近年魚病頻發的原因與對策

一片云

　　近年來, 隨著集約化養魚技術的推廣和放養密度的加大, 養殖魚類魚病頻發，國內各魚類主養區由此造成的損失驚人。筆者在各地做技術服務發現：發病塘口普遍氨氮、亞硝酸鹽超標, 氨氮、亞硝酸鹽對魚體的危害已成為不爭的事實，治療魚病若以此為突破口可以取得較好的療效。導致氨氮、亞硝酸鹽超標的原因與養殖者管理疏漏有很大的關系，主要表現在：

　　一、清塘不徹底以及品種搭配不合理，在養殖前期為魚病頻發埋下隱患

　　1、絕大多數發的池塘都沒有進行清塘消毒。清塘消毒可以極大程度地消滅池塘中的致病菌、還原性物質，改善底質條件效果顯著。這一步驟是一個養殖周期的開始，改造池塘的效果最徹底、費用也最少。唯一的缺點是勞動強度較大，尤其是使用生石灰清塘。而勞動強度大，正是養殖戶不采取徹底清塘措施的主要原因。事實上，清塘消毒對底質的改良成本，遠遠低于后期改底所需成本，并且效果最好。一年之計在于春，農田種植要冬耕春耕，養魚同樣要做好清塘消毒工作，為新的養殖周期創造一個良好的底質境。目前多數漁藥企業都有清塘劑生產, 養殖戶也可以選擇一些在當地應用效果較好、藥殘低的清塘產品。

　　2、吃食魚和濾水魚搭配不協調：重吃食魚輕濾水魚。多數地方養殖吃食魚以草魚、鯉魚、鯽魚為主，一般放養量較大，但花白鰱投放量卻較小。這就使魚塘水相變得復雜難以調理，忽略了花白鰱因食性特點而在養殖中起的“壓水”作用。因投放比例不協調，在最初就丟掉了吃食魚和濾水魚之間互惠互利的生物調水的方法。養殖戶應該根據市場對花白鰱上市規格的需求，以及多年形成的養殖習慣，逐年加大花白鰱的放養比例，盡可能把魚的食性特點利用到最佳。

　　二、水質調節手段運用不合理造成有害物質超標，導致魚病頻發，是在養殖中期存在的主要問題

　　若開始時就做到了嚴格的清塘消毒、培育好新的水體生態系統、合理的放養模式，那日后管理過程的重點就是水質的調節。一般在生產中出現問題主要在以下四個方面：

　　1、增氧機使用不科學，水體溶氧得不到及時補充，使氨氮、亞硝酸鹽等有害物質向無毒硝酸鹽轉化過程受阻，從而大量累積。絕大部分養殖戶只把增氧機當做“救命機”，平常很少或根本就不用，丟掉了一個調節水質的重要手段。應該在黎明池塘溶氧最低時分及時開機供氧、中午陽光充分照射時候及時開機加大水體溶氧儲備，特別是來水不方便的池塘在以上兩個時段的開機尤為重要。避免因為供氧不足造成氨氮、亞硝酸鹽長間積累超標而導致魚病，為節約電費而放棄使用增氧機，得不償失。

　　2、做不到合理加注新水、排放老水，氨氮、亞硝酸鹽得不到及時稀釋和排放。這基本分兩種情況：

　　（1）在外河水或地下水供給方便時：應定期加注新水，及時擴大水體空間， 稀釋水體中有害物質濃度。2010 年6 月中旬，山東肥城一養殖戶40畝池塘，鯉魚連續一星期不攝食，鰱魚零星死亡，筆者進行鏡撿、解剖、化驗、并詢問其管理過程后，建議他加注水質較好的外河水，中午開增氧機，全池潑灑一元二氧化氯治療鰱魚出血病，然后潑灑加酶芽孢調節水質。當天吃食就開始有所好轉，鰱魚死亡停止。部分養殖戶看到水色以及攝食正常，就長時間不加注新水，待到吃食情況惡化甚至魚類患病死亡時才采取加水、施藥、施肥等措施，惡劣水質持續時間長，直接導致病并影響魚類生長。如果池塘水位已高，要排放結合，不要認為水位高就不用加新水。

　　（2）在外河水水質受到污染或供給不方便時，要根據情況積極殺蟲，消毒，潑灑微生態制劑以培育好的水相。如果長時間沒有新鮮水源補給，也應注意采取其他調節水質措施，避免引起養魚事故。2009 年，山東東平一養殖戶70 畝主養魴魚的池塘，因為外河水受到污染，長時間不能加注新水，養戶未及時調節水質，部分魴魚出現出血癥狀，養殖戶對此未足夠重視，5月29 日天氣轉壞，該塘一夜之間池魚全軍覆沒，損失慘重，后來只好改養魚種補救。事發后檢測水質，亞硝酸鹽和氨氮含量均超過3 毫克/ 升，屬于水質嚴重敗壞，魚體質極弱，受惡劣天氣刺激應激出血死亡。如果調節水質手段采用及時得當，則一定可以減少損失。

