分亨:土池養殖成功經驗

十八子

土池養殖成功經驗

一、現狀：蝦病嚗發了，專家、技術員、業務員、經銷商一致建議，用碘液消毒，多用底改、活菌，調好水質。結局: 藥品銷量大增，蝦卻越死越多。

二、錢塘江地區（蝦蟹混養和蝦專養模式并存）這么多年發病較少，今年蝦又是豐收在望，兩個月了發病的比例很少。概況：

1，每年賺錢的養殖戶:

（1）    用藥（包括非藥品）不多，不會反對殺蟲消毒，但要注意使用時機。

（2）    尊重傳統，漂白粉（清塘），老敵百蟲（放苗半月前殺蟲，螃蟹專養池可預防抖抖病），石灰（雨季用）必用。

（3）    每年春天會請挖機挖池整理。

2，部分賺錢的養殖戶：用藥很多，但結構傾向性很強，比如，Vc原粉整箱的買，葡萄糖整噸的買（幾家團購）。

3，沒主意的養殖戶：東聽一句西聽一句，用藥或很多或很少，賺的不多。

三、具體養埴細節

1，苗種選擇：一代苗發病時死亡速度很快，不具備明顯抗病優勢；普通苗，只要苗體干凈、活力好、試水活存力高、出苗池底干凈、沒有明顯白苗就可以。

2，投料心得：

（1）前期飼料可以選擇好一點的，中后期正逢高溫，降低動物蛋白，能減少蝦病。許多養殖戶，在中后期混一些低檔料，這一點是連續幾年賺錢的養殖戶群體間的總結，有待考證。

（2）按畝投苗6萬計算，每天投料兩次足夠，100頭以上的蝦每餐吃料三小時是能接受的； 100頭以內的蝦，視水質和天氣狀況控制吃料時間，甚至要求1小時內吃完。浮頭后或惡劣天氣適當停料，以減少蝦生理耗氧。通過監測網看飼料有沒有吃完不一定準確，穩實的養殖戶每餐投料后會用扒網檢查吃的干不干凈，然后以此決定下餐投喂量。

十八子

3，蝦病管理：

（1）    蝦病有時，往往消毒死、殺蟲死、活菌調水還是死，而且死的更多。很多人用了另一治病方案：停料、解毒、控制水位、底改（會漂起來），連用兩到三次，撈垃圾，晚上撒些抗應激藥和顆粒氧，半個月恢復了。個人現場病案統計觀點：好水、好天氣蝦卻發病，是因為病蝦存在生理性缺氧問題，尾巴白、腮絲粗能說明。大量使用活菌因好氧和改變環境，會加重病情。

（2）    不是所有蝦病都是紅體，有時殺纖毛蟲就解決了。合理的使用消毒劑（梅雨季節，輪捕后），也不能拒之門外。殺纖毛蟲要找時機，避免惡劣天氣，包括高溫。蝦好水好天氣好，缺一不可，消毒預防也是如此。

（3）    如果浮游動物太多，一定要處理掉，過度的浮游動物繁殖會導致池水亞硝酸鹽升高和缺氧。投苗40天到50天這段時間，消毒和殺纖毛蟲的預防工作是必要的。適當的肥水，但不強求好看的水色。

（4）     

4，藥品合理運用：

（1）    蝦病的很大比例因素來源于藥品泛濫。養殖要靠管理、靠氧氣、要認真管理飼料等，整天考慮使用“靈丹妙藥”鍛造鐵打的蝦體是異想天開。

（2）    統計數據表明，多年養殖成功的養殖戶群體在投苗后的60天內很少使用藥品，大量或較多使用藥品（包括非藥品）的養殖戶群體在中后期發病比例遠高于前者。成功的養殖者認為，前60天由于池塘承載量很低，只要沒有水質指標超標問題，就算水色不好看，不會影響蝦的生存。

（3）   任何藥品或非藥品都有其弊端，殺蟲消毒會破壞水質，造成刺激；活菌類大多耗氧，甚至引起浮頭；超劑量的服用Vc都會引起動物中毒，Vc和消毒劑一起使用可能會有氧化還原反應等等。使用藥品前首先要弄清楚自己想要解決什么問題。

