來圍觀一下拍價一萬元的江蘇興化蟹王

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　　“大閘蟹”跑步比賽，“蟹王”論個頭爭霸，然后現場拍賣“蟹王”，拍賣所得拿出一部分捐贈給了貧困兒童。9月28日下午，一場趣味橫生的“蟹王爭霸賽”在興化市龍騰水產交易市場激情上演，大閘蟹“神奇”跑步的景象驚爆了現場觀眾的眼球。比賽現場，一只9.9兩的螃蟹奪得這次蟹王爭霸的冠軍，被常州老板以1萬元的高價拍走。

　　“蟹王爭霸賽”決出9.9兩公蟹

　　當天下午，興化市龍騰水產品交易市場成了特殊的運動場，幾乎所有水產經營戶空門而出，爭相觀看興化龍騰杯“蟹王爭霸賽”。16家進入決賽階段性的水產養殖大戶，帶著各自的“螃蟹隊員”，依次登場。

　　第一輪比賽是螃蟹賽跑，不論大小，看誰跑得最快。跑道由兩個大小圓圈組成，小圓直徑10多厘米，大圓直徑約1.5米。參賽蟹由裁判員拿著放到小圓圈里，并用高桶固定著。隨著裁判員一聲令下，公證員拿掉固定桶，螃蟹開始張牙五爪爬行，計時員按下秒表計時，圍觀者有的鼓掌叫好，有的吶喊“加油”助威，妙趣橫生。第一只參賽螃蟹是公蟹，重約5兩，由朋緣水產行選送，從小圓圈爬出大圓圈花了7秒鐘；第二只參賽螃蟹是只4兩多的公蟹，爬了5秒；第三只參賽螃蟹是只約5.5兩的公蟹，由龍騰水產行選送，爬了7秒；接下來，裕豐水產行、肖龍水產行等水產養殖大戶選送的螃蟹有序登場，裕豐水產行選送的一只約4兩的公蟹僅爬了4秒，成為“跑”得最快的螃蟹。

　　螃蟹賽跑結束，隨后進入稱重、觀色、捏摸等程序。錦緣水產行選送的公蟹稱重7.9兩，裕豐水產行選送的公蟹稱重8.6兩，朋緣水產行選送的公蟹稱重9.9兩，現場發出一片歡呼聲。

　　

　　綜合跑步、稱重、觀色等程序，9.9兩公蟹綜合得分第一，一舉奪冠，成為興化市龍騰杯蟹王爭霸賽冠軍。興化昌榮鎮鹽北村82歲村民陳大爺說，螃蟹跑步比賽，活到這個歲數，還是第一次看到，真是太有趣了。

　　朋緣水產行養殖大戶沈皓說，父親有著多年的養蟹經驗，他跟隨父親養蟹八九年，現有養殖水面3000多畝。他家自繁自養蟹苗，每年初春下苗，蟹苗密度不能大，蟹生長期間，喂食螺螄、小魚、小蝦等天然飼料。好飼料、好水質加上科學的養殖方法，螃蟹才能出大且身強健壯。

　　興化市龍騰水產交易市場董事長吉開平說，興化是中國河蟹第一縣，大閘蟹養殖面積約80萬畝，產值約在26億元，面積和產值分別占江蘇省的八分之一和十分之一。興化豐富的優質水域資源養殖了縣域面積最大的大閘蟹，興化蟹具有“青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足”的特點，脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，多個品牌榮獲“中國十大名蟹”、“中國名蟹金獎”。“興化大閘蟹”也獲得地理標志和集體商標使用權，成為全國一流的生態螃蟹生產集散基地。但是，興化蟹的品牌和經濟效益與陽澄湖大閘蟹相比還有差距。

　　“秋風響，蟹腳癢”，又到一年一度的螃蟹上市季節。吉開平說，他們舉辦“蟹王爭霸賽”，制定了嚴格的比賽程序，通過“賽跑”可知蟹的速度和靈活度，通過稱重可確定蟹的重量，通過觀色、捏摸等程序確定蟹的色質和飽滿度，綜合得分排名第一的蟹才能當上“蟹王”。他們舉辦蟹王爭霸賽，目的是宣傳興化的大閘蟹品牌，提升興化蟹的品牌價值和市場認知度、知名度，引導養殖戶養殖優質個大、身強體壯的大閘蟹，推動興化河蟹產業的發展。

　　常州客商一萬元買走“蟹王”

　　53歲的常州客商蔣建明，是常州有名的水產經營戶，從事水產生意30多年。蔣建明說，興化大閘蟹好，常州市民喜歡。每年螃蟹上市季節，他都要來興化批發大量螃蟹。為了方便購蟹，他還在興化市龍騰水產品交易市場租了兩間門面房，聘請員工收購螃蟹。當天，他聽說龍騰水產品交易市場舉辦蟹王爭霸賽，特意從常州趕來觀摩。

　　“蟹王”產生后，主辦方興化市龍騰水產品交易市場對蟹王進行拍賣。泰州市廣播拍賣有限公司拍賣師肖強，先向來自全國各地的數十位水產經營戶介紹了“蟹王”產生的經過，然后說出3000元的底價。興化八月桂水產品養殖場的吳光達舉牌報價4000元、無錫水產經營戶老王舉牌報價6000元、蘇州水產品經營戶趙先生舉牌報價8000元，現場競價牌此起彼伏，最后，蔣建明舉牌報價1萬元，再沒有人舉牌競價。肖強數了三聲，敲下拍賣槌。

　　蔣建明萬元競得“蟹王”后開心地說：“一萬元，值啊！”他將“蟹王”帶到常州店里，放到玻璃柜里飼養，供客戶觀賞，必將帶來更多的生意，這是不花錢的廣告。

　　吉開平說，這次“蟹王爭霸賽”與以往不同的是，融入了公益元素。根據比賽程序，“蟹王”產生后，主辦方頒發獎杯和證書，同時，“蟹主人”將“蟹王”捐贈給主辦方——興化市龍騰水產品交易市場。

　　興化市龍騰水產品交易市場董事長吉開平從蔣建明手中接過1萬元現金，當場捐了1000元給姜堰先鋒單車俱樂部。姜堰先鋒單車俱樂部理事長馬曉兵說，這筆錢用于資助俱樂部結對幫扶的貧困兒童。

　　吉開平介紹，位于興化市昌榮鎮鹽北村的龍騰水產交易市場是一個專業的大閘蟹交易市場。他們市場把提高興化蟹的品牌價值和社會效益為己任，主動聯系媒體，冠名這次大閘蟹跑步比賽活動。同時，提高興化龍騰水產交易市場的自身形象，回報水產經營商，帶動當地村民水產養殖的積極性。吉開平表示，以后，他們還會舉辦蟹王爭霸賽和龍蝦選秀賽，同時融入更多的公益元素，培養水產養殖戶的愛心，讓大家攜起手來回報社會。


本文轉自>>中國江蘇網