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高溫情況下,海參養殖朋友請避免幾個養殖誤區
gongpinguniang
2018-8-22 12:58
筆者在經歷了2012年和2013年的參圈高溫以后,在處理高溫急救方面有一些自己的心得體會,目的在于幫助大家共同度過高溫,少走彎路,當然,在大自然的天災面前畢竟能做的有限,希望我的這些經歷對于大家有所幫助,供大家參考,也希望業界實踐專家共同探討,提出好的建議,幫助海參渡過難關! 提醒養殖朋友避免幾個誤區: 1、關于增氧機的使用,盡量避免上午十點到下午四點開增氧機(嚴重缺氧時除外),此時表層水溫最高,空氣溫度也最高,曝氣會加快池底溫度上升,建議在夜間十點到凌晨四點開增氧機較好。 2、關于大蘇打(硫代硫酸鈉)的使用,大蘇打溶解會吸收熱量所以會一定的降低溫度,但是大蘇打使用后會奪取水體溶氧,而且產生的二氧化硫對海參有害,故使用時慎重,如果必須使用,一般建議中午1-2點使用為宜,此時溫度最高,溶氧也相對較高,可以幫助海參度過最高溫時刻,安全劑量一般建議3斤/畝,使用后注意海參及溶氧變化。 3、關于免疫增強劑的使用,我個人認為使用低聚糖效果最好,低聚糖對熱穩定且不奪氧,是最好的提高海參體質的物質,VC的熱穩定效果比較差而且會奪取水中溶氧,使用時要注意,另外高溫期切勿使用葡萄糖。 內容轉載水產養殖網,如有侵權請聯系作者刪除!
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養生誤區別輕信,夏季吃海參有利健康
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gongpinguniang
2018-5-26 09:01
養生誤區別輕信,專家教你科學吃海參 由于很多市民對食用海參進補存在認識上的誤區,認為夏天食用海參等于火上加火,原因是不了解海參的特性與功效。營養學家做過試驗,人體在零上四十度比零下四十度消耗的能量更大,由此可見,夏天的進補很重要 , 更應吃海參。同時,久呆空調房中,室內外溫差大,更容易造成人體內分泌系統的紊亂,犯困、不愛吃飯,身體健康會大受影響,更需要吃海參來增強人的適應能力。 宮品養生專家認為: 夏季食用海參進補 ,有利于人體營養物質的吸收貯藏,能增加生命能量的儲備,可增強機體的體質。加上夏季最新鮮的春參基本上市,春季的海參肉質的感覺鮮嫩,營養成分充足,可以滿足人體對健康的需要,適當的進補海參能夠提高人體的免疫力,減少各類疾病的困擾,多進補海參能夠達到養肝護肝,養血補氣的功效,小小海參吃出好抵抗力。 然而任何食物都有適宜的食用量,每天都不可過多食用,對于海參這樣的高營養食品更是如此,食用過多反而會引起消化不良和陽氣過盛等現象。宮品海參養生專家提醒廣大消費者,建議每人每天食用一只中等大小的海參就足夠 ,科學進補才是關鍵。
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冬季滋補海參貴在堅持,吃法誤區要謹慎
gongpinguniang
2017-11-25 12:40
小雪,作為冬季的第二個節氣,于每年的11月20日左右,小雪過后在民間有補冬之習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴寒的侵襲。 冬季滋補養生很重要海參成養生保健佳品 按漢族傳統的民間習慣,"小雪"代表著冬季冰雪天氣的開始。"冬者,天地閉藏,水冰地坼。"自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。"寒"是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,滋補養生最重要。那么為何一到冬季用海參滋補會成為大家都認可的傳統習慣呢? 海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效,在古代就被賦予神奇色彩,現代的研究專家通過中醫理論揭開了海參的“秘密”,證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病的醫療價值時,因此海參成為養生保健的佳品,就不足為奇。當代營養學家也認為,海參性溫,味甘、咸,有補腎、益精、消炎、利濕的功能,有增強體質、預防疾病、延緩衰老的功效。