高能水現代設施工廠化都市漁業創新技術

高能水養魚技術

高能水現代設施都市漁業創新技術簡介

孫喬良  孫海唯

    項目負責人：白鈞元

    聯系方式：15887158925

主題詞：

1、 高能水現代設施都市漁業

2、 每畝每茬可養魚100-125噸

3、 高能飲用水是生命之水

4、 高能水能“退（魚）塘還糧”

5、 高能水——負氧離子隧道是真正的人間天堂

2015年5月3日

高能水現代設施都市漁業創新技術簡介

孫喬良

一、技術概要

    在人為的條件下發明人孫喬良、孫海唯設計了一套物理與機械的七腔、八場、離子陣、模塊化與高速海量瞬間變相而制成了高純凈的高能水。這種高能水又可叫超飽和溶氧水、高氧水或高富氧水。高能水克服了亨利定理對氧族元素的溶解度（0.029）的極限，令每升水中溶解氧的單位密度值超過飽和極限值以上。高能水的主要成分是以水為介質的DO氧及氧族元素還有負氧離子等。高能水與“高能態水”是不同的。這是兩個不同的概念。“高能態水”、“高離子水”中主要含有Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Sr2+、Zn2+、V2+、Cr3+、Fe2+、CO2+、Ni2+、Cu2+、Mo2+等微量離子及親水性結構的離子化微量元素。而高能水中（或高能量水）則是超高密度的DO氧與大量的負氧離子。

二、技術內容

    2.1、技術背景

據2009-2012年中國漁業統計年鑒的統計：當前我國淡水養殖池塘的總面積共約：32170725畝。每畝每年平均畝產量為：261.1公斤；其它各類水產品的畝平均產量都較低。導致產量低的瓶頸是在自然態勢下溶解氧（DO值）低，其次是水污染。由于水體污染嚴重而導致氨氮和亞硝酸鹽濃度過高死魚，據2011年中國漁業統計年鑒統計：每年因缺氧等災害而生病死魚227.43萬噸，損失合計258.12億元。

由于水體DO值低又導致了餌料系數很高，造成養殖戶虧本的也不計其數。

由于氧（O2）這個大家族元素溶解于水體的系數很小，僅為：0.029。而在人類及水生動物魚類等一切水生生物每個細胞的線粒體里，每分每秒鐘都在依賴著DO氧來供給細胞與線粒體進行腺三磷生化代謝和生存微循環產能。氧為首要的產能活命因子，所以需要用高能水來提高單位水體體積內的液相高濃度溶解氧值，這個DO值早已成了制約高密度耗氧行業或高密度養魚與水生生物繁衍的當今世界難題。近代科學技術已經查明：99%的魚類和水生生物都只能生存在含DO氧的水體中，并在以水為載體的液相水體介質里生活。每公斤魚每小時必需要從水體里吸收液相溶解的DO氧150mg-200mg才能夠得以活命。而以氣態氧的形式給氧的話，魚體吸收不了氣態（氣相）氧很快魚將缺氧而窒息死亡。任何一個養魚池都是一個以水體為介質的耗氧新陳代謝設施裝置，魚類的生存依賴著DO氧來進行三羧酸AMP、ADP、ATP（腺三磷）造能循環，保證生命體要24小時有氧循環、代謝、魚體才能增殖長大，進行性的全天候，24小時這個耗氧量不是一個小數。而且這個耗氧量只占水體總耗氧量的40%左右，其他60%的耗氧量是被魚池內的水合物中的有機物和微生物進行代謝降解而爭搶著消耗了，即被水體內的CODcr、BOD5爭搶著消耗了，水質越污染，CODcr與BOD5值越大，耗氧量也越大。因此，如何為魚池進行性的、全天候的保證充足供氧成了制約水產養殖業的世界性難題。

