【圖文直播】第六屆益生菌引領行業健康發展戰略大會

漁歌子

第五個報告：

題目:正大水三寶在南美白對蝦養殖中的應用

報告嘉賓：正大集團質量技術總監、正大歐瑞信（福建）生物科技有限公司 王紅霞

“正大集團秉承著愿景做世界的廚房，人類能源的供應者的理念，提倡健康生態的養殖方式，我們也希望在混亂的微生態制劑領域能夠引領水產規范養殖。”

漁歌子

上面這位是正大公司的標桿客戶，呵呵，能不是標桿嗎？既是水產養殖專業畢業，又在行業打拼工作多年，再回來從事對蝦養殖工作（養殖前在東方澳龍公司工作）。他是廣東海洋大學2003屆的畢業生哦，從事水產10多年了。大名：王德曉。

去年（第一次）回到老家陽江市陽西縣養蝦，冬棚8-9畝，受到今年初百年寒潮影響，很多人的冬棚不是被吹壞了就是蝦被冷死了，王德曉的蝦塘水溫也降到了3-4度，所幸對蝦有驚無險。為什么水溫這么低，對蝦不出事最后還能長收獲到3000多斤/畝產。這個就是要講究技術和管理了。

最后王德曉的8-9畝蝦塘收蝦3萬多斤，有的30多頭，有的40多頭，今年初冬蝦的價格非常好，最高價42.5元/斤。一共賺了大約50萬元。

王德曉用的是正大蝦苗養殖，由于氣溫水溫低，這造冬棚養殖時間130多天，用他自己的話來說，養得不好，蝦長得慢。其實，他養得是不是很好了呢，反正小編我是羨慕妒忌......那個恨......
王說，他也是用正大飼料，正大飼料質量也不錯，但價格較其他公司的貴了一些......


王德曉與正大業務經理合影



王德曉與正大業務經理、《水產前沿》美女一起合影

流民無懶

漁歌子 發表于 2016-5-14 10:46
第三個報告：

報告嘉賓：國立陽明大學生化暨分子生物學教授, 亞洲乳酸菌協會會長：蔡英杰  報告題目：菌 ...

這個書哪里有呀？

流民無懶

漁歌子 發表于 2016-5-14 15:57
嘉賓代表與林文輝老師互動，剛才已整理好了，但沒有保存，很不幸信號沒有了，內容也沒有了

先上圖片： ...

這個可不能少呀，精彩處在交流

漁歌子

曉為人民服務 發表于 2016-5-14 14:42
發我郵箱就行，

PPT分享：微生物發酵技術在水產飼料中的應用—林文輝（北海益生菌大會）

林老師的PPT已經發到你的郵箱了。感謝你支持中國水產頻道！

漁歌子

流民無懶 發表于 2016-5-15 22:36
這個書哪里有呀？

你查下網上（卓越、當當、天貓）看是否有吧？

vanadis

知道為什么正大在主推益生菌嗎，好好想想，為什么中國還在推化學藥品

漁歌子

兩張照片：


林老師與參會者交流


陳老師在認真工作（時刻帶上電腦）

漁歌子

在餐廳，何騰飛總經理和養殖戶在交流。
想要學習，機會真是無處不在，看你有沒有心，去留意，去參與。
















何騰飛說：對蝦養殖做好5大系統

一、水處理系統。
目前在泰國公司，投資水處理的成本達到了養殖一斤蝦需要4.5元。進行進水處理和污水處理，必須要進行污水收集，不能亂排。（小編語：嘖嘖，這個真不是一般的高，但此可想，現在的水環境惡化是多么的嚴重，人們不得不花大成本進行處理，所以有錢人才養得起蝦羅，無錢的，靠邊站吧）

