【圖文直播】第五屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇

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第五屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇

3月27-29日 江蘇無錫錫州花園

主題：新常態(tài)下水產(chǎn)飼料安全及可持續(xù)發(fā)展

主辦單位：

中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心

聯(lián)合主辦單位：

上海海洋大學(xué)
蘇州大學(xué)
華東師范大學(xué)
湖州師范學(xué)院
萬里學(xué)院

承辦單位：

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心

聯(lián)合承辦單位：

通威股份有限公司
廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司
無錫華諾威動(dòng)物保健品有限公司

協(xié)辦單位：

國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無錫漁業(yè)學(xué)院
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)科委員會(huì)
北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司
寧波天邦股份有限公司
贏創(chuàng)-德固賽（中國）投資有限公司
上海紐崔特飼料科技有限公司
廣州科虎生物技術(shù)研究開發(fā)中心
無錫正大畜禽有限公司
中外合資正昌飼料科技有限公司

媒體支持單位：

《科學(xué)養(yǎng)魚》、《水產(chǎn)前沿》、中國水產(chǎn)頻道、《當(dāng)代水產(chǎn)》

會(huì)議簡介

我國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，產(chǎn)量占全球養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，很大程度上依賴于中國飼料工業(yè)的發(fā)展。華東地區(qū)是我國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，也是我國重要的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)區(qū)，在此區(qū)域內(nèi)集中了眾多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)飼料業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)的大專院校、科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)。為推動(dòng)水產(chǎn)飼料業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)高校、研究院所與飼料企業(yè)間的交流與合作，2006年由上海海洋大學(xué)、蘇州大學(xué)、華東師范大學(xué)、湖州師范學(xué)院、浙江萬里學(xué)院等單位聯(lián)合發(fā)起并組織了“長三角水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇”(從第二屆起更名為“華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇”)，該論壇前四屆已先后在上海、蘇州、杭州和上海成功舉辦。

“華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇”定位為一個(gè)學(xué)術(shù)與技術(shù)相融合、以技術(shù)交流為主的科技論壇。論壇面向水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料行業(yè)，特別是廣大水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，以營養(yǎng)與飼料的應(yīng)用基礎(chǔ)或應(yīng)用型研究成果、水產(chǎn)飼料新技術(shù)為主要交流內(nèi)容，以提升華東地區(qū)水產(chǎn)飼料配制及其應(yīng)用水平、促進(jìn)水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、培養(yǎng)后備科技力量為基本目標(biāo)。

往屆回顧：

圖文直播—第三屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇
【圖文·錄音直播】第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇

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會(huì)議議程：

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簽到現(xiàn)場~小編去參加通威預(yù)混料華東站論壇了~沒有拍太多簽到現(xiàn)場照片不好意思了

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酒店在江蘇省無錫市錫州花園酒店~

沒錯(cuò)！昨天通威預(yù)混料水產(chǎn)科技論壇的會(huì)議選址也在這！詳情可戳：【圖文直播】2016通威預(yù)混料水產(chǎn)科技論壇華東站

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小編來太晚了！因?yàn)?00多人的會(huì)場網(wǎng)絡(luò)真的很不好


會(huì)議開幕式已經(jīng)結(jié)束了，我們來看看到場的嘉賓~

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高大上的華東水產(chǎn)峰會(huì)

劉彬_vQjQ3

隨時(shí)更新嗎

瓶子2

直播不是直播哦

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瓶子2 發(fā)表于 2016-3-28 11:22
直播不是直播哦

會(huì)場網(wǎng)速太差啦 各位看官不好意思現(xiàn)在開始更新

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御城雪

淡水漁業(yè)研究中心徐跑致辭：我謹(jǐn)代表論壇的主辦方之一，對本次論壇表示衷心的感謝，論壇中心對人才建設(shè)，在遺傳育種等方面取得了巨大的成就，特別是十一五以來，羅非魚大宗淡水魚類取得了矚目的成就。歡迎大家來到江蘇無錫，預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院劉英杰致辭

首先對本次論壇表示熱烈的祝賀，飼料對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功！

江蘇省海洋與漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)志良致辭

尊敬的各位專家教授，大家上午好！江蘇是經(jīng)濟(jì)大省，也是漁業(yè)大省，今年來再政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在座嘉賓的大力支持下，以良種化、生態(tài)化為引領(lǐng)，15年漁業(yè)總產(chǎn)量，特別是淡水漁業(yè)產(chǎn)值位于全國第一，江蘇漁業(yè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明，陽澄湖大閘蟹聞名全國，小龍蝦也是特色發(fā)展品種。

