凝結芽孢桿菌對尖吻鱸的生長、消化酶及 非特異性免疫酶的影響

cjlittlepig

凝結芽孢桿菌對尖吻鱸的生長、消化酶及非特異性免疫酶的影響

——摘自《上海海洋大學學報》

摘要: 研究凝結芽孢桿菌( Bacillus coagulans) 對尖吻鱸( Lates calcarifer) 生長、消化酶及血清非特異性免疫酶活性的影響。把初始菌濃度為10 × 10[sup]9 [/sup]cfu / g 的凝結芽孢桿菌的粉末制劑分別以0、0.1% 、0.5% 和1.0% 的比例添加到飼料中，投喂初始體重為( 18.95 ± 0.27) g 的尖吻鱸，尖吻鱸養(yǎng)于0.5 m[sup]3[/sup] 的玻璃纖維桶中，每桶20 尾，每組飼料3 個平行，養(yǎng)殖時間50 d。尖吻鱸的生長在組間沒有顯著性差異( P ＞ 0.05) ，但增重率和特定生長率均在0.5% 組最大，分別比對照組增加9.54% 和4.01% 。凝結芽孢桿菌對尖吻鱸的腸和幽門垂消化酶活性沒有顯著性影響，但胃淀粉酶在1. 0% 組顯著高于對照組，肝蛋白酶在0.5% 組顯著低于對照組( P ＜0.05) 。血清堿性磷酸酶、過氧化物酶及超氧化物歧化酶在組間均沒有顯著性差異( P ＞ 0.05) 。本研究表明，凝結芽孢桿菌對尖吻鱸的生長有一定的促進作用，并可以影響其肝蛋白酶和胃淀粉酶的活性，而對其血清免疫酶的影響很小。
關鍵詞: 尖吻鱸; 凝結芽孢桿菌; 消化酶; 生長特性; 非特異性免疫酶

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