| 水產前沿網原創報道，12月16日至19日，江蘇好潤生物產業集團股份有限公司（以下簡稱“好潤集團”）舉行了“全域提升·破卷增效”主題的2024年度工作總結暨年終表彰大會。大會持續了一個星期，包括行業分析、年終總結、產品講解等，信息十分密集，現場氣氛高亢，員工精神面貌自信飛揚，感染力十足，這樣的狀態在行情普遍低迷的大環境下顯得格外珍貴。 珍貴的點不止于此。有行業聲音說今年動保整體掉量約三分之一，但好潤動保營收卻逆勢增長。正值年底回顧與展望的節點，水產前沿就好潤的整體營收及細分經營、開拓等，與好潤集團董事長劉愛民聊了聊。 今年動保逆勢增長，好潤做對了這三點 水產前沿：動保目前仍然是好潤的主要營收來源，有聲音說今年行業動保整體掉量30%左右。好潤今年動保逆勢增長，您覺得你們做對了什么？ 劉愛民：我們動保板塊確實增長了。首先，我們抓住了我們最擅長的河蟹板塊，也是我們門店網點最密集的產區，在所有的河蟹養殖區域，我們幾乎能開店的都開了，不能開店的但能開二級店的我們也都開了。這可能是今年2024年相對比較好的一個板塊。 其次是與我們的模式和利益分配體制的優勢有關。我們所有的門店都是連鎖店，并要求專賣。專賣店主打的品牌就是好潤，或者說，唯一的品牌就是好潤，門店要全力以赴跟品牌深度鏈接，如果門店做不好這個品牌，對他來說今年的收益就沒有了。也有極個別門店，悄悄不專賣，賣一點其他產品，公司發現以后會取消其經營資格。盡管大環境不好，但由于我們的門店是專賣店，更專業、更聚焦，也贏得了市場的認可。 我們和傳統經銷商不一樣。傳統經銷商的模式是提供平臺，接受各個品牌，各個品牌都派銷售業務員，銷售的好壞與平臺無關。當養殖環境比較惡劣時，當養殖戶出現養殖風險時，平臺型的傳統經銷商會優先選擇能創造最大利潤的品牌。 我們不一樣，我們要保護我們的專賣店模式，保護我們員工或者合作伙伴的利益，公司甚至只提取直營店1~2%利潤，98~99%利潤都在店里。2025年，我們還計劃不提門店利潤，全部讓利給門店。 我們的模式可以做到上下同心，我們的團隊這么多年，穩定性很強。我們從一開始建的生態體系就是這樣，把門店里的銷售利潤給你，區域總費用由公司承擔。 最后，我們十分注重培訓和內部管理。培訓是燒錢的，但我們仍然不斷地在培訓，今年市場行情不好，但培訓力度卻是最大的，頻率也非常高，每月都培訓，員工在受益的同時也體會了公司在行業最困難的時候還堅持在花錢做內部管理，練內功，起到了正向的作用。 實際上我們做得還不夠優秀，像白蝦、羅氏蝦、淡水魚以及其他的小眾品種對我們來說是新市場，有大把市場機會等著我們去開拓，還有很大的拓展空間。 好潤是中國河蟹產業鏈第一品牌 水產前沿：今年好潤河蟹板塊怎么樣？ 劉愛民：2024年，我們在河蟹板塊基本持平，略有增長，跟動保板塊差不多。 坦白講，2024年我們河蟹沒有達到預期增長目標，我們的蟹苗大眼幼體總產量基本持平，主要是因為上半年氣候環境很差，回頭對比來看，我們能維穩且略有增長已經很不錯了。 河蟹苗種不是一個工業產品，但我們今年的大眼幼體幾乎沒有負面反饋，這是連續多年的口碑，我們的大眼幼體在市場上絕對是口碑最好的。 飼料方面，我們是新兵。今年河蟹料是下滑的，魚料也下滑了，蝦料今年增長6-7%，利潤比較低。