我們針對著解決這個世界難題，而研發出了高能水工藝、設備、標準與產業化應用的模式。

2.2、技術特征

    高能水現代設施都市漁業，廣義地說就是以現代工業技術集成的工業化養魚，其集成了與水產養殖業相關聯而具體適用的機械、聲、光、新能源（與量）、電子、信息、生物、醫療、藥物、飼料、化工以及保活儲存、保活運輸、保活銷售、保活增養殖——即“水產四活”系統工程有機地集成為一體化工程；其特征之一：是創新發明了腔、場、離子陣、切割模塊瞬間制成了高能水。工藝技術特征之二：是現代都市設施漁業，是與城市地域相關聯并服務于都市或出口創匯的知識與資本密集型的高投入，高產出的全新水產業。傳統養魚（水產養殖業）是勞動與資源（水，林木，土地）浪費密集型產業。二者有著本質上的巨大差異：一個是環保型產業，可持續發展；一個是以犧牲環境為代價的，有污染的產業；一個是“白領水產業”；一個是“藍領水產業”；一個是跨世紀的朝陽產業；一個是必然被淘汰的夕陽產業。

    高能水現代設施都市漁業，必須是全面環保、集約化、產業化、可持續發展的高端現代工業化養魚。

    特征之三：是集當代高、精、尖等高科技技術為一體。

當前最典型的高新技術為《多氣源多功能變相式高能水瞬間制取機組》（中國發明專利號：201210032764·X）與《仿生巢穴式高密度集約化無土儲養大閘蟹裝置》（中國發明專利號：201210032749·5），該技術富集了近百項專利權保護，最早源于《喬良牌》的《多功能活魚運輸箱》專利號：90203950.4（曾榮獲1995年中國專利發明創造金獎與聯合國WIPO至高金獎）等十二項大獎。

    特征之四：是產品的產量高、品質好、周期短、餌料系數低。

高能水在水溫15-20℃時能以魚：水=1：1的超高密度把鯉（鯽、草……）科魚類用《多功能活魚運輸箱》長途連續運輸5000公里之外，成活率≥98%，而再下塘后的二次成活率≥94%。使用該專利設備的高能水來養魚的話，當保證水溫在28±≤2℃時，用成套的高能水養魚設施、工藝與模式每季度每畝（水深4m）每茬可產出100-125噸魚，即每畝每年可生產出四茬共125×4=500噸吃食性的魚類來（水溫條件：28-30℃）。如果用高能水的專利設備、工藝、技術與模式來立體化儲、養大閘蟹的話，每畝每年則可產出50-125噸大規格的大閘蟹來（當前傳統法養大閘蟹的平均畝產量僅為125公斤左右）。按當前全國養魚的水平每年平均畝產量僅為261.1公斤計算，高能水現代設施養魚的產量比傳統產量可提高500—1000倍以上，一畝高能水養魚的產量可取代了傳統養魚1900多畝的魚塘養魚產量。換句話說：我們可以只用一畝現代高能水設施養魚來讓近2000畝普通魚塘“退休”轉種稻谷的話，即可以實現我們國家層面上的“退（魚）塘還糧”大增產大節約戰略決策了。

2.3、技術實施

2.3.1、全天候24小時要使用高能水供氧模式

    這主要就是使用了《多氣源多功能變相式高能水瞬間制取機組》（以下簡稱：高能水機組）當在漁池水溫28-30℃的適溫條件下，為魚池全天候、24小時不間斷地連續自動提供為魚池設定DO值：8mg/L-15mg/L的高溶解氧值。而高能水機組會自動化全天候、24小時不間斷地提供可調的DO值由：DO值由6mg/L至15mg/L的氧密度自動按需供氧。其供氧方式為：以空氣源供氧方式；空氣+純氧方式；與空氣+液態氧方式或純液態氧等四種方式。其創新點之一是全天24小時×養成周期內永不會缺氧及供氧量可調。更不會出現傳統養殖的夜間因缺氧而出現的氧債形成而出現負增長或缺氧浮頭大批傷魚、死魚現象。

2.3.2、池底均衡點狀全池管網預埋、池底0.5m×0.5m×0.5m布置方陣專利供氧硬件設施模式，內容詳見下圖：

file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\ksohtml\wps_clip_image-23279.png2.3.3、高能水專利魚池全池消能（勢能）、消波、減震、均勻、無任何死角的流體供氧與水力學定向微流動模式

其突出優點是：保證了全天候魚體無任何力學性傷害，魚體游動緩慢，體液保護，魚體永不會產生應激反應而導魚體產出乳酸降低魚體PH值而影響紅血球的攜氧能力。魚的糞便等顆粒會自動匯沉入池底排污槽內，定時自動被排除。