（4）   底改最好選擇能把池底垃圾漂出水面的產品，用后水面污垢一層，風吹到池角落撈掉。偽劣產品太多（大公司不例外），大量使用底改導致池底惡化，因為大量的吸附劑把水中垃圾壓到池底，水好看了，養殖戶喜歡其實蝦不喜歡，賣蝦時池底一層白膜，這種池很容易在高溫時翻池或發病。

（5）    活菌(特別是純度高的乳酸菌)的不合理使用，容易導致本來就危險的池塘翻池，特別是高溫天氣，損失比發病還大。很多廠的活菌含量很低，比如EM菌，現場添加芽孢粉劑和氨基酸發酵后使用效果更好。雞糞添加石灰發酵，添加少量復合肥使用，比很多漂亮包裝的生物肥效果好、成本低，這種辦法適合放苗前。

（6）    一般的解毒劑（包括大公司產品）比不上腐植酸，最好配些硝化菌、反硝化菌類的黑土。PH高的池塘用小蘇打同時加氯化鈣更好肯定比有機酸效果好。

五，重要建議：人以群分，養殖戶群體里小圈子很多，干完活消遣交流要找“養殖賺錢的圈子”！

阿水

很好啊！早點出來就好了。但是也不晚。呵呵！

shungzj

呵呵，學習了，復制先

沙角養蝦

每天投料兩次第一次聽說,會不會造成大小不一啊.向你學習一下啊

glory143

感謝樓主的經驗
對于活菌，特別是乳酸菌和EM菌，樓主能詳細講講如何用嗎？使用注意事項有哪些？謝謝

多圓化

的確是經驗之談，學習了！
1、覺得葡萄糖大量購買的同時也應該要有有益菌與消毒藥，因為葡萄糖是菌類、藻類比較喜歡的東西，而蝦就吸收不了或者很少量，所以在下葡萄糖之前應該要經過消毒--培菌。
2、料的投喂本人覺得應該控制在1個半左右（1-2小時之間），特別是100只頭以內，這點跟樓主相反。而在病害高峰期我也建議混用低蛋白的料（原材料玉米等等），減輕肝臟的負擔。

