海南瓊海淡水養蝦常見問題（二）

海南卓越

□ 技術分享/祝素玉(13807666392)
二．科學投喂
    1.投喂水平：應維持適當的投喂量，投喂量過低則蝦體瘦弱，蝦殼灰分含量較高，影響成品蝦質量；投喂量過高則飼料系數高，飼料利用率低且敗壞水質，增加生產成本。最好投喂正規廠家的南美白對蝦專用配合飼料。
    2.對餌料中各種營養元素含量的要求
    ①蛋白質：南美白對蝦生長所需的能量主要從蛋白質獲得，蛋白質是構成蝦體的主要成分。實驗證明，南美白對蝦體內氨基酸的含量與鹽度高低有密切的關系，在低鹽度下養殖南美白對蝦應投喂蛋白質含量較高的飼料，南美白對蝦幼蝦飼料蛋白質適宜含量為42.37～44.12％(淡水)，南美白對蝦不同生長階段對食物的要求略有差異，養殖生產中應根據需要選擇正規廠家生產的南美白對蝦專用配合飼料，其蛋白質含量應在25％以上。在養殖過程中，在餌料中添加健長靈、活性蒜寶、酶解多糖等拌料，提高蝦對蛋白質的利用率和轉化率。
     ②鈣、磷：在低鹽度水體中養殖南美白對蝦，其飼料中必須添加適量的鈣和磷。實驗表明，飼料中鈣添加量為0.8％，磷添加量1.2％，鈣磷比為l：1.5時南美白對蝦幼蝦增長率、飼料系數及成活率最為理想。在蝦蛻殼前后三至五天，用離子對鈣、活力素、金多維等拌料，用特力鈣潑水，以滿足蝦在蛻殼期間對鈣、磷等微量元素的需要，防止蝦出現軟殼或蛻殼不遂癥。
     ③維生素：淡化養殖南美白對蝦應注意在飼料中適當添加維生素，提高低鹽度環境南美白對蝦的存活率。實驗證明，鹽度下降則南美白對蝦體內的維生素含量也下降，鹽度越低則維生素(尤其是VC)含量下降的速度越明顯。 對此建議應經常用高穩C(或潑水多維)潑水、用金多維拌料內服，滿足對蝦對維生素的需要。