中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)主任委員麥康森院士講話

華東論壇舉辦十年以來，華東水產(chǎn)營養(yǎng)論壇飛速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)下行，但是飼料營養(yǎng)行業(yè)卻能保持活力。也許很多人感覺到在經(jīng)濟(jì)壓力下，水產(chǎn)品的價(jià)格甚至也跌破成本價(jià)。我覺得從側(cè)面反映出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)越來越好，產(chǎn)量越來越高，我們現(xiàn)在要做的就是把控水產(chǎn)品安全。2015年水產(chǎn)品產(chǎn)量1821萬噸，2014年有所下降。所有的產(chǎn)業(yè)都隨著國家的經(jīng)濟(jì)變化而變化，中國水產(chǎn)營養(yǎng)飼料發(fā)展三十年來，我對中國水產(chǎn)充滿希望，我們從零開始，從無到有，從小到大，變成一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，我充滿信心，我們的華東水產(chǎn)論壇肯定會(huì)取得成功！

御城雪

報(bào)告題目：養(yǎng)殖魚類蛋白質(zhì)高效利用調(diào)控機(jī)制的研究發(fā)展

報(bào)告嘉賓：中國海洋大學(xué) 麥康森院士



水產(chǎn)養(yǎng)殖大國決定了第一大魚粉進(jìn)口國，魚粉短缺是水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，30年前，用于水產(chǎn)飼料的魚粉。每年的魚粉80%都要靠進(jìn)口，魚粉替代是水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)研究的世界難題，魚粉替代一直是一個(gè)難題，非魚粉蛋白源：適口性差，如果提高非魚粉蛋白的替代，這是我們的一個(gè)重要的課題。

我們開展了3個(gè)課題，分別是：魚類的攝食選擇與消化道健康研究；魚類蛋白質(zhì)代謝的信號(hào)調(diào)控機(jī)制研究、魚類蛋白質(zhì)高效利用的能量學(xué)機(jī)制研究。蛋白質(zhì)高效利用是解決適口性的問題。整個(gè)消化吸收的過程是耗氧的，水產(chǎn)飼料方面最貴的來源是能量蛋白，從攝食到消化吸收這些過程，要解決能源利用的問題。
核心科學(xué)問題：魚類對蛋白質(zhì)的營養(yǎng)感知與代謝調(diào)控。

如果我們知道這種機(jī)制，我們就有可能找到提高蛋白利用效率的辦法。這不是一個(gè)簡單的問題，所以我們組織了一個(gè)龐大的隊(duì)伍。

非魚粉蛋白源與消化道健康：
大豆中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子——球蛋白亞基：1S/7S通過氧化損傷引起腸炎，降低魚類生產(chǎn)性能。

第三方面的工作是研究蛋白質(zhì)代謝的信號(hào)傳導(dǎo)與內(nèi)分泌調(diào)節(jié)機(jī)制，提高蛋白利用效率是我們工作的核心內(nèi)容。

成果體現(xiàn)：截止到2015年底，項(xiàng)目開展2年以來一共發(fā)表SCI源文75篇，其中本領(lǐng)域排名前10%的論文36篇，申報(bào)專利6項(xiàng)，獲得1項(xiàng)。未來還有3年時(shí)間，關(guān)鍵我們是否回答了關(guān)鍵問題，關(guān)鍵是我們能否為未來的魚類脂肪利用提供了行之有效的方案。

全部PPT下載地址：PPT分享之養(yǎng)殖魚類蛋白質(zhì)高效利用調(diào)控機(jī)制的研究進(jìn)展 ——麥康森

報(bào)告錄音：

御城雪

報(bào)告主題：我國水產(chǎn)科技“十二五”進(jìn)展及“十三五”展望

報(bào)告嘉賓：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 劉英杰副院長



十二五以來，在漁業(yè)資源開發(fā)利用，漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)等方面取得考慮一些突破性的進(jìn)展，漁業(yè)科技成果顯著，取得了一大批重大科研突破。
十三五展望：重點(diǎn)水域漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)及其修復(fù)技術(shù)、深遠(yuǎn)海深水養(yǎng)殖技術(shù)、遠(yuǎn)洋與基地漁業(yè)資源開發(fā)技術(shù)、鹽堿水域養(yǎng)殖與生物綜合治理、零排放高效陸基工廠化養(yǎng)殖、新型飼料開發(fā)與高效利用、漁用疫苗創(chuàng)制幾規(guī)模化應(yīng)用技術(shù)。

