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連央視都在炒作的話題“亞洲鯉魚入侵美國河流,泛濫成災卻沒人吃”,成為一時的熱門話題,據說還有美國專家專門為此事訪華討教對策。部分華人吃貨們認為這將是一飽口福的機會,甚至有人認為可以發一筆橫財。但仔細分析一下,這個商業機遇的背后是否真的有利可圖?
如果要從事其中的生意,最簡單的模式應該是在美國捕撈、在美國開辦加工廠、將成品運回中國銷售。但這套模式的真實可行度有多少?眾所周知美國是規章制度十分繁雜的國度,無論是美國國民還是外籍勞工都必須無條件遵守這些“規則”。即使去美國投資辦廠,各種限制最終將增加產品的生產成本,擠壓利潤的空間。究竟這套模式將遇到哪些限制?又會增加多少成本?目前有如下的說法:
限制一:漁業捕撈的準證問題
美國各州的法律規定,只有獲得相應的大學文憑或者專業培訓的人員才可以申請漁業捕撈執照。換句話說,美國密西西比河里的鯉魚不是外國人可以隨便捕撈的,必須由持有執照的人才能從事。另外,美國各州對公共水域漁業捕撈的種類、時間、工具、捕魚方式、漁獲量、大小尺寸等均有詳細規定,捕獲到的瀕危物種還必須保證其不受傷并就地放生,對于亞洲鳙魚、銀鯽、黑鯉等必須保證其死亡后才能運輸。各種規則導致加工廠必須選擇雇傭美國本地專業捕魚人員、或者從專業捕撈隊那里購買冰凍亞洲鯉魚,而捕撈季節的限制決定了原材料不可能全年持續供應。
限制二:食品出口的認證申請問題
對于任何食品進出口,美國都有相對完善的法律規定。食品加工廠做出口業務需要申請多種認證,而申請認證并不是事情的全部。申請認證需要花費一筆資金,而食品加工使用的器械、加工方式均要符合認證標準。在食品安全問題上,美國政府的一貫手段更是嚴刑峻法,因為美國人深知這一點,所以才保障了美國的食品安全。
限制三:環境評估問題
美國的食品加工廠除了要保障產品的質量,還需要保障工廠周邊的環境不受污染。美國州政府環境局每六個月會對工廠周圍進行環境評估,污染破壞環境的企業將面臨巨額罰單。位于工業集中地的加工廠可以委托廢水處理廠進行廢水處理,而偏遠地區的加工廠則需要不惜重金建設廢水廢渣處理設施。
限制四:勞動力成本高
在美國開辦企業必須雇傭美國本地員工。外資企業雇傭美國本地員工的數量決定該企業獲得外籍員工簽證的配額。人均GDP最低的密西西比州最低人均工資為每小時8美金,如果按照每日工作8小時計算,相當于需要支付普通員工每月1萬人民幣的工資。對于擁有特殊技能的職員,他們要求的薪金更是天文數字。工資成本高,導致一些企業家移民美洲后只消費不投資。
當然,實際操作中還將遇到更多的困難。如果按照經濟學計算,所有的行為都將增加生產成本,欲獲取利潤,則必須提升產品銷售單價。即使這套商業模式順利實施,美國的亞洲鯉魚產品銷售往中國后必然成為奢侈品,僅夠滿足小眾市場的特殊需求而已。
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