目前市場上中草藥產品很多,通過分析各個產品發現,許多產品都把產品中的活性多糖列為主要指標。如:正昌 飼料科技的普通 水產型福樂興:活性多糖≥20%,特種水產型福樂興:活性多糖≥25%;無錫正大畜禽的參芪粉:黃芪多糖、黨參多糖≥70%,北京康華遠景的免力特:富含黃酮、活性多糖等。在水產動物利用營養物質過程中,首先利用粗脂肪,然后是蛋白質,最后是碳水化合物(糖類),即魚類對糖類物質的利用效率較低,草食性和雜食性略高于肉食性。活性多糖又是如何提高水產動物免疫力呢? 有研究表明,中草藥多糖的功能主要表現為以下幾個方面:①激活免疫細胞。多糖能激活T淋巴細胞、B淋巴細胞、巨噬細胞、自然殺傷細胞(NKC)、細胞毒T淋巴細胞(CTL)等免疫細胞。②影響補體系統。研究表明,柴胡多糖、艾葉多糖、當歸多糖、茯苓多糖、香菇多糖、車前子多糖、紅棗多糖等,在體內外都有激活補體的作用。③誘生細胞因子的產生。絕大多數多糖都能促進白介素-1和白介素-2的生成;黃芪多糖、人參多糖、柴胡多糖、刺五加多糖、銀耳多糖、當歸多糖等,均能誘導干擾素的產生。活性多糖如何在抗病防病發揮作用,相關機理機制報道還較少。 期待高手來分享一下自己的成果。
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