國聯宴發布~吃貨們過來圍觀咯

煙花雨

什么是國聯宴？相信來過公司調研或者參觀的朋友或者筒子們有過感受，但是現在真正的國聯宴出爐：采用公司產品對蝦和羅非魚為主材料，產品研發中心研制的新品，以后需要推向工業渠道和餐飲渠道，大家可以看一下，而且，下次來公司，你就可以品嘗到。。。。上圖   （via @國聯水產董秘文亮）

煙花雨

蝦宴洗去我出差一星期的饑餓與疲憊。希望同志們能為我們的產品設計提供建議，那就從幫忙命名開始吧，我準備好了禮品給大家哦

煙花雨

第二款產品呢，是我們較為傳統一些的，我們的名字本來叫“水煮香辣蝦”，在四川北京銷售很不錯，夠辣夠勁，模仿水煮魚而做的一道菜品。只要來過公司調研吃過飯的同志們，一定對這個菜有印象。

煙花雨

第三個菜品，本來的名字叫“法式香煎蝦”，我們希望有更浪漫名字，這個超好吃，我吃了一個，但是分量太少，不好意思夾第二個啊，好東西要大家一起分享啊

煙花雨

剛剛那個法式香煎蝦主要是要煎到位，外面正好一點帶煎焦的感覺。下一道菜是“豆撈蝦滑”，但是我總感覺照片效果沒有吃起來過癮，而且中間只加了紅棗點綴，有點力薄，不知道有什么更好的建議。現在味道肯定有了，湯汁一流

煙花雨

下面來第四個菜哈，啥也不說，直接上圖，大家看出來了，蝦餃，這個蝦餃里面包了兩只大蝦，口感很脆，超級好吃，當然成本不便宜啊，這個名字怎么才能更有詩意呢？

煙花雨

第五個菜還是蝦餃，但是做法已經發生了改變啦，里面的蝦肉含量比上一道菜要少一些，但是味道也很正

煙花雨

第六道繼續蝦餃，但是這個我們命名為“翡翠蝦餃”，味道不一樣

煙花雨

下面第七道了哈，我們命名為“黃金蝦球”，這個外面包的是咸咸的類似于蛋皮的東西，具體是啥我也不太清楚，總之，口感不一樣，吃一個這個都飽了不少啊，廚師大哥能做小一點么？同志們有更好具有詩意的名字么？

煙花雨

第八道來個飯前開胃菜，是涼拌魚皮與蝦干一起做的，用于飯前開胃，名字可不好取啊。。

煙花雨

上了這么多蝦的菜，一些平時吃的蝦仁啊雖然也很不錯，就不上了。來點魚的吧。下一道，我們本來名字叫“干煎一夜情”，為啥叫一夜情呢，因為廣東這邊對輕度腌制咸魚的稱呼，不能腌制太久，一晚上剛好。這個味道好啊，很香很香，我從來不吃魚皮的說，可是，這個魚皮主動吃，超級香脆

煙花雨

第十道菜是什么呢？由公司最新的深水網箱養殖的金鯧魚產品主打的香煎金鯧魚，但最后命名為：荷香一夜情。為啥呢？因為這個是廣東地區對于腌制的講究，一般就是一晚上，不能太久，哈哈。

煙花雨

編完這個帖，小編都看餓了{:soso_e124:}{:soso_e106:}

水產人生

{:soso_e129:}感覺國聯現在都搞餐飲去了，是不是要轉型了？

nanguoxue

口水流了一桌啊。。。饞饞饞啊

diandian

國聯加油~！！！

夜雨

看起來不錯耶{:soso__13165319925079696742_3:}

水寶寶

餃子看上去很美味，好想吃~

diandian

水產人生 發表于 2013-5-23 14:07
感覺國聯現在都搞餐飲去了，是不是要轉型了？

不叫轉型吧，而是慢慢意識到，食品要教會人家怎么吃才有市場

水產人生

diandian 發表于 2013-5-24 09:27
不叫轉型吧，而是慢慢意識到，食品要教會人家怎么吃才有市場

難道國聯也要做水產界的生態系統？