉斯的出口量有著明顯下降,下降了12%。
亞洲
為滿足亞洲新年的需求,在馬來(lái)西亞、新加坡和臺(tái)灣等地,生猛羅非魚價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,無(wú)論在餐飲貿(mào)易還是零售方面都迎來(lái)了高位。在馬來(lái)西亞,生猛羅非幾乎都來(lái)自本地養(yǎng)殖,其凈魚價(jià)增長(zhǎng)從13年11月2.8美元/公斤到14年1月3.75美元/公斤,而新加坡一般都是通過(guò)進(jìn)口來(lái)滿足供應(yīng)需求。
吉隆坡的一些活魚批發(fā)零售商為新年促銷搞了新活動(dòng),把羅非魚(紅羅非)和寶石鱸綁定銷售。在14年1月份,這種捆綁銷售價(jià)格范圍在37美元至105美元/公斤。與此同時(shí),生猛羅非在新年期間有望從5.6美元/公斤的價(jià)格上再上調(diào)10-20%。一些海鮮餐館的生猛羅非售價(jià)在15-19美元/公斤。
中國(guó)臺(tái)灣
臺(tái)灣每年羅非魚平均產(chǎn)量在7萬(wàn)噸,其中有60%將出口到美國(guó)、加拿大、沙特阿拉伯和韓國(guó)。就以冰鮮羅非魚為例,2013年1月至9月期間,臺(tái)灣共出口了2.4189萬(wàn)噸,比2012年前3個(gè)季度增加了31%。所有羅非魚產(chǎn)品出口中有90%份額其冰鮮產(chǎn)品所占據(jù),整條冰鮮羅非的出口量幾乎在所有市場(chǎng)上都有所增加,除了沙特阿拉伯、日本和卡塔爾。
最近有報(bào)道,臺(tái)灣水產(chǎn)漁業(yè)當(dāng)局宣稱,臺(tái)灣將加緊步伐來(lái)發(fā)展和推廣羅非魚產(chǎn)業(yè)。市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃中包括有制作宣傳影片“臺(tái)灣高質(zhì)量的羅非魚產(chǎn)業(yè)”以及幫助改善這個(gè)產(chǎn)業(yè)的形象。除此之外,還邀請(qǐng)了由韓國(guó)進(jìn)口商和養(yǎng)殖戶組成的水產(chǎn)考察團(tuán)來(lái)參觀臺(tái)灣的羅非養(yǎng)殖場(chǎng)以及曾被報(bào)道獲得高質(zhì)量魚的漁場(chǎng)。因?yàn)轫n國(guó)是臺(tái)灣羅非魚的主要進(jìn)口國(guó),尤其是對(duì)冰鮮魚片的需求。
越南
最近幾年,越南羅非出口量低,2013年1月至9月,越南大約出口了1000噸羅非到美國(guó)和歐洲,其中歐洲市場(chǎng)占80%。
基于鯰魚產(chǎn)業(yè)所面臨挑戰(zhàn),目前越南希望把羅非產(chǎn)品發(fā)展成為一個(gè)具潛力的出口商品。據(jù)有關(guān)消息報(bào)道,越南安江(AnGiang)省將發(fā)展成為羅非魚養(yǎng)殖出口的中心基地,水產(chǎn)種苗培育中心(AquaticBreedingProductionCenter)將會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn),保證能持續(xù)提供充足的優(yōu)質(zhì)苗種。
巴西
每年巴西羅非魚產(chǎn)量平均增長(zhǎng)率達(dá)17%。根據(jù)其水產(chǎn)漁業(yè)部的數(shù)據(jù)分析,2011年羅非魚產(chǎn)量超過(guò)25.3萬(wàn)噸,與往年產(chǎn)量15.5萬(wàn)噸相比增長(zhǎng)高達(dá)63%,來(lái)勢(shì)洶洶。其水產(chǎn)漁業(yè)部計(jì)劃投入25.2萬(wàn)盧比(10.786萬(wàn)美元)來(lái)進(jìn)行羅非魚基因改良。該項(xiàng)目旨在培養(yǎng)研究人員來(lái)為巴西羅非魚產(chǎn)業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品。
特立尼達(dá)拉島(Trinidad)(西印度群島特立尼達(dá)和多巴哥的主島)
從2013年起,在該島糧食組織為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶拓寬市場(chǎng)而開(kāi)展一系列的積極改革措施后,羅非魚需求明顯在增加,也有一些針對(duì)因養(yǎng)殖戶有限無(wú)法滿足增長(zhǎng)需求而如何增加產(chǎn)量的計(jì)劃。在朗登威爾(音譯longdenville)的甘蔗培育中心(SFC)在著手發(fā)展一個(gè)能從養(yǎng)殖戶到加工到市場(chǎng)的統(tǒng)一規(guī)劃模式。SFC稱由于2013年12月的原油泄漏,消費(fèi)者基于對(duì)環(huán)境污染的憂慮,他們會(huì)更傾向于購(gòu)買養(yǎng)殖水產(chǎn)品。
展望羅非前景
許多亞洲市場(chǎng),尤其鮮活海鮮市場(chǎng),在新年期間對(duì)羅非魚的需求和消費(fèi)高峰。在中國(guó),有人擔(dān)心日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)分薄羅非魚市場(chǎng)占有份額,人們會(huì)更偏向于選擇價(jià)格低廉的產(chǎn)品,如冰鮮鯰魚片等,而出口商則把目光放在替代市場(chǎng)。總而言之,預(yù)計(jì)羅非魚總體產(chǎn)量在2014年仍有很大的上升空間。
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