全部PPT下載地址： PPT分享之我國水產(chǎn)科技“十二五”進(jìn)展及“十三五”展望——?jiǎng)⒂⒔?/a>

報(bào)告錄音：

御城雪

報(bào)告主題：淡水養(yǎng)殖模式與營養(yǎng)調(diào)控方案

報(bào)告嘉賓：中國科學(xué)院水生生物研究所 解綬啟



全部PPT下載地址：PPT分享之淡水養(yǎng)殖模式與營養(yǎng)調(diào)控方案 ——解綬啟（第五屆華東飼料論壇）

雖然我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，但是依然存在產(chǎn)能過剩、養(yǎng)殖戶不賺錢等問題，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的趨勢必然是向著企業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)品安全化、生產(chǎn)環(huán)保化、管理工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)效益化的方向發(fā)展，無論單養(yǎng)、混養(yǎng)還是分級養(yǎng)殖模式，都應(yīng)該講究營養(yǎng)調(diào)控策略，這個(gè)策略的核心內(nèi)容在于“精確投喂”。精確的投喂可以提高飼料利用效率、減少氮磷排放，有效減少飼料的浪費(fèi)，大大降低餌料系數(shù)。

御城雪

報(bào)告主題：蟹的營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)

報(bào)告嘉賓：華東師范大學(xué) 陳立僑



全部PPT下載地址：PPT分享之蟹的營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù) ——陳立僑（第五屆華東飼料論壇）

報(bào)告錄音：

據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示，中國中華絨螯蟹的產(chǎn)量從1999年的0.48萬噸的產(chǎn)量增長至2013年78.5萬噸的總產(chǎn)量，河蟹在中國的養(yǎng)殖產(chǎn)量每年以萬噸的速度在增長。從2015年開始，“水癟子”開始成為困擾河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。華東師范大學(xué)陳立僑教授認(rèn)為水癟子發(fā)生的核心跟肝胰臟的萎縮有關(guān)，應(yīng)該有意識(shí)地在河蟹的蚤狀幼體到大眼幼體、仔蟹到蟹種時(shí)期進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化。

河蟹的高效養(yǎng)殖應(yīng)該是好苗+種草+活水+放螺+好的飼料，經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)河蟹的規(guī)格大小和放養(yǎng)密度密切相關(guān)，降低養(yǎng)殖密度能夠使河蟹規(guī)格增大。另外蛋白質(zhì)含量對性腺的發(fā)育有顯著影響，后期適當(dāng)?shù)靥岣叩鞍踪|(zhì)水平，可以促進(jìn)卵黃物質(zhì)的合成和積累。

御城雪

報(bào)告題目：水產(chǎn)油脂飼料原料的選擇和品質(zhì)控制技術(shù)

報(bào)告嘉賓：劉文斌（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授)

御城雪

報(bào)告題目:關(guān)于華東鯽魚養(yǎng)殖的幾點(diǎn)思考

報(bào)告嘉賓：劉匆（通威股份有限公司博士）



全部PPT下載地址：PPT分享之關(guān)于華東鯽魚養(yǎng)殖的幾點(diǎn)思考 ——?jiǎng)⒋遥ǖ谖鍖萌A東飼料論壇）

報(bào)告錄音：

御城雪

報(bào)告題目：減緩對蝦病害發(fā)生的營養(yǎng)策略

報(bào)告嘉賓：周歧存（寧波大學(xué)教授）



全部PPT下載地址：PPT分享之減緩對蝦病害發(fā)生的營養(yǎng)策略 ——周歧存（第五屆華東飼料論壇）

報(bào)告錄音：





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御城雪

報(bào)告題目：加州鱸配合飼料的研發(fā)與推廣

報(bào)告嘉賓：藍(lán)漢冰（廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司）



全部PPT下載地址：PPT分享之加州鱸配合飼料的研發(fā)與推廣 ——藍(lán)漢冰（第五屆華東飼料論壇）

御城雪

報(bào)告題目：水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

報(bào)告嘉賓：王尚文（通威股份有限公司副總裁）



全部PPT下載地址:PPT分享之水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn) ——王尚文（第五屆華東飼料論壇）