燾仔水產日記

燾仔仔

燾仔水產日記

學校：南昌大學        
班級：水產養殖學131班
姓名：王燾
指導老師：盛軍慶        
聯系方式：18270880409
地址：江西省南昌市南昌大學前湖校區

   
    我是對水產非常感興趣的，從小就如此。
    我是班里為數不多的幾個不是被調劑進來的幾個同學之一。不光光是我喜歡魚，蝦等一系列水生生物，同時在我看來，21世紀注定會是生物的天下，人們會越來越注意自己飲食，而水產品這一極具營養與鮮美的食材也將會越來越受到人們的青睞。2015年夏天，對于南昌大學水產養殖專業的學生注定是不會安靜的，因為這是南昌大學將“水產養殖專業”定為“卓越水產班”第一個夏天，毫不客氣的說，這是個非常科學的決定。而在這個夏天里，同學們都有著自己的想法，或去實習，或留在學校做實驗......總之大家的這個夏天不會是平靜的。



計劃之外
    對于也同樣不例外。剛開始的計劃就是留在學校與另外兩個同學做我們的科研項目實驗，是關于生態學的，做一個月回家休息繼續回來實驗。但計劃趕不上變化......
    臨近7月底，在休息的兩天時間里。在聽說我們2013屆幾個同學將要去浙江舟山市做一個“休閑漁業”調研，當時我特感興趣，我覺得這可能是我正面接觸水產養殖業的一個絕好機會。于是乎，我毅然決然地去找了調研小隊的隊長丁師傅，不出意外的，我臨時成了這個調研小隊的小隊員。小分隊包括我、丁師傅、實惠、喬幫主、還有一個舟山本地女生佳圓姐姐，5人舟山“休閑漁業”調研小分隊就這樣成立啦。

拜訪師兄
    7月30號晚上我們從南昌站乘火車到杭州，第二天從杭州做大巴到舟山。整整一天一夜，我們在31號傍晚來到了目的地舟山定海區。在美美地享受了一頓晚餐，回到旅館，簡單的討論下明天行程安排之后，片刻功夫就睡著了。
第二天一早就起來了，今天我們的目的地是“舟山臺島鰍業有限公司”，位于定海白泉鎮，坐公交到白泉鎮后。太陽底下沿著一條小水泥路走了大概15分鐘，就看到馬路的一側有一排水塘，只是與別的水塘不同的是這些水塘周圍都用一層綠色防護網罩著，水塘里看起來也沒什么動靜。這些水塘旁有一個小磚房，破破的。
    “這就是那個養殖場了嗎？”，我沖著小伙伴們說。
    “額，應該是了吧！”，丁攤了攤手。
    大家面面相覷......
    “先不管了，先打個電話問下吧，這太陽是要把人烤焦的節奏啊！”我趕緊催促道，因為這地方太熱啦，我已經夠黑了，不想再黑了。
    丁師傅在在一旁打電話，時不時看看周圍，時不時點頭，最后看向通向那間小磚屋小路上。從那間屋子出了清瘦又有些干練的年輕人，接著電話朝我們招手。這時候我們知道我們的目的地——舟山臺島鰍業有限公司到了。



