十年老蝦農(nóng)教你如何解決對(duì)蝦養(yǎng)殖中，氨氮亞鹽高的問(wèn)題

水產(chǎn)養(yǎng)殖小西

隨著集約化養(yǎng)殖的推廣和發(fā)展，對(duì)蝦養(yǎng)殖也得到了迅猛的發(fā)展。然而，由于高密度養(yǎng)殖過(guò)程中配合飼料的大量使用及對(duì)蝦排泄物的積累，導(dǎo)致了水體中無(wú)機(jī)氮等環(huán)境脅迫因子的大量積累，嚴(yán)重影響了對(duì)蝦的生長(zhǎng)和繁殖。

在對(duì)蝦養(yǎng)殖水體中，無(wú)機(jī)氮主要包括氨氮（NH3-N）、亞硝酸鹽氮（NO2-N）和硝酸鹽氮（NO3-N）。一般認(rèn)為，氨氮和亞硝酸鹽氮對(duì)對(duì)蝦有毒害作用而硝酸鹽氮無(wú)毒害作用。其中，氨在水體中主要有 2 種形式：離子氨（NH4+）和非離子氨（NH3），非離子氨具有脂溶性，能穿透細(xì)胞膜毒害鰓組織。

因此，氨氮的毒性是主要的。水體中氨氮超過(guò)對(duì)蝦耐受限度時(shí)，氨氮能直接損害對(duì)蝦的鰓組織，使腎和肝組織結(jié)構(gòu)發(fā)生病理變化，嚴(yán)重影響對(duì)蝦的呼吸、蛻皮和排泄等正常生理功能，導(dǎo)致對(duì)蝦對(duì)病原微生物抵抗力的下降，給對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成重大損失。對(duì)于亞鹽的話，對(duì)蝦長(zhǎng)期的生活在亞硝酸鹽過(guò)高的環(huán)境中，會(huì)逐漸出現(xiàn)偷死、紅體、黑腮、脫殼未遂等癥狀。

下面就分享下如何控制蝦池水體氨氮、亞硝酸鹽。

1、 合理的投喂飼料，目前冬棚養(yǎng)殖氣溫較低吃食相對(duì)較少，每次等到料臺(tái)被吃光后再進(jìn)行投喂。少食多餐，避免餌料的浪費(fèi)造成的水體氨氮和亞硝酸鹽升高。在投料中可以使用華昌絲蘭提取物效果更好，實(shí)驗(yàn)證明，添加華昌絲蘭提取物，可以提高對(duì)蝦對(duì)飼料蛋白的利用，餌料系數(shù)降低，控制水體中有機(jī)氮的排放，可以從根源上控制亞硝酸鹽的增長(zhǎng)速度。

2、 水體中投放一些增氧劑，減少水體無(wú)氧的代謝從而降低氨氮亞硝酸鹽的增長(zhǎng)速度。

3、 定期查看底質(zhì)改底防止底質(zhì)惡化。蝦池底質(zhì)惡化不但會(huì)產(chǎn)生許多的有毒物質(zhì)，還消耗的大量的氧，造成蝦池底部缺氧。在缺氧的環(huán)境下容易造成亞硝酸鹽增高。

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