【推薦】潘錦超：高位池成功養殖的啟示

海南卓越

                                                高位池成功養殖的啟示
                                                           --細節管理 系統養護
□ 潘錦超（18900804446）
    大溝敖老板：陽江本地人，養蝦已有十余年。我去年才認識敖老板，他有7口高位池，平均每口2畝左右。他特別愛學習，細心管理，系統養護，這也是他一直以來養殖成功的關鍵因素。經過與敖老板的深入交流，并對其養殖全程的跟蹤了解，我總結出敖老板養殖整造蝦的系統操作流程：

◇ 高位池養殖的必備條件——水井
       在海邊打一口水井，直接通海里，便于進水。敖老板說，一般的家庭養殖，3～5口塘備一口小水井，一般用六寸半P C水管直接通到每個塘頭，水井深度一般5～8米(還需看水井選擇的位置，靠近海邊一般是5米）。據了解，很多高位池都是十年前挖好的，5～8口塘還是用一口水井。我們知道，高位池養殖排換水量非常大，尤其到了中后期，換水量達到最高峰，一口水井根本不夠8口塘同時進水，所以很多高位池的養殖戶在中后期常會出現沒水換的現象。同時，高位池屬高密度養殖，中后期也正是殘餌、糞便及各種動植物尸體沉積最多的時期，如不及時排污及加水換水，極易引起底部缺氧或大量細菌滋生，最終引發系列養殖問題。所以，高位池養殖，為確保水源充足和及時排污、換水，具備與養殖規模相匹配的水井是必備條件。

放苗前的細節管理：
     1.清塘：用水槍沖洗池塘，把上一造留下來的污物徹底清除干凈，池底要經過10天左右的暴曬，進水前用熟石灰全塘灑(包括邊上的四周)，有效預防前期青苔的滋生。
     2.進水：敖老板分享道：“進水我有自己的見解，不能隨時進水，盡量選擇農歷初一或十五大潮進水，因為最高潮位的水質最好。”
    3.消毒和解毒：進水達120公分時進行消毒，第三天用凈水王或解毒超爽(1瓶2畝)解毒。
    4.健康肥水：放苗前最好把水養到黃綠色或淡綠色，可用六抗培藻膏+酵素鈣肥+降解靈(1+1+2用3畝)全塘潑灑，這樣培養的藻類適口性好，營養豐富，蝦苗特別愛吃，所以放苗2～3天水色會因蝦苗攝食藻類而容易掉清，因此放苗后每3～4天及時用六抗培藻膏+特力鈣追一次肥。
     5.放苗：放苗前1小時用抗應激、富含活性鈣鎂磷及營養產品(按1～2畝用應激寧1包+降解靈1包+離子對鈣500克)潑灑，保健養苗。因為蝦苗剛從苗場出來，養成塘的各項水質指標與苗場有差異，放苗后多少會有些應激和脫殼。如果沒有提前潑灑上述產品預防，容易導致蝦苗不下沉或應激死亡。

養殖前期的兩大細節管理：
      1.喂料：一口2畝的高位池需要兩個以上的料臺，蝦苗一般10天左右上料臺。敖老板說：“放苗30天內不要每天都加料，而是每天都要觀察料臺蝦的活力、數量以及體色，結合吃料時間的長短判斷是否加料。轉肝期間(放苗20～30天)盡量不要加太多料，同時用保肝類產品(每公斤飼料添加保肝促長靈、活性蒜寶各15～20克）保肝護肝，確保蝦順利轉肝。”
      2.換水：放苗后20天左右，每隔三天就要開始換水，剛開始換2公分左右，前期換水的目的不是說底部有多臟，而是讓蝦在苗期就適應換水的環境，避免中后期大量換水出現強應激，同時每次加水前每畝用高穩C、降解靈各1包防抗應激。

養殖中后期的四大細節管理
     1.每天檢測并記錄pH值等各種指標。如發現pH值明顯下降便馬上追肥，給水中增加營養，避免水質發生太大的變化。
     2. 堅持每天每餐都拌料。敖老板從小蝦喂料開始就堅持每天拌料，不僅補充、平衡營養，而且避免飼料吸附污水中的有害細菌及病毒。另外，他還根據蝦的各個生長階段選擇相應產品拌料，比如轉肝期間就用保肝促長靈+活性蒜寶(每公斤飼料各添加15～20克），初一、十五蝦脫殼就拌離子對鈣+酶解多糖（每公斤飼料各添加15～20克）。經走訪發現，堅持每天拌料的蝦比不拌料的蝦體色和活力都要好。這正是敖老板養殖成功的重要細節之一。
     3.每天都要排水和加水。從放苗20天開始敖老板就慢慢以2公分的水量加水，養到60天以上每天在喂料半小時后排污，排10～15公分左右。因為高位池養殖密度大，投喂面積小，每天的殘餌、糞便及死亡的藻類都沉積底部，不及時排出去病毒、病原、病蟲會大量滋生，所以到了中后期每天都要排水和加水，在加水前用降解靈+高穩C+酶解多糖(1+1+1用2畝)防抗應激，增強蝦的體質和免疫力。
     4.脫殼前后加強養護。養殖中后期蝦脫殼時間基本在初一或十五前后，敖老板在初一、十五前一天就用特力鈣+納米氧(1+1用3畝)潑灑，因為蝦大量脫殼時需要充足的溶氧，而蝦一般脫殼都在后半夜完成，這時池塘溶氧遠遠不夠。如溶氧不足蝦就難以脫殼，即使脫殼了也會造成大量軟殼（長時間軟殼容易引起細菌感染），甚至因為缺氧而死亡。所以敖老板非常喜歡用特力鈣和納米氧，這兩種產品剛好補充了水中的鈣鎂磷元素及溶氧。

敖老板在拌料

大獲豐收
       敖老板7口塘全部養殖成功，每口塘畝產都達2000斤以上，最多的一口2.3畝水面抓了6400多斤，在周邊養殖中產量是最高的。成本分析如下：
      塘租成本：一年40000元，一年養兩造，每造分攤20000元
      種苗成本：37800元，一代苗168/萬，每畝放苗15萬左右，共放苗225萬
      飼料成本：186300元，共投料46575斤
      藥品成本：60000元
      電費成本：38000元
      其他成本(硬件修理、人工）：15000元
      總收入：1002400元。規格43～48頭，7口塘共賣蝦35800斤，平均賣價28元/斤
      凈利潤： 1002400元-（塘租20000元-種苗37800元-飼料186300元-藥品60000元-電費38000元-其他成本15000元）=645300元
      畝凈利潤：7口塘共15畝水面，平均每畝純利潤為43020元

       通過考察和思考敖老板的養殖全程，我明白了：養蝦不是靠運氣，靠的是細心管理和系統養護，每個環節都不容忽視。

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謝謝你了 學習到了