80后返鄉創業搞魚鰍養殖 畝產5000斤

水產人生

　　

　　鋪塑料布、安監控……2月14日一大早，“80后”小伙子劉偉和家人已經在位于鄰水縣九龍鎮黃泥村的魚鰍養殖基地上忙開了。
　　
　　占地近100畝的養殖場內有十來個方整的池塘，一個挨著一個，頗具規模。在記者發出感嘆時，劉偉連忙停下手中的活兒介紹起來。“養殖場建得好不好，對今后的養殖非常重要！”劉偉說，每個池塘都要單獨安裝進水渠和排水渠，目的是單獨管理，如果一個池塘的水質不好，不會影響到其它池塘。池塘深度也是有嚴格要求的，1到1.2米最為適宜。“魚鰍體型小巧，只要有小小的縫隙，便能鉆出去。如果池塘有漏洞，它們能在一天之內，逃得干干凈凈。”劉偉繼續介紹，在建池塘的時候，要特別注意夯實池塘的底部……
　　
　　劉偉對養殖魚鰍頗有心得，其實他進入這個行業也僅有兩、三年時間。劉偉向記者講起他的故事。
　　
　　劉偉1981年出生于九龍鎮螺絲溝村。10年前，他和同村的岳父一家在重慶開了一家火鍋店，生意紅火。細心的劉偉發現，每次進貨的時候，魚鰍都比較緊缺，于是便萌生了搞魚鰍養殖的想法。三年前，劉偉一邊開火鍋店，一邊在重慶長壽葛蘭鎮投資500余萬元，建起一個占地200余畝的魚鰍養殖基地。經過兩年時間的打拼，養殖基地逐漸走上正軌，劉偉還想把產業做大做強，但重慶周邊都找不到適合的場地，他把目光投向了老家九龍鎮。
　　
　　“魚鰍對養殖環境要求比較高。”劉偉告訴記者，養殖場要選擇水源充足、水質良好的地方。必須得有干凈無污染的水源。而黃泥村環境好、水質好，交通也十分便捷。2013年9月，劉偉把養殖基地建在了黃泥村。
　　
　　這次跟之前不一樣，劉偉把生意紅火的火鍋店轉讓了出去，帶著岳父一家全部回到九龍鎮，一心一意搞魚鰍養殖。
　　
　　人們都不理解劉偉的做法，就連岳父張澤福也投了反對票。“最初都是想往大城市奔，在重慶都開了8年火鍋店，現在又要回農村來！”張澤福對記者說，一方面有些舍不得大都市的繁華，另一方面還是有些擔憂舉家遷回來，萬一失敗怎么辦？
　　
　　“我相信自己的選擇沒錯！”劉偉的話語中流露出滿滿的自信。他特意帶著岳父一家回到九龍鎮考察。紅紅火火的新農村建設讓張澤福感嘆，昔日的農村已經大變樣。他隱隱覺得，這里的發展空間比城市更為廣闊。最終，劉偉說服了家人，舉家返鄉創業。
　　
　　“只要掌握了養殖技術，有銷路，沒啥可擔心的！”劉偉說，這三年來，他已經在實踐中積累了不少可行的經驗，重慶專家也經常過來實地指導。此外，他和重慶不少商家建立了長期的合作關系。魚鰍養好了，客戶自己上門來收購，根本就不用擔心銷路。
　　
　　魚鰍畝產可達5000斤，每斤市場價25元，收益可觀。但劉偉不滿足于自己致富。他還計劃成立專業合作社，通過示范帶動，讓村民也來養魚鰍。他提供種苗，同時，免費提供技術支持，回收魚鰍，只為把產業做得更大更強，為鄉親們開辟一條致富新路。
　　
　　陽光照進魚塘，劉偉又繼續忙碌起來，“這個月底就可以下魚苗了，要加緊干活啦！”