2.3.4、高能水專利魚池中中設置了CO2、氨、氮等有害氣體脈沖排泄裝置

魚池在全天候保持高DO值的條件下，對魚體有危害的氨氮NH3-N及亞硝酸鹽均不易積累或形成，但魚體生化排出的CO2較多而又容易積累，會導致魚池水質PH值下降令水質酸化，限制了魚體紅血球攜氧，因而必須把各種有害氣體即時排除。

2.3.5、高能水養魚生長快，餌料系數低，體色亮麗，肉質鮮美

    由于我們高能水機組有全天候全池均勻平衡的自動供氧的保障效果，能令餌料轉換率提高30-40%左右，體質壯而又長得特別快。我們的經驗是在水產養殖中最適宜的水溫與餌料系數和DO值的反比向關系很大，例如當鯉魚的DO值O2為3.0-3.8mg/L時，餌料系數為6-8.2；而DO值O2提高為8-10mg/L時，餌料系數則下降到1.5-2；草魚DO值O2為2.3mg/L時餌料系數為5.5；當DO值O2升高為5-6mg/L時，餌料系數則降為1-1.5左右。而水花、8朝——1寸的魚苗，餌料系數甚至可下降到0.8-0.9左右

2.3.6高能水高適溫、變溫養殖模式

    由于魚是水生的變溫動物，當令各種魚在它的最佳生長溫度時，魚餌不但吃得少，而且長得快。魚的餌料系數也是個變數，這就比恒溫禽畜類飼料系數是常數要優越得多。

    如：魚在水溫20℃時飼料系數為4.9，而水溫升至28—30℃時飼料系數下降至1.49；大閘蟹在水溫16℃時飼料系數4.29，而長得較慢，當水溫升至28℃時飼料系數降至1.31。在這種高適溫條件下，如再將其溫度在慢速的1-2度之間做人為的升降自動化慢速變化操作時，魚長得還會更快。

2.3.7、高能水循環凈化養殖模式

    魚類在優良生態、無菌而高DO值和富氧離子的凈化水體環境中養殖時，魚少得病，或不生病，而且生長快，飼料系數低。我們又采用臭氧與紫外線分別凈化水體，并采用《一進清》等高科技水處理設備循環處理養殖污水，把氨氮降至最低濃度。因為當NH3-N達2PPM，NO3-N達0.26PPM時都能使鯉科等魚類增加飼料系數與慢性中毒和致病，所以必須采用水處理后的干凈水養殖。

2.3.8、高能水變境養殖模式

    據歐美一些先進國家研究魚類在變化的良好生態環境中生長時，魚的生長速度可快1-1.5倍，而飼料系數下降1/3，如果在每天24小時內作4-6次改變水溫、鹽度、溶氧、光照、音響以及合理的流體力學變化時，魚體安靜呼吸量下降，血紅蛋白增加，這項技術已應用于德、英、俄、美、等工業化養魚國家，變溫還可以防治魚病。在我們的高能水魚池里，變境、變溫等各項技術操作輕而易舉，我們則能得以充分的發揮應用。

2.3.9、高能水魚菜共生系統模式

    高能水養魚非常容易實現魚菜共生系統。魚菜共生系統是21世紀變廢為寶一舉多得的產業，又是無廢化生產的節約化模式，養魚廢水用于無土栽培蔬菜，凈化后返回魚池。當前，丹麥、日本、美國、埃及、中國等國家均在實踐。據報：上海漁機所曾獲得中國科學基金會及火炬計劃的支持，投資57萬建成超大型魚菜共生車間。菜盤是二層的，養了8種魚，種了7種菜，每㎡養20公斤魚，其污水可帶出2㎡無土蔬菜，畝產可達萬斤以上，互惠互利。養魚廢氣也可用于種菜，如甲魚溫室內CO2濃度可高達1800PPM，溫室暖棚一般在200-500PPM，引導出這些養魚廢氣也可用于增產蔬菜作用。

