水質處理劑枯草芽孢桿菌在水產養殖中的作用效果

張晨

在水產養殖過程中，由于人工投餌和施肥，隨著養殖時間的延長，水體中的化學需氧量、氨氮和亞硝酸鹽含量不斷增加，導致水質惡化，抑制了養殖生物的正常生長，甚至引起疾病的發生。

目前，在水產養殖中作為水質改良劑的主要是光合細菌�？莶菅挎邨U菌能大量消耗水體中的有機質，將其分解為小分子有機酸、氨基酸及氨，枯草芽孢桿菌改善水質，為單胞藻提供營養，還可使腸道PH及氨濃度降低，凈化水質。

枯草芽孢桿菌能明顯凈化水質，降低蝦池中的COD、亞硝酸氮和氨氮。試驗表明，只有當枯草芽孢桿菌B115濃度超過1 000 mg／kg時，可能因為菌體耗氧及培養基在水體中的氧化作用導致魚缺氧而死。因此，作為水質改良劑可視水質情況每7 d潑灑全池1次，使用后及時開增氧機，以保證達到最好的使用效果。

在水體中使用枯草芽孢桿菌制劑后，對養殖水體的溶氧和PH無明顯影響，但對氨氮、亞硝酸鹽和硫化物均有大幅度降低。在蟹池和魚池中分別加入枯草芽孢桿菌作為水質改良劑發現，其對池塘氨氮、亞硝酸鹽氮和硫化物有明顯的降解作用，最大降解峰值出現在3～4 d，有效時間持續超過7 d。

水產養殖過程中，枯草芽孢桿菌的具體應用情況如下：

（1）底質發黑、水體老化時，枯草芽孢桿菌可有效分解底泥和死亡藻類，增強水體活力。

（2）水體有機物過多，水質渾濁時，枯草芽孢桿菌可分解懸浮的有機物，增強水體的通透性。

（3）氨氮、亞硝酸鹽偏高時，枯草芽孢桿菌可吸收和消化這些有害物質，增強養殖的安全性。

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