因其性偏溫,中醫常用其治療腎虛等癥。 而正常人食用海參的好處就更不言而喻了海參是典型的高蛋白質低脂肪食物,幾乎不含膽固醇。就此而言,其營養價值是高過豬、牛、羊肉與雞、鴨肉的。海參含膠原蛋白多,有人稱其可與中藥阿膠媲美,對婦女有生血養血、有潤膚美容的功效。海參的精氨酸含量較高,有“補腎、益精”的功效。 海參營養價值高,吃法有誤區影響功效 目前,海參逐漸進入百姓餐桌,由于海參具有美容養顏、增強免疫力的等功效,同時含有豐富的膠原蛋白和微量元素,海參已是日常滋補的良品首選。但是在 海參的食用方法 中的錯誤常識導致我們對海參營養的吸收大打折扣,今天海參資訊網小編就帶大家看一下那些吃海參的誤區: 錯誤一:海參進補講究適量、持續,貴在堅持,若是有空想起來才吃,效果已經大打折扣。另外海參的大小和好壞沒有必然聯系,自己家用,大一點或小一點,問題不大,關鍵在于持續性,經濟條件允許的情況下,建議堅持常年進補。 錯誤二:海參也有食物相克,酸性水果、醋以及甘草是海參的三大禁忌,吃完海參后不要馬上去吃水果,間隔一小時左右。 錯誤三:一味追求價格便宜,海參色澤黑亮,品相極佳,價格還非常便宜,往往這就是加料海參。加料海參利用了人喜歡小便宜和注重海參賣相的心理,破壞了海參的營養。更可怕的是,如果糖尿病人誤食糖干海參,會加劇病情,可能還會引起病發癥。 最后,宮品海參蘇州直營店負責人也提醒大家,海參最營養的烹調方法是用水煮、清燉、涼拌,如果覺得沒有味道或者覺得不好吃,可以把海參切片蘸點醬油或者是蜂蜜之類的調味品食用。
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購買海參需要注意以下誤區
gongpinguniang
2017-8-22 13:34
海參一直被譽為“滋補佳品”,因其營養價值高,滋補效果好而被大眾所認可。然而,因為海參的價格相對較高,所以很多人 購買海參 時都想買到既營養又便宜的海參。于是,不法商家就看到了市場里的空子,銷售品質低劣的海參。更有甚者,用人造海參來冒充野生海參進入市場,并以極低廉的價格吸引不明真相的消費者。今天宮品小編跟大家聊一聊在購買海參時我們會遇到哪些誤區。 誤區一:海參顏色越黑越好 很多人在初次夠買海參容易選擇顏色烏黑亮麗的,覺得好看,實際上被迷惑了。其實,干海參的顏色深淺和質量沒有直接關系,不要一味追求外表黑色的海參。拿市場主流淡干海參為例,正常顏色應為褐色、淺褐色或淺黑色,外表略顯斑駁,能明顯看出海參的表皮的顏色和紋理。 極少數商販為使海參顏色烏黑好看,在加工過程中添加糖、膠、煤灰等物質,使海參看起來黑亮,同時增加海參的分量,既不衛生也不安全。因此,海參外觀顏色太過黑亮就不對了,不僅破壞海參的營養成分,而且給人體健康埋下很大隱患。 誤區二:煮海參的水不能浪費,要留下喝 發泡干海參時,除了要換水多次還需要水煮,那么泡和煮干海參的水有沒有營養呢?其實,海參的主要成份是膠原蛋白,它與普通蛋白質不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白質等營養物質,海參體內的微量元素基本也被鎖在細胞內了,所以煮干海參的水里沒什么營養成分。泡干海參的時候還會有雜質沉淀到水里,所以說,泡干海參及煮海參的水沒什么營養也并不適合飲用。 誤區三:海參生長年限和營養的關系 海參大家常常會說這是幾年的參,很多人誤以為和酒一樣,放的時間越長越好。其實,幾年參指的是海參的生長年限,參齡越長的海參在海洋中度過了漫長的歲月,汲取了更多的海洋精華,積蓄的營養更豐富一些。海參真實的生長年限達到6年以上都可以稱作極品海參了,但產量有限,國內只有少數類似于宮品海參、皇純海參等大品牌能夠買到。 誤區四:吃海參會上火? 海參,因補益作用類似人參而得名,因為營養價值全買年,喜歡吃海參的人越來越多。于是,常有人擔心:“吃海參上火嗎?”其實,海參性溫,適合四季進補。而且海參需要長期進行進補,效果才會非常好,只要適量,是不用擔心上火的,每天一只中等大小的海參,足可起到固本培元、增強免疫力的效果。 最后,小編建議對于普通消費者而言, 購買海參 最好是找信息量比較大的海參專賣,品牌 海參價格 比較透明的,性價比高的海參品牌,例如類似知名品牌宮品海參這樣產品通過國家有機食品認證的大企業。更值得信賴。
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