中國水產頻道獨家報道，  雷霽霖 “要像做工業一樣做水產養殖。”中國工程院院士雷霽霖在2013中國大黃魚產業發展研討會上作主題報告，呼吁建立工業化養殖。9月29日，借著中國漁業協會大黃魚分會籌備之機，由中國漁業協會主辦，福建天馬科技集團股份有限公司、寧德市漁業協會協辦的2013中國大黃魚產業發展研討會在福建省寧德市萬達嘉華酒店召開。會議邀請中國工程院院士雷霽霖、上海海洋大學校長潘迎捷、“大黃魚之父”劉家富等33名嘉賓做大黃魚相關的系列報告，約有三百多名學術界學者、企業代表、養殖代表等嘉賓出席本次會議。 雷霽霖作為本次會議的第一位報告嘉賓，做了題為《中國：向工業化養魚目標進發》的報告。雷霽霖說，現在之所以能夠大膽提出工業化的思想，是因為有相關農業工業化發展的成功借鑒，也有在水產界多次做的相關的命題作為鋪墊，登堂入室。那么什么是工業化養魚呢？雷院士總結出工業化養魚的理念和定義，這是集工程化、工廠化、設施化、集約化、規模化、規范化、標準化、數字化、信息化之大成于一體的一種現代化水產養殖生產模式；簡而言之，工業化養魚，就是一種高度可控、適度集約化、人工生態型、綠色環保的養魚工程系統。 據雷院士介紹，近幾年，在相關政策上，國務院發布的《關于促進海洋漁業持續發展的若干意見》等海洋漁業方面的文件，給了水產行業予重視，也給了海洋漁業從業者予精神鼓勵。文件中指出要發展水產新格局，雷院士認為這個新格局就是現代漁業發展的新格局，而現代漁業的發展是以工業化養殖為主體的。 雷院士指出，水產養殖歷經池塘養殖、網箱養殖、流水工廠化養殖、循環水工廠化養殖到現在提出的工業化生產發展，主要分為陸基和海基兩部分，陸基主要是工業化精養，高密度封閉式循環水養殖，主要有池塘循環水、循環水工廠；海基主要進行生態型養殖，包括深水網箱、養魚工船、牧業化養殖（魚礁）。此外，雷院士還特別提到，“陸海接力”是發展現代漁業的創新之舉，如我國鮑魚、海參等養殖產業都是陸海接力的運作結果。 在工業化養殖模式的實施上，工業化養魚不乏挪威三文魚以及農牧業的工業化發展借鑒，但是，雷院士認為工業化養殖要重點保證以國產化循環水養殖為主體。雷院士說，“有的企業照搬國外的技術，設備全部國外進口，相當于復制了一個國外的工廠在中國而已。”國產化、簡約型的發展可以按照實際情況一步到位也可以第一步進行半循環水養殖，第二步完成工業化養殖。在海基部分，要發展專用的深水網箱養殖，構筑可升降式的或者有排污系統的“清潔網箱”，可升降式的主要是為了防止臺風的影響，清潔式主要含排污系統、管道輸送污物、餌料循環利用等方面的建立。 “幾十年來我想推進的就是產業化，無論是搞哪一個品種，產業的地位很重。”雷院士堅持，工業化養殖應成為發展“現代漁業”的主體，也是我國從“養殖大國”到“養殖強國”的戰略目標轉變的重要途徑。 【關鍵字】：雷霽霖 工業化養魚 現代漁業 |
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