【10月10日20:00QQ群交流會】養殖中常見魚病和水質問題解答

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養殖中常見魚病和水質問題解答                                            
                           ------- 中國水產頻道QQ群友@論壇家魚版塊版主（星星）、@齊同俊和@高要漁康水產

時間：10月10日20：00


地點：全球水產華人總群（QQ群號：245296163 ）

主講嘉賓簡介：

@程星紅：

佛山德寧生物技術有限公司華中區副經理

2008年畢業于華中農業大學水產學院，畢業后從事漁藥開發及水產技術服務工作，09年加盟德寧，至今在佛山市德寧生物技術有限公司華中區從事市場維護及技術服務，對大宗水產品種養殖尤其是草魚的病害防治、養殖模式設計、養殖管理等方面比較了解。畢業至今先后在《科學養魚》、《水產前沿》等行業前沿雜志上發表文章30余篇，2011年取得獸醫（水生生物類）執業醫師資格證。現任佛山市德寧生物技術有限公司華中區副經理。

@廣州-漁醫-同俊

畢業于華中農業大學，08年到現在都在江高開漁藥店，看漁病那都是拿手活。

@高要漁康水產   

畢業于江西生物科技學院，以前就職于海大集團，現在經營漁藥診所，經常從營養學的角度分析魚病。

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養殖中常見魚病和水質問題解答

1、@鹽城養魚：低溫下如何肥水，高溫下如何穩水？

@廣州-漁醫-同俊：低溫下如何肥水，,這個很難。應該要從當地的土質考慮，還有該水體的大致肥料元素組成。其實我們做水產的人在這塊做得很差，別人賣農作物肥料的，還有測土壤成分的。根據需要補肥，另外不同的藻類，所需營養組成也是有差別。其實冬季大多魚塘都是缺肥的。首先應該看一下水的整體藻相。比如我這邊冬季很容易發生隱藻或者裸藻水華。首先應該把這些東西先滅掉，然后在肥水。冬季大多魚塘停料，嚴重缺少有機肥，應該先施基肥。對于底泥厚的，可以補充枯草芽孢桿菌，其他的光合細菌等瘦水型菌最好別用。同時補充N、P、K等基本肥料，磷肥和碳酸氫銨也不要同時使用，避免結塊。

高溫下穩水，主要是因為高溫季節投喂量比較大，這樣整個水體的物質能量循環，如果不順暢，就會出現一些有毒的中間代謝產物。這個時候，我們應該培菌培藻，但是也要把養殖品種搭配好，搭配些濾食性魚類，或者鯪魚等吃藻的魚類，避免水華水的發生。對于那種投喂量過大的魚塘，定期換點水也是必要的，如果微生物分解底泥有機物不夠的，還需要使用些氧化性底改。

@星星 低溫下如何肥水要看兩個時期，一個是春季，一個是秋冬季 春季肥水有幾個關鍵點一是池塘水位的控制，二是肥料的選擇，三是有毒物質的處理，但前兩個是重點。首先水位的控制，由于春季氣溫比較低，藻類的生長緩慢，必須用控制水位的方式來提高水體的溫度。水溫的提高有兩個作用一是加速微生物的繁殖，二是促進肥料的分解。 秋冬季節如何肥水？首先要搞清楚一個問題，秋冬季為什么要肥水？按照常規原理，一個精養池塘養殖了幾個月，整個池塘的有機物和微生物含量會比較高。我個人認為秋冬季需要肥水的目的主要是防止水質老化。 藻相不好是一方面了，這也是涉及到我剛才聊到的秋冬季需要肥水的問題。    有機質多，那八九月份也多啊，因為8、9月份還是養殖高峰期 飼料的投喂比較大。華中和北方這種現象比較明顯，華南可能相對會好一點。最主要的原因有這么幾個，首先進入9月份以后，太陽光照的時間和強度都減弱了，也就是說池塘增氧的效果減弱了。那如果此時池塘的水質出現了諸如上面各位高手說的各個情況的話 池塘會出現什么問題？上面有人說到藻相的問題，什么是藻相？藻相就是各種藻類的組成 那為什么說有的水質藻相好，有的不好。那是因為藻相好的水體有益藻類多，且數量合理。那哪些藻類是有益藻，上面有人說要殺死隱藻，隱藻是好藻還是有害藻類。藻類，我們要考慮4個東西：產氧能力，耗氧能力，可利用率，毒素，這個說的非常好。    那我們就來談一個目前最現實的話題    進入10月份后，華中及黃河周邊的一些池塘會出現魚吃料不積極或者不吃料的情況，而且是在同一地區相近的池塘有的吃料很好，有的不好，什么原因？    所以一些的根源在于肥水的目的是什么？