參觀養殖場
    這位師兄叫王小軍，很熱情的迎接我們，之后我們就由這位看起來瘦瘦的師兄領著我們參觀了他們的泥鰍養殖場，養殖場規模并不大，只有4，5個水塘，每個水塘都養著不同發運階段的泥鰍，這可能和他們養殖公司的運營模式有關吧。舟山臺島鰍業有限公司，這是由四個比我們大不了幾歲師兄組成創業團隊，但單單他們自己的專利就有4項，從親本的選育、種苗的繁殖與孵化、開口餌料的選擇以及水花苗的培育都有著自己的一套成熟的技術。這四位師兄人稱“泥鰍四兄弟”。
師兄的養殖公司主要賣的是水花苗，因為全國從種苗繁殖孵化到培育到水花苗這個過程的技術還不夠成熟，而我們師兄通過幾年的研究以及背后導師的支持最終克服了這個技術難關。成活率達到了一個相當高的水平，這也是他們在水產這個競爭激烈的市場不斷向前的制勝法寶。
    我們參觀了依次參觀了師兄的泥鰍的親本塘，水花苗塘，孵化棚。總的給我們的印象是規模小而簡陋但又不缺章法與技術。當時太陽很毒，我們就在水塘邊的一棵小樹下聽著師兄的介紹。其實目前階段養殖泥鰍最困難的部分就是苗種存活率的問題，主要有這些原因：因未進食缺乏營養死了；被捕食者捕食了；因某些疾病引起的大規模死亡；氧氣不足或者水質問題如一些水質參數發生改變引起的死亡等等這些都會使得泥鰍的存活率大大的降低。而這些技術難題都在4位師兄以及其導師共同努力下一一攻克了。
    每個水塘里養著不同規格的泥鰍，因此他們的餌料也是不同口徑的，同時他們的餌料的營養配比包括蛋白質脂類等的配比都有著嚴格的規定，許多餌料還是有師兄的研究團隊與生產公司一起合作制造的呢。水塘的四周是用一層綠色的防護網罩著，為的是不讓白色的鳥兒飛進來捕食水塘里的泥鰍，如果放任這些鳥兒來吃的話平均1只鳥一天能吃上1斤，說話間就有一只鳥兒不知什么原因就飛進來了困在了里面，于是師兄帶領我們到水塘那邊準備抓住那只“盜竊賊”，等我們趕到那邊白鳥又不知從哪個縫里鉆出去了，徒留我們尷尬地站在太陽底下。 在敵害豆娘的防控上師兄們有著自己的核心技術應付，原來豆娘將自己的卵排在水體中，而剛孵化出來的小泥鰍就成了這些小豆娘的盤中餐，而且小豆娘吃泥鰍非常快，0.2秒就可以吃掉一條小泥鰍，最后小豆娘長大后出水面飛走了，于是師兄就在這上面下功夫，最終有了自己的一套獨特技術應對這些可恨的豆娘。在水塘里可以看見一臺機器，那是一臺增氧機，是這個養殖場為數不多的幾個重要的儀器，師兄說有一次刮臺風下雨，晚上停電，水塘中供氧不足，需要增氧，于是半夜騎電動車去幾公里外的地方搬來蓄電池供電，忙了一晚上終于把水塘里這些“寶貝”伺候好了。







    最后，四個師兄和我們小分隊5人圍在小磚屋里圓桌子旁，整整9個人在這小屋子里顯得較為擁擠，不知道什么原因，墻面都是黑的，抬頭可以看到屋瓦，還好有兩扇門是開著的，外面強烈的光線照射進來不會顯得屋子里面不會太過于昏暗。而就在這樣一個小屋子里坐著9個水產人，討論許多關于水產的一些問題，同時也包括了師兄這個公司的開創歷史以及我們5個人水產課程，還有水產最新研究成果，以及值得我們去開發的一些項目等等。師兄王小軍說我們水產這個專業，畢了業真正從事這個行業的人一個班不會很多，大部分都干其他的事去了，因為如果真正一心一意的干水產的話會很辛苦，非常非常辛苦。同時還建議女孩子最好還是別干這種工作。時不時從門外吹進的自然清風讓我們感覺特別舒服。今天這一天來的值了！



    小軍師兄說剛開始創業的時候它的體重是3位數，我們上次去的時候它的體重就成了2位數了，那些日子真的是辛苦，就一年沒多少休息的日子。師兄是四川人，一年也回不了幾次家，這幾年的時間全花在這泥鰍養殖場了。接下來他們公司還要將擴展業務，將泥鰍賣到韓國、日本等海外，這又要耗費大量的時間。但我們回過頭來想一想，年輕的時候做我們自己想干的事情，即使辛苦也是值得的，因為這就是我們真是存在過的的青春，這是我們的激情燃燒的歲月！


后記：
    雖然這只是一個簡單地拜訪，但在師兄們的身上我找到了一些將來我可能也要經歷的事情。其實在去之前，一個跟我玩得特好的兄弟，學的生態學，以前在同一個學生組織共事。他電話跟我說說他暑假在家沒事的時候就在想：大學就還有兩年了，以后要干什么呢。是啊，就只有2兩年了，大學過去了一半。他在考慮將來的就業，于是我們談了好多，最終我們想著畢業一起搞水產這方面的。我是一開始就準備走這邊路的，只是專業實習定在了大四讓我覺得有點晚，大二的暑假又做了一暑假的生態實驗，我只是想早點接觸這個行業，也好對自己的將來有個很好的打算。這次臨時參加了這次調研，從師兄的身上讓我發現我實在有太多太多的方面要去完善，有太多水產知識需要去了解，有太多水產實地實踐需要去經歷。
    最后，我要感謝“舟山臺島鰍業有限公司”的王小軍師兄對我們熱情招待與知識解答，同時也希望水產咋們這個行業發展得越來越好！

燾仔仔

一次單純的外出經歷，寫下自己的所見所感