黃顙魚存塘量有限 后市魚價或繼續上漲

美田惠子

五六月份的時候廣東廣西浙江湖北等省的黃顙魚存塘量就不多了，現在已經是七月下旬了，存塘量就更少了，未來幾個月肯定會出現黃顙魚供應青黃不接的情況，前一陣子穩中有漲的魚價，后期進一步上漲的可能性還是很大的。 　　先說說湖北的情況，最近一個月的時間里，湖北等省遭遇了連續的強降雨，七月中旬雖然停了幾天，但是這幾天強降雨又來了，由于今年這一撥強降雨勢頭特別猛，湖北不少地方都受災了，水產養殖這塊受災最多的就是養魚的、養龍蝦的、養河蟹的，還有養黃鱔的，養魚戶損失最大的就是養四大家魚了，這是湖北省的主要淡水魚養殖品種，另外像白魚黃顙魚鮰魚這些品種也有損失，這是武漢黃岡黃石咸寧荊州等地的情況。再往上游去，最近宜昌一帶長江沿線的網箱魚養殖也很大，據說損失最大的就是鱘魚養殖戶了，另外宜昌地區的池塘養魚戶也有一部分損失，主要就是水比較大，一些池塘被淹了，一些魚跑掉了，相對網箱養魚的損失要好一些，那些養魚的網箱是直接被沖走了，損失的網箱數量估計有上萬個，養的又都是價值比較高的鱘魚，所以損失慘重。近期宜昌枝江地區黃顙魚存量不大，走量也平平，價格整體穩定，5寸篩子的池塘魚收購價格大概在10.5元/斤，6寸篩子的池塘魚收購價格大概在11元/斤。 　　浙江湖州菱湖一帶黃顙魚存量也很少，收黃顙魚的老板一般也會收其他品種，目前黃顙魚并不是走量最大的。去年放的苗現在已經賣的七七八八了，新魚估計要到十月份以后才能上市，菱湖一帶的黃顙魚主要還是供應長三角的幾個大市場。現在菱湖地區存塘的老魚規格也不大，根據規格和賣相來定價，收魚的價格有差異，4兩左右占八九成的比例，賣相好的話最高能賣到十一塊七八，，3兩左右收購價格大概在10.5元/斤。 　　最近一陣子廣東佛山黃顙魚也漲價了，陸陸續續漲了一塊錢的幅度，8錢以上統貨5兩炮頭的黃顙魚塘口收購價格是12.3元/斤左右，8錢以上統貨4.5兩炮頭的黃顙魚塘口收購價格是11.7元/斤左右。5兩以上的老魚幾乎沒有了。據當地黃顙魚收購商曾老板介紹，以前量大的時候一天可以拉十萬斤左右的魚，現在一天只有萬把斤，后面走量還會減少，魚價估計還要漲。今年佛山地區黃顙魚養殖戶放苗時間要遲一些，主要是受前期天氣不好影響，陰雨低溫天氣多，苗場出苗不順利，從投苗的情況來看，今年佛山地區放全雄苗的養殖戶比較多，從這段時間的生長情況來看，病害情況依然時有發生，不過和往年比較，相對輕一些。 　　廣西地區目前存塘魚數量不多，尤其是雜交黃顙魚數量偏少，全雄黃顙魚還有一定的存量，這主要是因為溫度升高以后，全雄黃顙魚的不耐運輸，不少拉全雄魚的水車老板虧本，路途遠一些的話基本不敢拉了。中國水產養殖網了解到，廣西地區現存的雜交黃顙魚主要集中在南寧百色等地，其中南寧地區網箱魚數量少，池塘魚數量多一些，以前在南寧屯六水庫、風亭水庫網箱養黃顙魚的人，不少都轉到百色一帶繼續養，現在屯六水庫、風亭水庫里的網箱養斑點叉尾鮰比較多。這幾年，每到夏天的時候，屯六水庫、風亭水庫里網箱養殖黃顙魚的發病越來越嚴重，去年個別養殖戶一段時間內死魚超過了十萬斤以上，損失慘重，受這個因素影響，轉養的養殖戶比較多。據廣西地區黃顙魚流通大戶陶濤介紹，目前廣西地區雜交黃顙魚主要是銷往貴陽昆明等市場，不同市場對魚的具體要求不一樣，貴陽市場規格大、賣相好的魚好賣，價格高點也好賣，昆明市場規格小點沒事，價格便宜就行。近期南寧百色等地黃顙魚價格比較穩定，5寸篩子的網箱魚收購價格是9元/斤，6寸篩子的網箱魚收購價格是11元/斤，寸篩子的網箱魚收購價格是12.5元/斤，5-7寸篩子的池塘魚收購價格是11元/斤估計再往后一陣子，雜交黃顙魚也非常少的話，魚價還會再漲。