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2、@鹽城養魚：現在都在講魚的保健，增強魚的免疫力，該如何做呢？

@廣州-漁醫-同俊：魚的保健主要是外保健和內保健。
外保健，主要講的是水環境以及體表的一些問題，最起碼體表的寄生蟲不能太多

內保健，首先想到的是消化道，病從口入。消化道是魚體的免疫屏障跟消化道發生關系最直接的就是食物，當然也不排除消化道寄生蟲、病菌對它的危害，對于有蟲的要驅蟲。

內保健，首先要選一個好的飼料。平時可以內服一些有益菌，比如乳酸菌改善腸道菌群。現在的魚吃飼料，肝膽負荷比較大，可以內服膽汁酸等保肝。還可以定期補充以維生素C為主的維生素。合理投喂飼料，不超量投喂飼料，也叫內保健

現在的飼料普遍油脂偏高，一定要注意飼料儲存過程當中油脂的氧化，針對這個主要也是配合維生素C

3、成都-家魚-如夢：羅非？養成。成本有多少？

@廣州-漁醫-同俊：首先我們要考慮養殖成本由那些組成 。

塘租，這個跟養殖周期和密度有關系。生長周期越短、養殖密度合理，換算到每一條魚的塘租成本就越低。

水電：過冬魚的餌料系數會高，保溫電費也很高，有些還要搭棚；另外苗種，吉富魚生長快，如果不發病，肯定生長成本低；還有飼料成本，有些魚鴨混養還不用飼料，或者后期用一點飼料。另外賣魚的人工，所以這個沒辦法算到很精確。

不同的區域，成本差別也會大，全年算下來，廣東的比海南的生長期就短。關鍵看是在什么環境下養，網箱比魚塘的餌料系數就高。

4 、湖北四大家魚雨：我的魚池四大家魚，主養草魚為多，水面常常有小的泡泡，我想知道怎么回事怎么處理？水質很好的，就是這樣的泡泡多晴天好一點，雨天特多(亞硝酸：0.1；氨氮0.4，p H：8.2)

@廣州-漁醫-同俊：雨天到來氣壓低，塘底臟，有毒氣體上冒；另外改水體有機質過于豐富，水體表面張力大，建議改底，和用一些凈水產品，平時最好多用菌。

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5 、@開心的小不點：草魚越冬的注意事項以及日常管理要點  

@廣州-漁醫-同俊：熱帶魚就要注意保溫，這些魚怕冷，水溫降低后，如果體質不好，很容易患寄生蟲病。比如淡水白鯧到冬季很容易患小瓜蟲病。
另外還要注意投喂量的控制，水溫低，魚的消化慢，喂得太多容易患消化道疾病
另外越冬前要儲存能量，讓魚長好點，但是不要過肥，特別不要喂油脂熔點過低的飼料。

@ 星星 馬上就要進入冬季了，今年華中地區草魚尤其是小草魚價格不好，很多養殖戶會把魚留到年底或者明年上半年出售。對于冬季養魚要注意的問題，我個人覺得首先是要確定一個池塘合適的存魚量。其次是要加深水位，增加池塘容量，尤其是北方市場冬季冰凍時間長，容易引起水霉病。還有就是上面已經說到的檢查水質和魚病，不能讓魚帶病越冬，有些疾病是由于溫度降低了發病也減少了，但不代表消失了開春以后溫度一上來就開始死魚。所以有些老水池塘開春以后魚病多，對于水霉病的預防，拉網后及時消毒是關鍵。對于草魚魚苗及老口，魚苗除了常規寄生蟲的檢查還要檢查肝臟及腸道，老口草魚主要就是肝臟病變。最近幾天大草魚開始出現陸續死亡情況，大多跟肝臟及體質有關。此外對于華中及北方地區，越冬前停料的時間越晚越好也是增強魚類體質及減少掉膘的方法。

@高要漁康水產冬季：防凍，防缺氧，防掉膘。防凍：加深水位，保溫設備，或者肥水過冬。防凍：加深水位，保溫設備，或者肥水過冬。掉膘的問題，喂料同保持水體肥度很關鍵。過冬前補充下營養，提高下魚的抵抗力很關鍵