河蟹全程配合飼料的使用量占比比較少，行業以投喂冰鮮為主。河蟹料早些年有企業能做3萬噸左右，但是現在好像能做3萬噸的不多。我們河蟹料也徘徊在1萬噸左右好幾年了。 但我很看重的一點是，飼料板塊這幾年能把自己的團隊養活，團隊越來越大，我認為這是可喜的，這說明我們在穩步成長。 水產前沿：好潤近年也發展了食品板塊，您會怎樣向產業鏈下游端的流通消費領域介紹好潤？ 劉愛民：好潤是中國河蟹產業第一品牌。好潤從苗種、飼料、動保、養殖、食品研發等各環節同步發展，是河蟹單品產業鏈第一企業。 以種苗為例，我們評估蟹苗（大眼幼體）有效總產量有30-40萬斤，我們每年銷售大眼幼體約占行業15%，轉換為成品蟹，可以理解為中國市場每8只河蟹，就有1只來自好潤的蟹苗。 每年元旦前后河蟹就要開始新一輪養殖。這個時候揚泰地區河蟹已經銷售結束，準備放苗，草都種好了，元旦前后發苗結束，新一年養殖就又開始了。 開拓新品種，時機到了 水產前沿：今年好潤也開啟了淡水大黃魚的培育，包括也計劃做一些其他品種的育苗。好潤為什么要做這個事？ 劉愛民：第一，我們具備這樣的硬件和軟件條件。我們有育苗基地，建立了育苗體系。既然我們能做淡水大黃魚，類似于大黃魚的品種都能做，這是硬件設施。軟件方面，從人開始，我們已經儲備了育苗技術體系人員。 第二，我們調研發現，在一些主流品種普遍低迷的情況下，一些小眾品種反而有機會，流通消費市場對這些小眾品種的需求，對我們來說是機會。 第三，如果我們做，就要做到最好。像淡水大黃魚，我們就要做全雌，我們不考慮是不是得有個過渡。前兩年我在國外考察，國外同行已經在推全雄羅氏蝦了，實際上國內也需要，目前這個技術在國內沒有普及。10年前、20年前可能中國的生物基因技術沒法跟國外比，但國內現在的生物基因技術不比國外差。我們不管是從哪個方面，時機都到了。 未來好潤的體系逐漸成熟，我們的主營業務可能就不只動保，我們想慢慢做自己有特色，符合市場需要的好東西。 2025年，穩住優勢，守正創新 水產前沿：行業洗牌加速，業內卷服務、卷品質、卷價格，給企業的經營亦帶來不小的壓力。作為某個單品和領域的頭部企業，你們會如何夯實你們的行業地位？以及，您怎么看2025年的機會？ 劉愛民：行業卷不停，因此大家都在談降本，降本了還想增效，實際上彼此都很清楚，當你把成本下降了，你的質量能提升嗎？很多人在提降本增效，我們從來沒有提降本增效，甚至我們還在增加成本。動保也好，飼料也罷，前幾年大家都在降低成本，都在想用更便宜的東西代替原來貴的東西，成本是降下去了，但質量也降了，但養戶的使用成本沒有降，可能反而更高了。這幾年，飼料行業就是這個情況。我認為，不管是哪個品種，不管發展到什么時候，行業的良性發展一定是要幫助客戶解決養殖痛點，降低養殖戶的養殖風險，不管行情好還是差，都需要去解決，一味降本，其實最后也降了效。我們走自己的路線，堅持做好自己，堅持走好潤的特色路線。 2025年我們的關鍵詞是守正創新。穩住自己的優勢，基本面就穩了，在此基礎上，我們再向新的領域去拓展，特別是淡水魚領域，淡水魚市場是廣闊的。之前我們專注做河蟹市場，河蟹的畝用藥量全行業內最低，從河蟹到做淡水魚，對我們來說很有意思。 |
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