水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，本月石斑魚價格除卻月初一段時間外，整體為下滑趨勢，且下跌幅度較大。近期為石斑魚交易市場的淡季，餐飲、宴席較少，石斑魚消費乏力，所以市場價格呈現(xiàn)下滑趨勢。同時，由于價格波動大，流通商不好出價，故而部分流通商選擇減少收貨量，以謹(jǐn)慎態(tài)度應(yīng)對市場變化，導(dǎo)致交易量越來越少，價格亦隨之下行。 7月中下旬，廣東地區(qū)珍珠斑跌破30元/斤關(guān)口，跌至29元/斤，一個星期內(nèi)的最高跌幅達(dá)到近10元/斤。但價格跌至低谷后，養(yǎng)殖戶出魚積極性降低，出魚減少，魚價開始回暖，目前已恢復(fù)至33-35元/斤位置。 7月15日，海南珍珠斑塘頭價為1-2斤規(guī)格33元/斤；紅東星斑塘頭價為1斤上規(guī)格103元/斤，1.3斤上規(guī)格104元/斤；衫虎斑1斤上規(guī)格46元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價為1-2斤規(guī)格34元/斤；廣東陽江、茂名珍珠斑塘頭價為1斤上規(guī)格33元/斤。福建珍珠斑塘頭價為1斤上規(guī)格34元/斤。臺灣珍珠斑1-1.6斤規(guī)格為37元/斤。 目前看來，魚價不可能一路走低，即便部分地區(qū)價格尚未上漲，但也有止跌勢頭。而且，魚價低于心理預(yù)期，養(yǎng)殖戶也不愿意賣魚，后市再有較大振幅的可能性并不大。另外，當(dāng)下各地區(qū)存塘魚也有所不相同，且規(guī)格各異。海南地區(qū)存塘魚規(guī)格較多，大小規(guī)格較為齊全，但受養(yǎng)殖量影響，并沒有明顯的扎堆上市的傾向。廣東陽江茂名一帶預(yù)計在7-8月有一輪出魚小高峰，但集中出魚仍在春節(jié)前后。廣東湛江中造魚偏少，但9月份中秋節(jié)前后或有部分養(yǎng)殖戶會選擇提前上市。廣西地區(qū)珍珠斑規(guī)格以3、4兩為主，預(yù)計到年底才能達(dá)規(guī)格開始上市。（何鴻浩）
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