|
實習,快樂而忙碌的學徒生活 東北農業大學動物科學技術學院水產1102班趙慧敏
實習,自這學期開始,就一直是我們討論的話題,考完試便不停的問老師什么時候實習開始,實習真正開始的時候,真的很激動,非常迫不及待。終于在我們的期待中,老師帶領我們來到了漁場,唯一的缺憾就是天公不作美,一直淅淅瀝瀝下著雨,導致我們的路途頗為艱難,但是對漁場的好奇心,讓我們的心情一下飛揚起來了,我在心里偷偷喊了一聲“親愛的漁場,我來啦!”我們受到了熱烈的歡迎,漁場的工作人員對我們都非常友好,對于一個南方的孩子來說,這里的一切都是那么新奇,我從沒見過的大炕,吃飯時的蘸醬菜,老頭魚,還有我心心念念的劃船大計,這一切,都讓我覺得很激動,很開心。 第一天晚上剛到,產孵也并未開始,我們只是在漁場工作人員的帶領下,參觀了一下周圍的養殖池,養殖池水色清爽,清整的很好,老師一邊走,一邊不斷夸贊著水池,有的水池里還有許多漂亮的彩鯽在自由的游動,養殖環境確實很好。參觀了孵化車間,看到孵化池中的水,讓我很是困惑,渾濁,透明度很低,雜質很多,與書上的理論知識介紹的孵化用水相差甚遠,在看到親魚池中的水,我甚為詫異,親魚池中的水含有大量的水銹,水經過氧化都已經呈現一種鐵銹紅色,里面的親魚身上也有很多水銹,我很奇怪,這樣的水也可以用來做鯽魚繁殖嗎?經過漁場張老師的解釋,我們才知道,雖然水質不好,但是只要溶氧充足,并不影響做產孵,漁場的張老師自豪的說:“我敢說黑龍江沒有比這做產孵更壞的水質了,但是咱們做出來的水花魚苗卻是在黑龍江首屈一指的。”當時就在心里小小的崇拜了一下張師父。 第二天大清早,五點多我們就起床了,老師說以后你們都得起這么早,其實因為晚上睡得早,早上起得就早,這對我們來說也不是問題,吃過飯后,開始了學徒生活,斌哥拿出了兩件水衩給男生,看了看我,說女生沒準備水衩,不用下水,我生生的被忽略啦,其實我很想弱弱的說一句,我很想下水,我是女漢子。去車間,男生幫著抬魚抬筐,我就在旁邊負責計數,親魚池里還出現了好幾條可愛的小鳙魚,大大的眼睛,大大的腦袋,非常萌,我們給它取名字叫小萌魚。給魚注射催產藥劑的時候,我們就負責抽藥,張師父說:“你們就好好看著,等第二撥魚的時候,讓你們練練手。”隔了兩個小時,第二撥魚扎針開始,我們個個躍躍欲試,但悲催的我依舊只能抽藥,同行的男生紛紛穿上水衩,雨衣,給魚扎針,我只能羨慕的看著他們,快結束的時候,張老師實在受不了我那渴望的眼神,讓我試了兩下,夸我很有扎針天賦,決定第三撥和第四撥都讓我扎針。師父很認真的教我怎么扎,雖然扎針的時候被魚崩的滿臉水,手法比較生疏,但是還是覺得很開心,這是在學校里學不到的,很慶幸來到這漁場。 每個兩個小時,給一池魚扎針,隔了12個小時又二次給藥,總共四池魚,總共大概有四五千斤,可能頭一回接觸這些,所以心里很興奮,沒睡覺也不覺得很困,為了給大家鼓鼓勁,琪姐和肖姐親自下唇做了一大鍋魚,江水養的魚果真非常鮮美。第二天大清早,擠卵的女工早早就來了,剛瞇了一會的我們就起來跟著擠卵,擠卵其實不難,但得注意防止卵流出來,要給魚體擦干,因為卵遇水就變硬變粘,不能受精了,澎澤鯽為孤雌生殖,群體中雄魚很少,所以選擇的精子是鯉魚的精子,精卵并不結合,只是對卵子起一個刺激發育的作用,對于精液,則要注意避免接觸水,精液遇水激活,我們只負責擠卵,因為鯉魚很大,所以取精由師父和斌哥,濤哥三人合作。卵擠入干凈的小盆中,在水中受精,不過說實話,看到紗絹片上布滿密密麻麻的卵,渾身有種起雞皮疙瘩的感覺。忙活了一整天,知道把所有的紗絹片放入孵化池才算完事,不是簡單的堆在池中,而是系在繩上,吊在水中,師傅說這樣節約空間,可以充分利用孵化池,提高孵化效率,結束的時候突然覺得很輕松,但是卻是累的不行了,一天一夜都沒好好休息,真的很累啊,但是晚上琪姐為了犒勞大家,給大家做了一頓非常地道的水煮魚,還買了啤酒飲料,還有濤哥總是惦記的vodka,忘了說濤哥總是惦記中國版的vodka-白酒,所以大家每頓飯都會提到vodka。 第一批魚結束后,我們休息了,我看天氣真的很好,陽光明媚,天色蔚藍,我心里又冒起劃船的念頭,對師兄和斌哥死磨硬泡之后,他們終于答應帶我去劃船,前提是我得穿著救生衣乖乖坐在船里,我當然滿口答應,去大魚池里劃了一圈,我自己還劃了一會,結果只打轉不走,被師兄他們好一頓笑話。 沒幾天,小魚苗破卵了,剛出的水花苗真的很小的,大概只有一根眉毛那么大,大大的眼睛,小小的身子,肚子底下還有一個卵黃囊,只能在水里漂著,還不能上浮,不能平游,小魚苗真的很可愛的,四五天的時候池子里密密麻麻都是小魚苗,這時候最主要的任務就是要潑藥,防止水霉滋生,還有其他一些疾病的發生,我們則需要刷紗絹片,準備做第二批親魚產孵。 全部魚苗出完之后,就開始賣苗了,師父說打苗也是很有講究的,打干苗,一碗大概十萬尾,打苗要快,輕,還得注意網抄周圍的苗要不斷的用水淋干凈,打苗之前,先得把苗從孵化池撈到紗網圍成的臨時池子,看似很簡單,真是操作起來其實也有很多細節要注意。 賣完苗后第二批的親魚也開始打針擠卵,又是忙碌而快樂的幾天,沉底忙完之后,我們休息了兩天,我們的漁場實習也基本進入結尾,師父請我們一起去吃了燒烤,大家說了很多話,師父,肖姐,濤哥,斌哥給我們很多鼓勵,也給我們指出一些缺點,大家都喝得很多,唯一清醒的是不能喝酒的我和斌哥,但是看到他們那樣,心里也很不好受,出去的時候,師兄挨個抱了一圈,眼睛就紅了,看著師兄這樣,我們的眼淚不自覺就下來了,真的很舍不得,雖然在漁場待得時間不長,但是大家的情誼卻很深,第二天收拾走的時候,大家拍了很多照片留念,濤哥帶我最后劃了一次船,上車的那刻,眼淚就出來了,我想我會永遠記得他們的,因為我們是漁場大家庭的一份子! |