【推薦】行業發展頹勢中的思考與借鑒

海南卓越

□ 本文作者/龔守成（13518818238）
      這兩年，所謂水產，我的感覺，水產即是“水慘”。
      對蝦養殖生產規模急劇擴張，而養殖風險卻急劇攀升，很多養殖從業者在這個產業中煎熬掙扎，夢想賺錢，最后卻負債累累，甚至傾家蕩產。于是就有了目前的塘租劇降，棄塘空塘的“水慘”形勢。對蝦養殖業面臨“崩盤”的危險！
      淡水魚（俗稱四大家魚），與其說是“四大家魚”還不如說是枷在養殖戶脖上的枷鎖。養草魚，魚價不如草；養鯽魚，發病急死你；養羅非，本錢收不回；搞“特養”，氣候為難你。養殖戶說，淡水魚養殖，是養之“無味（養，沒有前途）”，棄之“無門（不養，沒有別的門道）”的雞肋產業。
      今年是厄爾尼諾年，更是史無前例的“水慘年”。 南方經歷了大旱大澇，華中華東經歷了大澇大淹。
      在此嚴峻的形勢下，我今年花了近兩個月的時間深入到全國各地水產主產區進行了深入調查，并與兩類養殖戶（連續多年養殖成功和多年養殖失敗的養殖戶朋友）進行了比較全面深入的溝通交流，發現大多數人對種苗，氣候、環境、技術、市場均有質疑，卻斷定不了問題到底出現在哪一個環節。種苗的問題？氣候的原因？環境的影響？技術的漏洞？管理的失誤？還是市場的混亂？不一而足。但不可否認，這些問題對嚴峻的養殖形式有很大的影響。
      但在這種嚴峻的現實中，也有許多養殖戶能夠很有效地化解上述疑難，并獲得很好的養殖效益。養殖成功的秘訣是什么？
      在調查中發現，那些成功的養殖戶他們都有一個共同的特點，即：面對近幾年氣候環境，養殖用水環境，池塘養殖環境越來越惡化，越來越難控的條件；養殖對象的生理環境越來越脆弱，免疫抗病力越來越低下；水產投入品與藥物使用環境越來越混亂等不利的背景下，他們都善于充分運用系統的思維和系統管理，安排和指導養殖生產。
      而那些失敗的養殖戶，他們也有一個共同的特點，即：在養殖過程的現場管理中，充滿了隨意性，即時性、盲目性、粗放性和混亂性，而忽視了系統管理和系統控制科學性。
      卓越通過對行業進行深入的調查分析，優劣比較，并在此基礎上，對全國各地本行業可持續養殖成功的優秀典范用戶的經驗進行總結，提練、優化和整合。適時提出“建立‘養護與管理’系統，促進可持續健康養殖”的理念，為了檢驗該理念的實用性和可操作性，卓越在湖北天門建立了南美白對蝦養殖基地（2014年為200畝水面，今年發展到320畝），2014年取得了養殖成功率100%，平均畝產近800斤的好成績。
      今年，在雨水泛濫，氣候十分惡劣的環境下，基地池塘的對蝦依然長勢喜人，規格在45～60、60～80頭之間，目前已準備開始逐步分批上市。即使是在全國行業不景氣的大背景下，卓越分布在全國各地的對蝦養殖忠誠用戶，卓越在海南文昌羅非魚近1,000畝養殖示范戶，在湖北仙桃楊林尾“四大家魚”養殖示范戶，在湖北漢川，江蘇興化的螃蟹養殖示范戶，他們用“養護與管理系統”的方法指導和管理生產，依然創造出健康高效的業績，成為當地行業的佼佼者。
      實踐證明，卓越提出的“建立養護與管理系統，促進可持續健康養殖”的理念是符合科學養殖的，是能為養殖戶創造更高價值的。我們運用“三培（培訓、培養、培育）”工程營銷措施在全國各地采取多樣化的形勢進行推廣。使很多養殖戶受惠于該理念，認可該理念，并主動在行業間口碑相傳。
      今年，面對的挑戰如此嚴峻，卓越人采取“審時度市，因時應市而變”的戰略戰術，靈活機動，南方損失，華東和華中補，上半年損失下半年補。哪怕還有最后的一時一段，我們也要發揚沖刺精神去爭取，決不松懈，決不放棄！
      總體來說，公司今年的銷售情況比預期的要好。