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本帖最后由 泥鰍 于 2012-8-27 15:18 編輯
導讀說明:導讀說明:你能夠想象得到蝦仁蘑菇丸子在一起煮出來是什么鮮美味道m嗎?今天就把這款美味食譜交給你,好好的飽易飽口福吧
配料:香菇、蘿卜丸子、蝦仁、雞湯、生姜、鹽、蔥花、香菜末、鮮蘑菇。
做法:
煮鍋倒入足夠的清水,如果有雞湯的話,倒進去一點會更好。把泡發的香菇切絲,倒入鍋里,生姜切碎,也放入鍋里,煮開。把炸好的蘿卜丸子,切片的鮮蘑菇,倒入鍋里稍微煮煮,再把新鮮去殼的蝦仁加進去,等蝦仁煮熟變色以后,關火,撒鹽、蔥花、香菜末,盛出即可。
溫馨提示:
覺得放蝦仁去煲湯,真的非常鮮美又夠營養。不過,值得一提的是,蝦仁不宜放進鍋內太久,一變色就要馬上關火。這樣,出來的蝦仁才夠鮮味。
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