6 、@湖北四大家魚雨：養殖草魚平時一般要注意哪些，怎么預防？

@廣州-漁醫-同俊：草魚養殖，主要注意1斤以下草魚的問題 。一般大草魚的病害比較少，大草魚主要以營養性病害為主，當然水質對他的影響也不小。小草魚的病害主要集中在清明節前后和白露節前后，小草魚的病有出血病、寄生蟲病、細菌病。出血病主要以打疫苗為主。寄生蟲一個是體表的，還有個體內的最常見的就是絳蟲，嚴重的情況會導致魚無法進食。細菌病最厲害的還是爛鰓病，死亡率比較高，所以養草魚苗平時一定要勤改底。這些要他們平時做好，把關鍵季節把握好。小草魚寄生蟲也會導致爛鰓。

@高要漁康水產草魚：（1）要注意選苗，個頭均勻，不帶病，體型好的（2）小規格的要做疫苗（根據個人養殖水平來做）（3）水質管理，草魚都說要清水養，其實也不一定，維持水質相對穩定是關鍵（4）投喂管理，投喂餐數，投喂率，投喂速度，投喂方式，飼料選擇（5）增氧，增氧機配置，開啟（6）魚病防治，兩大關鍵時期，清明前后兩蟲一菌，白露前的一次殺蟲，一次消毒，平時有病及時治，對癥下藥（7）及時賣魚梳魚。 水質管理，不怕水差點，就怕水突然變差，突然變差，一應激，草魚吃料后好容易死。 投喂問題，少量多餐的原則，飼料檔次根據魚的規格來同生產需要來選擇。一般來講草魚飼料檔次在33-23左右，苗種一般用高檔料，越大檔次越低。飼料投喂千萬要注意飼料的保存條件及時間，很多人死在了這里，陰涼干燥貯存，盡量不要存太久，容易出現飼料變質

7、@湖南漁人張：一草魚主養塘，把料徑從2.5換到3.0后，草魚上午吃食3---5分鐘就散了五成，直到下午3---5鐘喂食可以吃30分鐘。水質檢測晴天8點氨氮1.0亞鹽0.1PH7.8溶氧4.0.下午PH8.2溶氧7.0。鏡檢很少量車輪蟲，部分有少量錨頭鳋。不死魚，就是上午不愛食，請教原因及處理方法。

@廣州-漁醫-同俊：實際上還是一個溶解氧的問題，在投料區測溶解氧，建議在投料區加1臺水車式增氧機，

另外該水體早晚pH波動不夠大，要么總堿度夠，要么藻類活力不強。生長錨頭鳋，證明水質清瘦，藻類豐度不夠。

8、在不干塘的情況下怎么將老水變成爽水加以利用？

@廣州-漁醫-同俊：老水用點殺藻的藥， 殺藻就跟菜地里的韭菜要經常割一個道理，保持可持續生長

越割越長。藻類是越殺越有活力，把老藻殺掉，新藻長出來，看起來就爽了。還可以用光合細菌。

@星星 老水用點殺藻的藥， 殺藻就跟菜地里的韭菜要經常割一個道理，保持可持續生長越割越長。藻類是越殺越有活力，把老藻殺掉，新藻長出來，看起來就爽了
還可以用光合細菌。另外注意營養平衡。老水你們一般氮元素都比較足，可以補充些微量元素，比如鋅錳

9、目前很多池塘都出現了這個問題就是魚吃料不積極的情況，怎么辦？

@星星  我個人認為主要有這幾個方面的因素，一是水質老水，水質老化的概念是什么？有兩個原因，藻類老化，營養元素不足。當池塘出現藻類老化的問題就會造成整個池塘增氧效果差。目前大多池塘出現的藻類老化主要集中在藍藻和裸藻過多。這里事先說明一點關于裸藻的問題這個真的跟書本上有出入。水上講裸藻出現的水體是肥水，好水的標志        肥水不假，好水談不上。肥水不假，好水談不上。藍藻就不用講了，很多池塘出現了藍藻，打開增氧機后幾分鐘攪上的水基本都是白色的水。其次就是浮游動物的量。浮游動物又分為原生動物，枝角類等大型動物。如果是原生動物的話這個需要在顯微鏡下才能看到，就需要殺滅一部分原生動物。剛才上面的講到了怎么殺滅，但是代森銨這個東西副作用太大且是國家禁用的藥品。不提倡用。因為它殺滅藻類太厲害了而且對有些水生動物是不能用的如鱖魚、黑魚等。可以用硫酸銅，也是小范圍使用，因為這些原生動物也是花鰱的餌料，全殺死了花鰱不得大。且容易引起缺氧和泛塘，水質過肥就會有裸藻，還有就是藻相不平衡。如果是枝角類比較大的動物，這個可以在早上太陽剛出來或者下午太陽落山的時候在池塘周邊使用菊酯類的藥物沿池邊2~3米的范圍殺滅。

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挺好的資料