　　3、做不到科學施肥。施肥是一種生態的調水方法，培育有益藻類進行光合作用以增加水體溶氧。施肥一定要嚴格執行“量少次多”、“ 上午施肥”的原則，不可因為節約工時而一次性大量施肥。還應做到看水施肥，水色發黑較濃時，要先殺除有害藻類，然后量少次多地使用氮磷肥。水色發黃較淡時要及時補施磷肥。2007 年山東微山一70 畝草魚池塘下午施尿素500千克、磷肥300 千克，晚上雷雨交加，次日死魚七千余斤。雖說雷雨天氣也是死魚的重要原因，但施肥數量較多也消耗大量溶解氧，低溶氧加雷雨引起的應激使養殖戶損失慘重。

　　4、微生態制劑使用較少或部分養殖戶根本不用。由于微生態制劑價格較高，僅有少數養殖戶池塘發重病后需調節水質時才舍得使用。其實應充分認識到微生態制劑在維持水質方面的重要作用：

　　（1）直接調節水質的作用：特別是換水困難的池塘應該經常潑灑微生態制劑。正確的做法應該是塘魚吃食較好、魚體健康、水體也不需要殺蟲和消毒時，及時使用微生態制劑維持菌相以及藻相，以期良好水質時間延長，達到預防魚病的目的。如果在一個養殖周期內，能夠采取調節水質的各種手段，使得發病次數減少一次，那么魚類良好的攝食狀態就會延長5-10 天，甚至更長，這樣得到的效益遠遠超過調節水質所用的花費。養殖戶也就沒必要計較微生態制劑藥費了，而且還會改變“水質較好和吃食正常時沒必要花錢調節水質預防魚病”這種錯誤的觀念。 （2）間接調節水質的作用：在飼料中添加投喂微生態制劑，可以增加魚體腸道內有益菌，控制有害菌，減少含氮廢物向水體的排放，從而達到保持良好水相、促進魚體健康、預防魚病的目的。這一手段的缺點是靠人工拌合，勞動強度較大。

　　以上四個方面，要綜合運用，不可偏廢。運用不合理，當魚體機能不足以抵抗不良環境時，攝食減少、體質變弱、寄生蟲寄生、細菌感染，各種魚病就會相繼出現。綜合使用有效的調節水質手段，使良好水相長時間地維持，魚有一個較好的生長生活環境，才是減少魚病損失、創造養殖效益的重要保證。

　　三、未能對癥用藥，使魚病頻發甚至病程延續，是在養殖后期存在的主要問題

　　引起魚類疾病的原因很多，一定要分辨清楚是何種原因引起的魚病，做到對癥下藥避免不必要的用藥造成經濟負擔和損失。筆者在2007 年6-8 月期間，山東泰安、濟寧、濟南、德州等鯉魚主養區頻發細菌性出血病，筆者多次受邀前往塘口診治。經鏡檢、解剖、化驗、詢問管理過程后，覺得首次發病以及再次發病時采取的殺蟲治療方法沒有大的不妥，但多次繼發后仍然采取同樣方法，就欠妥當，是沒有抓住致病根源造成了病程延長甚至不愈。根據養殖戶近期用藥情況，筆者建議：已經多次殺蟲消毒的池塘就不再重復用藥，當天外用水體解毒藥物，結合內服消炎藥物和調理魚體機能藥物，次日使用改良水質的藥物，均取得了滿意的效果。主攻水質和體質使病程縮短并治愈，為養殖戶節省了殺蟲消毒的藥費。病魚鏡檢有蟲并且數量較多成為致病主因時要及時殺蟲消毒。短時間內一再復發，一再使用殺蟲消毒藥，對水質對魚體都是極大的傷害。因此要轉變思路從水質和體質方面找病因，然后對癥下藥。

　　四、養殖戶不注意提高自己的管理意識，也是魚病近年頻發的重要原因

　　筆者2011 年6 月在山東魚臺為一300 畝草魚塘口技術服務。在周邊池塘魚病頻發并且部分池塘死亡量較大的情況下，該塘口草魚吃食比較正常，化驗其水質，氨氮、亞硝酸鹽含量在0.3-0.5毫克/ 升。詢問養殖戶管理過程后得知，他發現周邊池塘魚病頻發后，就在飼料里添加了預防藥物，并使用大劑量微生態制劑調節水質。筆者也建議對魚類疾病要早做預防, 及時調水。這一事例讓筆者感觸頗深。同樣的池塘管理，同樣的水質指標，但結局不一樣。撇開氨氮、亞硝酸鹽指標與發病的因果關系，以及前面提到的調節水質綜合措施采取得到位與否，最重要的一點是該養殖戶認識到了水質調節的重要性，這種認識在指導著他如何創造出適宜魚體健康生長的環境，這樣就有了魚正常生長的好結果，魚自然也就少生病。

非常感謝@平湖漁叟 的提供{:soso_e100:}

一片云

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hxzsj

很不錯的觀點，在最近的水生動物病害防治中，強調水質和體質是不二之選

redcarp

贊同 。魚病發生是水體環境、魚體抵抗力和病原共同作用的結果。

yanyan

養魚先養水，是大家的觀點