水之旅程

學習了  建議的也不錯  多元化 你在蝦塘做過幾年了呢？還是做研究得？

天灝989

學習中{:soso_e113:}

syl7388

2009年的貼子，不知是不是樓主本人。

六月中旬，錢塘江地區很多蝦發病了，
專家說，多用底改，活菌，調好水質，
技術員說，多用底改，活菌，調好水質，
業務員說，用碘液消毒，多用底改，活菌，調好水質，
經銷商說，用碘液消毒，多用底改，活菌，調好水質，
于是，底改銷量大增，碘液銷量大增，蝦卻越死越多。
我所在錢塘江區塊（蝦蟹混養和蝦專養模式并存）這么多年發病較少，今年蝦又是豐收在望，兩個月了，發病的比例很少。
一點心得，大家指教：
1，我發現每年賺錢較多的養殖戶大多用藥（包括非藥品）不多，他們都不會反對殺蟲消毒，但要注意使用時機。這些人尊重傳統，漂白粉（清塘），老敵百蟲（放苗半月前殺蟲，螃蟹專養池可預防抖抖�。�，石灰（雨季用）必用，每年春天會請挖機挖池整理，
部分賺錢的養殖戶用藥很多，但結構傾向性很強，比如，Vc原粉整箱的買（很貴），葡萄糖整噸的買（幾家團購），
沒主意的養殖戶東聽一句西聽一句，用藥很多或很少，賺的不多，
2，苗種選擇，大多一代苗是生意人自己說的，比如今年5月份以前一代苗產量很低，以我的人脈4月中旬只買到幾百萬海水苗回來淡化，你隨便去一家淡化廠能買到1000萬一代苗？一代苗發病時死亡速度很快，不具備明顯抗病優勢，目前，只看到有一定生長速度優勢，
普通苗，只要苗體干凈，活力好，試水活存力高，出苗池底干凈，沒有明顯白苗，就可以買，回去放苗后留一包數完，可以避免被奸商玩弄，
3，前期飼料可以選擇好一點的，中后期，正逢高溫，蛋白低一些不要緊，許多養殖戶，在中后期混一些低檔料，比如螃蟹或羅蝦料，降低動物蛋白，能減少蝦病。這一點，是連續幾年賺錢的養殖戶群體間的總結，有待考證，
錢塘江地區土池按畝投苗6萬計算，每天投料兩次足夠，100頭以上的蝦每餐吃料三小時是能接受的，但，100頭以內，視水質和天氣狀況控制吃料時間，甚至要求1小時內吃完，浮頭后或惡劣天氣適當停料，以減少蝦生理耗氧，
通過監測網看飼料有沒有吃完不一定準確，穩實的養殖戶每餐投料后會用扒網檢查吃的干不干凈，然后以此決定下餐投喂量，
4，大量使用底改導致池底惡化，因為偽劣產品太多（大公司不例外），大量的吸附劑把水中垃圾壓到池底，水好看了，養殖戶喜歡，其實蝦不喜歡，賣蝦時池底一層白膜，這種池很容易在高溫時翻池或發病。這個問題是我06年總結的，所以，從07年我傾向于選購把池底垃圾漂出水面的產品，用后水面污垢一層，風吹到池角落，吩咐養殖戶撈掉，
活菌(特別是純度高的乳酸菌)的不合理使用導致本來就危險的池塘翻池，特別是高溫天氣，損失比發病還大，
很多廠的活菌含量很低，比如，EM菌，現場添加芽孢粉劑和氨基酸發酵后使用效果更好。雞糞添加石灰發酵，添加少量復合肥使用，比很多漂亮包裝的生物肥效果好，成本低，這種辦法適合放苗前，
5，一般的解毒劑（包括大公司產品）比不上腐植酸，最好配些硝化菌反硝化菌類，這一點，我不懂，但使用效果看似不錯，所以我選擇了刑華老師的黑土，也選擇了另外的解毒產品（偏貴），
對于PH高的池塘處理，小蘇打（同時加氯化鈣更好）肯定比有機酸效果好，
6，小公司也能做出好產品，去年下大雨蝦跳死，大公司沒解決，小公司解決了，具體不說明了，
任何藥品或非藥品都有其弊端，殺蟲消毒會破壞水質，造成刺激，活菌類大多耗氧，甚至引起浮頭，超劑量的服用Vc都會引起動物中毒，Vc和消毒劑一起使用可能會有氧化還原反應，等等，“用下去只有好處沒有壞處”是低檔推銷者的鬼話，你買藥品前首先要弄清楚自己想要解決什么問題，最好征詢一下穩實的養殖戶朋友的意見更靠譜，
7，07年蝦病，消毒死，殺蟲死，活菌調水還是死，而且死的更多。但有很多人用了另一方案，停料，解毒（用特定產品，不做廣告了），控制水位，底改（會漂起來）連用兩到三次，撈垃圾，晚上撒些抗應激藥和顆粒氧，半個月恢復了。去年蝦病時，外面來了專家，大量使用么公司昂貴的噬菌類，效果很差。今年半月前的蝦病，大多人選擇了老辦法，損失很小。
好水好天氣蝦卻發病，病蝦都會存在生理性缺氧問題，尾巴白，腮絲粗能說明。大量使用活菌因好氧和改變環境，會加重病情。
這一點純屬個人現場病案統計觀點，
8，不是所有蝦病都是紅體，有時殺纖毛蟲就解決了，合理的使用消毒劑（梅雨季節，輪捕后）也不能拒之門外，
殺纖毛蟲要找時機，避免惡劣天氣，包括高溫。蝦好水好天氣好，缺一不可，消毒預防也是如此，
9,再談一下藥品使用問題。統計數據表明，多年養殖成功的養殖戶群體在投苗后的60天內很少使用藥品，投苗后60天內大量或較多使用藥品（包括非藥品）的養殖戶群體在中后期發病比例遠高于前者。
成功的養殖者認為，前60天由于池塘承載量很低，只要沒有水質指標超標問題，就算水色不好看，不會影響蝦的生存。如果浮游動物太多，一定要處理掉，過度的浮游動物繁殖會導致池水亞硝酸鹽升高和缺氧。投苗40天到50天這段時間，消毒和殺纖毛蟲的預防工作是必要的。適當的肥水，但不強求好看的水色。
蝦病的很大比例因素來源于藥品泛濫。由于“仿制品”的無度競爭，大小企業和“作坊”的生存壓力很大，大量沒有實踐經驗的業務員和技術員在塘口四處游說推銷，眾多池塘淪為“新產品”的試驗場，眾多經銷商只要商品銷出去，不會考慮大量使用的后果。另一方面，行業里沒有人知道該如何合理的使用這些東西。廠家把業務技術和經銷商推向前線，技術員做了幾天服務，甚至夸下�？�，然后離去，后果最后留給了經銷商，這也是我拒絕公司服務的原因。
水產養殖行業有個怪現象，賣藥的很少能自己養好蝦。原因其實很簡單，因為和藥廠接觸太多，甚至被技術員業務員說的太興奮，自己的工作安排被反復修改（不是修正），藥品用量遠高于正常養殖需求。我們強調，養殖靠管理，靠氧氣，要認真管理飼料，等等，整天考慮使用“靈丹妙藥”鍛造鐵打的蝦體是異想天開，
10，人以群分，養殖戶群體里小圈子很多，干完活消遣交流要找“養殖賺錢的圈子”，怎么說也能賺個畝平均數，
辛辛苦苦五十年，又回到解放前。祖宗留下的東西不能隨便丟，現代專家的建議是“明燈”，是信念，有道理難執行。
最后總結，第10點最重要。戲言戲言，大家消遣�。ㄞD自獵漁論壇）