2.3.10、高能水養魚可創無公害的綠色品牌

    高能水現代都市設施漁業因使用了高能水來養魚，而在高壓、富氧、消能、減壓及在其變送環節中又能釋放出大量的負氧離子來，在高氧與高負氧離子的水體環境中水質又得到了O3+UV的強烈消毒殺菌的凈化，在每茬養殖周期中根本不須使用藥物藥餌激素等來養魚，產品是綠色無公害的。我們希望今后都市設施漁業使用高能水產業化養魚立法，產品有標準，產品是無公害綠色食品，我們能像工業產品一樣注冊商標與品牌，實行準許和配額制與生產許可證制度來保證質量，并優質、優價，讓人人吃得到吃得起。今后讓高能水都市設施漁業產品應占有較大份額，徹底服務于都市或出口創匯。

2.3.11、培養與采供優良大規格斤、兩魚種，每個高能水現代設施都市漁業單位，實際上就是一個現代化的養魚工廠。每畝養一茬魚所要投放的苗種要在10噸以上。大規格的魚苗魚種就是這個工廠采購或自備的原料。大規格的斤、兩魚苗魚種是決定短短每茬90天養殖效果的重要步驟。

    所以我們采取了合同聯產，定點、定量、定規格、定時間、定品種等的“多定聯產制”來保證大規格斤、兩優質苗種的供應。

3、高能水現代設施都市漁業的應用與推廣價值

3.1、高能水的應用范圍

    高能水相關的科技項目，是較為超前的高新技術項目。高能水、高能水母液是體育、衛生無公害的（高能）飲用水，是微生態細胞線粒體ATP、ADP、AMP腺三磷三羧酸循環造能用水，是大規模漁業用水，兵站、地下隧道、洞穴、礦坑、軍事戰備器官移置、潛水工程等等的用水。

    高能水還可全面地應用于大規模的環境面源和點源污染與反污染治理，如江、河、湖泊的徹底修復、治理，其治理速度可以說是最高速與最高效的治本又治標。高能水如較廣泛地用于現代化設施漁業，可實現國家層面上的“退（魚）塘還糧”增產節約戰略性國策。這個退（魚）塘還糧”的國策一旦實現，則等于我們國家將又誕生了一個袁隆平院士，為中國13億人口的吃糧難題不但再一次解了圍，還可年年大大囤糧了。

     高能水應用于地下坑道、國防、海上船艦、軍工、地下洞穴“長城”的生態給氧與負離子優良生態環境保持尤為重要，因為每個正常良好的健康人，每人每天約需要吸入130億個負氧離子。高能水與負離子解決了地下隧道（洞穴）久遠的矽肺病及病毒高炭（C）、病毒高氮（N）致病致癌難題。因為在DO值50mg/L—200mg/L的高能水減壓轉換釋放出來的負氧離子隧道里其負離子濃度可高達5-20萬個/cm3，可起到最高境界的防病治病、去除人體與生物體內的自由基，是防癌抗癌的最佳設施，在這樣的負離子隧道環境中休閑療養，就是實實在在的真正的人間天堂級享受了。

                 高能水機組技術指標Q（企）標

型號：DDBG-200

規格：Φ12800×Φ21600×5000（H）

材質：A：淡水型：Q235A

      B：海水型：316L

1、DO值：主機出水檢測口取樣（或任何中途出水管取樣）時：

A、以空氣源入主機供氧時，全天24小時DO值≥6-9mgL為合格；

B、以純氧源入主機供氧時，全天24小時 DO值≥9-30mg/L均為合格DO值可調。

C、以空氣+純氧的混合氣源入主機供氧時，全天24小時DO值≥6-30mg/L為合格；DO值可調。

D、高能水產量：200m3/h。

2、主機儲養魚負荷：

A、養魚時，每畝水深3.5m-4m時

   每茬可養成商品魚100-125噸；水溫28-32oC時，每年可養3-4茬

B、活儲、暫養魚時，每畝（水深3.5m-4m）每茬

   可暫養、活儲200噸-300噸（非投餌）

3、輔機：a、DN200自吸離心泵2臺（一用一備）

功率：5KW-7.5KW

揚程：8-12m

B、DN100三葉蘿茨風機2臺（一用一備）

   功率：3-4KW

   壓力：40-50Kba