三．淡水養殖常見問題處理
1.水體混濁，無藻相
     原因：平時不注重水質、底質的養護，水環境失衡所致。
     措施：按3～4畝用解毒超爽1瓶+特力鈣1包拌勻后全池潑灑，降解有害物質，增強水體緩沖能力；2小時后用新噬菌皇(1瓶用1～2畝)全池潑灑，改善水質，去除有害物質；第二天按5～6畝用凈水王2瓶+活性沸石粉1包拌勻后全池潑灑，降解水體有害物質，凈化水質；如果是養殖前期按5～6畝用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶+降解靈3包拌勻后提前浸泡3小時后全池潑灑；如果是養殖中后期按4～5畝用新活菌王1瓶+亞硝快克3包+紅糖(5斤/畝)提前浸泡1晚后全池潑灑，培藻培菌，調節水質環境。（如有條件可加入適量新鮮水質，引進新藻，效果更佳！）
2.養殖中后期，蝦出現軟殼、游塘、偷死現象
     原因：養殖中后期亞硝酸鹽、氨氮等有害物質超標，引起軟殼、游塘、偷死等現象。
     措施：傍晚按2～3畝用降解靈2包+酶解多糖1包+高穩C1包拌勻后全池潑灑，增強，抗應激能力和免疫力；晚上按2～3畝用六控底健康、粒粒神各1包混合，著重撒在增氧機四周及污染重災區，增強水體通透，增加底氧，防止因溶氧低而造成蝦死亡；第二天上午，如水體有藻相，按4～5畝用亞硝快克2包+特力鈣1包+紅糖(5斤/畝)提前浸泡1晚后全池潑灑；如水體缺藻相，按5～6畝用六抗培藻膏1桶+特力鈣2包+5包亞硝快克+紅糖(5斤/畝)提前浸泡1晚后全池潑灑，可酌情再用1次。
3.水濃綠色，透明度極低
    原因：水體富營養化
     措施：先用解毒超爽(1瓶2～3畝)兌水后全池潑灑，2小時后用新菌克、藻健康各1包浸泡3小時后全池潑灑，降解和分解有機物，潔凈通透水體，改善水質；晚上按2～3畝用六控底健康、粒粒神各1包全池潑灑，是氧化塘底有機因子，凈化塘底，可酌情再用1次。
4.養殖水體泡沫多
     原因1.藻類老化：表現為泡沫的顏色是黃褐色或綠色，6～8月夏季高溫天氣下，光照強度大，藻類繁殖快速，在超過30℃的養殖水體容易引起倒藻。
     原因2.懸浮物過多：表現為泡沫的顏色是白色，泡沫呈塊狀，養殖戶為增產增收，養殖密度越來越大，加上投喂不科學，人工飼料存在質量問題，致使殘料過多。
     原因3.池水富營養化：水體有機物多，尤其在養殖中后期，底泥累積所釋放的內源性營養過多，使得營養物質超過有益菌類分解和藻類吸收速度，導致水循環失衡，泡沫多，水質異常。
    原因4.水體藻相、菌相不平衡：過量使用活菌類產品，超過池塘承受的負荷，導致水循環失衡，泡沫多，泡沫一般為白色，水體透明度大。
     原因5.進、排水不科學：在養殖中后期飼料投喂量大，排泄物和殘料增加，高位池底有機物增多，不及時進排水，或者進排水過少，也會引起泡沫多。
措施：按1～2畝用解毒保康1包+離子對鈣500克拌勻后全池潑灑，減少水面張力，增強水體通透性，消除泡沫；2小時后根據水質與底質情況進行相應的處理。
5.空腸空胃
     原因1.細菌性空腸空胃：蝦苗攜帶副溶血性弧菌運到養殖區，由于大部分發病蝦塘所排的養殖污水并沒有進行消毒處理，并且都是排到大海，于是海水成了副溶血性弧菌的污染源，副溶血性弧菌在無抗生素、無消毒劑的環境迅速蔓延和流行，苗場和養殖區自然爆發因高耐藥性的副溶血性弧菌導致“空腸空胃偷死病”。
     措施：方法一：首先停止投料或減少投料；用解毒超爽(1瓶3～4畝)兌水后全池潑灑，接著按2～3畝用新菌克、藻健康各1包浸泡3小時后全池潑灑，強效分解池底腐生蛋白、氨基酸、糖類等致病菌營養，抑制病原菌的生長；晚上用六控底健康、粒粒神各1包混撒凈化塘底；可酌情再用一次。蝦逐漸恢復食欲時，每公斤飼料拌新菌克、清源、金多維各10克投喂，一天2餐，連用3～5天，強效溶解弧菌及革蘭氏陰性菌的細胞膜，去除腸胃病原菌，修復腸胃功能。
    方法二：首先停止投料；在傍晚用得立康、六控底健康、粒粒神各1包著重撒在投料區和增氧機四周，抑制病原菌生長，氧化有害物質；第二天上午按4～5畝用清源2瓶+新活菌王1瓶+活性蒜寶2瓶混勻后全池潑灑，保肝健腸，增強免疫力和抗病能力，可酌情再用一次。蝦逐漸恢復食欲時，可用健長靈、活性蒜寶、金多維拌料，一天2餐，連用3～5天，增加腸道消化酶，促進消化吸收，利于腸胃恢復。
      原因2.氣候、環境變化導致空腸空胃：氣候突變(霧霾天、低壓悶熱天、暴雨、寒潮、風向轉化、高溫季節)使對蝦產生應激，造成對蝦食欲下降。水體環境惡化，有害藻類大量死亡，對蝦攝食死藻而引發空腸空胃。
      措施：酌情減料；按2畝用降解靈2包+離子對鈣500克+高穩C1包拌勻后潑灑，增強蝦免疫力和抗病力；同時用活性蒜寶、本草大康、酶解多糖、清源拌料投喂，一天2餐，連用3天，有效控制因氣候或環境引起的空腸空胃。
6.黑斑病
      原因：由于池水富營養化、池底腐敗，導致分解甲殼質和腐屑的細菌和假單胞桿菌和極毛桿菌大量繁殖，危害甲殼所致。
      措施：方法一：按3～4畝用百安威2瓶+納米氧1瓶兌水拌勻后全池潑灑，強效抑制有害病菌的生長，消除蝦體病原菌；晚上按2～3畝用得立康、六控底健康、粒粒神各1包混撒，凈化塘底，可酌情按上述方法再用1次，同時用金多維、離子對鈣、紅糖拌料投喂，一天2餐，連用3～5天，利于傷口愈合。
      方法二：傍晚按1～2畝用得立康、粒粒神各1包混撒，或用綠康露(1瓶1～2畝)兌水后全池潑灑，殺滅水中病原菌，抑制病原菌生長；第二天按3～4畝用納米氧1瓶+特力鈣1包混成微粒狀拋撒，第三天排換20公分水；隔天酌情再按以上方法操作一次，并用活力素、金多維、酶解多糖拌料，促使蝦蛻殼。據客戶反映，采用此方法，正常情況下一般一個星期可以完全治愈(此方法適合排換水方便的蝦塘)。
      以上方法對于細菌引起的各種鰓病同樣有效。

       雖然南美白對蝦淡化養殖發病率和死亡率比在海水養殖中相對低，但也不應麻痹大意。首先要購買正規廠家生產的優質蝦苗，并對蝦苗進行PCR檢測，看是否攜帶有病原體，可以有效防止南美白對蝦的苗種退化。在養殖過程中要有“防重于治”的養殖意識，以“養護”理念來替代“消殺”模式，才能防患于未然，才能確保成功養好蝦！