新漁民

扒網是什么意思

十八子

傳統捕魚蝦用的手拋網.

十八子

syl7388 發表于 2012-6-22 15:22
2009年的貼子，不知是不是樓主本人。
http://www.china-fishery.net/bbs/dispbbs.asp?ID=85391

不是我本人,我是編輯整理好給大家分亨,有一定的實踐和理論值得大家借鑒!

十八子

glory143 發表于 2012-6-20 09:05
感謝樓主的經驗
對于活菌，特別是乳酸菌和EM菌，樓主能詳細講講如何用嗎？使用注意事項有哪些？謝謝

以下是各網友的論述,看看對你有沒有幫助:

李卓佳教授：目前，在對蝦養殖中使用的EM菌，主導菌多數是乳酸菌，還有酵母菌，其他菌的數量比較少。目前，只有乳酸菌的作用效果比較確切，這些菌能在一起培養出來，到了池塘中不會影響效果。

    EM菌主要是乳酸桿菌，在厭氧條件下保存能夠保證純度，開蓋以后有空氣容易長霉菌，但問題不大，對水體和對蝦沒有危害，也不影響使用效果，但不要拿來拌料，拌料要使用新鮮的菌液。

乳酸菌既可降解小分子有機物又可利用無機物，在池塘中起到凈化水質的作用，在水質老化、泡沫多、水不清爽是使用效果好，也有降低亞硝酸鹽和抑制弧菌的作用。

微生態制劑的使用肯定要根據水質情況選擇品種。倒藻后溶氧低下，選擇光合細菌或乳酸菌先凈化水質是對的，光合細菌是會跟藻類搶奪營養鹽從而對藻類起到抑制作用，但帶入的液體中有很多營養物質可以被藻類利用，建議使用加肥型光合細菌或乳酸菌，這樣又可以凈化水質又不影響藻類的生長，也可以同時少量補充液體營養素。但是，之后還要使用芽孢桿菌，才能分解死藻。倒藻后加大增氧或者使用增氧劑再下微生物制劑效果更好。

長胖蝦：對于以下的這些菌使用后有什么什么好處不用我說，大家聽業務員的講解和看產品說明書已經很熟了，我要說的是它一些簡單機理和個人見解。

芽孢桿菌：水產上用的一般都是枯草和地衣芽孢桿菌（對于蠟狀和納豆芽孢桿菌很少用），芽孢桿菌能分泌胞外酶能分解大分子有機物，釋放無機鹽，所以有促進藻類的生長繁殖，前期投很重要（特別是土塘），養蝦先養水（藻），現在不僅培水還得培菌。它能有效的降低水體中的硝酸鹽，但對氨氮，亞硝酸鹽和磷酸鹽不明顯（氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽是可以相互轉化的），所以池塘的藻相會很好。當檢測到池塘氨氮、亞硝酸鹽時也別指望芽孢桿菌能很快的把他們降低。而有些養殖戶還把沸石粉和其混后投入池中沉底，其實這要慎重，不僅不會很好的降下氨氮等，反而會加重池缺氧底（芽孢菌雖然兼有好氧和厭氧代謝功能，但它還是更喜歡有氧，所以一般用戶在活化芽孢桿菌時，都是要打氧的），如果說投后效果很不錯，那我認為應該是沸石粉的功勞最大。