二、環境控制系統。
必須也要投資的，控制光照、控制雨水進入蝦塘，不能讓雨水隨便進入池塘，不然太陽出來了，里面的水就完蛋了。


三、自動喂料系統。
高密度養殖，不可能人工去喂料，一天喂3、4餐是不夠的，一天起碼要喂12餐，小蝦喂1分鐘停3分鐘，大蝦喂1分鐘停10分鐘，飼料通過自動投料機噴出去，飼料掉到水里就被抱走了，不能讓飼料長時間地泡在水里（容易溶開污染環境）。白天12小時都在不停地喂料。
泰國的蝦塘沒有中央排污，專門用機器吸污，專門有一張池塘是收集存放污水的。現在的農民基本上全部用自動處理機器。把飼料倒在喂料口，人就走了，工人就可以去休息了，很輕松。

四、增氧系統。


以后把鼓風機進行淘汰，而是使用制氧機，制氧機通過壓縮空氣，實現把氧氣留下，把氮氣排掉，并且有個儲氧罐（或者與羅茨鼓風機共用也可以）。把氮氣排掉后，提高進入水里的氧氣含量。處理完的氧氣就儲存在罐里面，如果水里的氧氣達到6PPM的時候，氧氣就不再釋放了。

五、生物系統。

跟今天上午黃偼老師講的“生物絮團”類似。目前泰國集團已經在做這個事情了。怎么去判斷絮團，就是把養殖一個星期蝦的水，攪支以后倒在一錐形瓶子，去觀察絮狀物的高度去決定換水量，以這個作為換水的標準。
羅賓博士稱在這樣的環境里養殖出來的親蝦，生產的蝦苗能夠達到1天能長出一克的肉。目前我們親蝦產出的蝦苗，每天的出肉率是0.35克。前提是在封閉式的養殖系統里才達到，開放式的養殖系統是無法實現。

對蝦養殖的最終出路是室內養殖。不管是養雞、養豬還是養蝦，都一樣，實現室內養殖。為什么現在的豬肉價格那么高，就是因為淘汰了很多養殖散戶，養殖量減少了，肉價就上漲了。養雞也是在十幾層的籠子里進行，基本是機械操作自動投料，無需人工。現在對蝦養殖，不但浪費水資源、土地資源，而且成功率還那么低。未來養殖的最終出路是設備養殖。
未來的水處理是由專業專門的公司來做來供應給養蝦需要，因為外面的自然界的水都無法使用了，類似于人類用的自來水，是需要付費才得到的。

漁歌子

流民無懶 發表于 2016-5-15 22:40
這個可不能少呀，精彩處在交流

已整理了，林老師的木冬瓜（普通活）的確不敢恭維呀，所以內容有所折扣了

陳小丹

好多人都對我們小編好奇，下面就是她的照片了~~~

陳小丹

會議一直持續到下午6點左右，正好有落日可以看，廢話少說，直接上圖


冠頭嶺

陳小丹

還有來自臺灣的蔡英杰老師，64歲了。看來我從現在要開始保養了。

陳小丹

水是關鍵。水不處理好，治標不治本

陳小丹

養蝦掙錢，掙錢養蝦。說法不同，性質不同~~~

流民無懶

漁歌子 發表于 2016-5-16 12:17
在餐廳，何騰飛總經理和養殖戶在交流。
想要學習，機會真是無處不在，看你有沒有心，去留意，去參與。

這年頭，養蝦到這地步了，不知道以后養人可該什么辦了？

漁歌子

流民無懶 發表于 2016-5-17 17:31
這年頭，養蝦到這地步了，不知道以后養人可該什么辦了？

提高養蝦進入門檻，勢在必行了，無錢無技術不學習的人，注定要淘汰的。室業養殖、工廠化養殖是未來發展的方向。隨便挖一個坑，放點水再放點苗，再放點飼，然后三個月來摘桃子的日子一去不復返了。

陽光不銹s

沒有PPT下載嗎？

曉為人民服務

漁歌子 發表于 2016-5-16 09:02
PPT分享：微生物發酵技術在水產飼料中的應用—林文輝（北海益生菌大會）

林老師的PPT已經發到你的郵箱 ...

嗯，謝啦，已收到，不錯