光合細菌：一般水產上用的主要是紫色非硫細菌和好氧不產氧光合細菌。光合細菌不能分解大分子有機物，但能很好的吸收氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等。所以在高位池培菌（菌相）一般不用，會比較難培藻，但在中后期能很好的吸收氨氮等，起到平衡藻相的作用。養殖戶一般喜歡扮料投喂或沸石粉，效果不錯，因為光合細菌也是很好的餌料，蛋白質含量達到65%,還有維生素等等，但要控制用量，且攪拌要均勻，扮料的光合菌要慎重，質量要保證，否則會使到相反的效果。但扮紅糖的話，要注意點，紅糖也會影響池底水質，想想也知道不可能扮的紅糖光合菌都吸收吧！所以很多養殖戶都特別注意在養殖后期中很慎用：一是會倒藻（原因可能是后期投的菌量相對重，而且后期的水是很肥，藻很濃，如果一投菌，氨氮等營養鹽會快速減少，藻類濃而營養鹽不足，便會大量死亡），二是扮的紅糖投入池底，加深水質惡化，裝在瓶里的菌投進池塘不可能全部存活，質量在好的菌恐怕投到池底也會死了一大半（大家可以查查廠家是在什么環境下培養光合菌的，在對比池塘的環境；在看看你買的菌生產日期或顏色，不可能是處在指數生長期），菌死了對水質的影響也不可忽視呀。

EM菌：其實EM菌是很多種有益菌混合在一起的，其中以乳酸桿菌為主，還有一些酵母菌等。乳酸菌可以快速降解大分子有機物，而且還可以降解亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽等，降解亞硝酸鹽特別明顯。但對氨氮效果不怎么明顯。乳酸菌對對蝦的消化非常有利，但用多了也不好，特被是育苗，會形成菌膜，是水變黏，很難做苗。

硝化細菌：是亞硝酸細菌和硝酸細菌兩種菌。他們的降解過程是：亞硝酸細菌先把氨氮氧化成亞硝酸鹽，硝酸細菌進一步使其轉化為硝酸鹽。是很好的降氨氮和亞硝酸鹽的細菌。但其效果慢，有些養殖戶也常說我投了硝化細菌下去了，過了一兩天怎么一點效果都沒有，買到假貨了。其實是因為硝酸細菌繁殖很慢，大約有十個小時才繁殖一代，所以在亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽的那一個環節就變慢了。硝化細菌是好氧的，使用時要看天氣和池的溶氧情況，扮沸石粉投到池底那更要慎重了。

十八子

多圓化 發表于 2012-6-20 12:20
的確是經驗之談，學習了！
1、覺得葡萄糖大量購買的同時也應該要有有益菌與消毒藥，因為葡萄糖是菌類、藻類 ...

對于投喂料控制時間應該沒有很固定的模式,主要是看自身的實際條件及經驗,僻如:你一直是兩小時看的,就以兩小時為準,蝦吃料延長了就立即找原因了。如果你一直都是一個鐘看料的，哪天突然要一個半小時吃完，這也是異常的表現，要小心了！你認為呢？

陳荊

每個區域養殖模式都有所區別!但是沒事到藥店常坐，自己沒思路養蝦的；還有自稱是養蝦高人!聽不進別人見議，好為人師者。失敗的機率會更高。我們現在更愿意看到的是：從校園出來的未來精英們、，多傳播真實的養殖經驗，少擴大水產藥效，為多賺幾塊，開起藥方不心疼，不管有無效果只要無害就開進去!多參加養殖實踐，實踐中總結經驗充實理論，這樣我們上一輩養殖人才會放心。

多圓化

十八子 發表于 2012-7-26 21:39
對于投喂料控制時間應該沒有很固定的模式,主要是看自身的實際條件及經驗,僻如:你一直是兩小時看的,就以兩 ...

1、的確如此，也就是在說按大眾對料臺的放料與所要投喂的料量來說，最好保持在一個半小時，不過肯定是有特殊情況。
2、就像你所說的突然爆料，那就得注意了，有可能明天就給你來一個干塘，所以說投喂的管理很重要。

bigfish

樓主整理的資料很有借鑒價值，但是一直有個疑問：乳酸菌喜歡酸性環境，但是養殖水體的ph一般都是中性偏堿，請問乳酸菌能否在此環境中很好繁殖？

原來魚旺

我想問下樓主有什么改底產品可以浮一層漂浮物上水面呢？