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熱度 1 小清哥 2015-12-30 09:39
(一)常規控料: 正常情況下,每飼喂五到十天就需停一餐或兩餐。一方面是減輕消化系統負荷,讓對蝦攝食藻類、細菌、生物絮團等補充微量元素促進吸收;一方面是清底調水,減少污染。 (二)蛻殼控料: 對蝦蛻殼時(直到甲殼硬起來為止)不僅不會吃料而且會大量耗氧,自然吃料會減少。一般視蛻殼數量減料三到七成。若是刺激導致的蛻殼就須停料一餐到兩餐觀察情況。 (三)調水控料: 水色不佳、水化超標、藻相失衡、水濃發暗、油膜泡沫、渾濁泛底、倒藻轉水以及使用了肥水活菌消毒產品等都需適當減料(減3-5 成,減量不減餐)。 (四)改底控料: 底質發臭發熱、風尾異味、池邊冒泡以及剛用了改底凈 水產 品等都需減料(減3-5 成,減量不減餐)。 (五)天氣控料: 轉風低壓、曝晴驟雨、升溫降溫等都須適當減料(料量減半、停一餐或一天)。 (六)節氣控料: 不僅初一、十五附近要控料,一些特殊的節氣也要注意適當減料。 詳見農歷節氣有哪些注意事項? (七)捕撈控料: 捕撈之前都需適當控料,也可用玉米代替掉3-5 成的 飼料 進行投喂。 (八)發病控料: 若發現病害都須減料五成以上。 農歷節氣有哪些注意事項? 對蝦養殖依照農歷來管理比較方便。所以了解農歷節氣對養殖的影響非常重要: (一)春季: (1)立春:東風回暖,要注意冬棚養殖的棚溫突升,注意防控細菌感染、倒藻、泛底等情況。 (2)雨水:雨量漸增,雨前寒冷雨后升溫,注意補鈣抗應激。 (3)驚蟄:溫度回升,細菌開始大量復蘇,要注意改底消毒。 (4)春分:晴日多風,空氣污染變大同時乍暖還寒應激嚴重。 (5)清明:連綿多雨,要注意補菌保藻抗應激。 (6)谷雨:寒潮結束氣溫升高。要注意菌藻平衡以及保肝防病。 (二)夏季: (1)立夏:天干升溫,注意營養飼喂,能獲得較快的生長速度。 (2)小滿:天氣漸熱,夏季的濕熱天氣即將到來。應勤補菌,勤改底,保肝健胃,調理出健康肌體,迎接應激天氣的到來。 (3)芒種:氣溫升高同時雨量增多,尤其是長三角的梅季來臨。主要預防底質惡化,藻類老化與藻相轉變。 (4)夏至:悶熱來臨,不管水溫還是底泥溫度都在慢慢升高,容易滋生致病菌,所以要特別注意改底增氧,消毒方病。 (5)小暑:悶熱天氣,長三角梅季結束,熱帶氣旋增多,注意防病抗應激。 (6)大署:最熱之際,旱澇風災都頻發,要注意保水抗應激,改底防缺氧。 (三)秋季: (1)立秋:暑去涼來,不時會有霧氣影響水體溶氧與藻類生長,倒藻、轉水、泛底、分層都較常見,注意改底增氧。 (2)處暑:炎熱天氣漸漸結束,注意倒藻與底部缺氧。 (3)白露:天氣轉涼,早晚溫差開始變大,補充營養。 (4)秋分:冷雨增多水溫降低,注意底部藻類死亡,適當控料。 (5)寒露:水溫即將降到20℃以下,要準備搭建冬棚了。 (6)霜降:露天養殖注意防凍,但冬棚卻要注意白天通風散熱。 (四)冬季: (1)立冬:冬季開始,露天養殖進入減料等價階段;南方冬棚 則應補充營養,保藻補菌調理腸胃。 (2)小雪:冷空氣頻繁,南方的露天池塘必須捕撈出售。 (3)大雪:常連續晴朗,但溫度仍在下降。容易出現棚內大霧 彌漫,注意增氧與改底。 (4)冬至:寒冬將至,要注意防凍。 (5)小寒:寒冬來臨,注意減少蛋白飼喂,而增加礦物質、多 維、多糖等免疫類營養的拌喂。 (6)大寒:最冷之際,常有大風降臨,冬棚要注意防風毀損。 本文根據《科環養蝦百科》整理,轉自請說明來自中國水產頻道論壇。
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haoshuang1 2015-5-14 10:39
冷庫的前世今生 (浩爽制冷報道) 千年的刀耕火種孕育 出歷史悠久耳朵文明古國,在民以食為天的歷史沉淀下,如何保鮮食物,祛暑降溫同樣是一門千年學問。 我國北方夏日暑熱,冬日寒冷,冬季儲藏冰塊供夏季使用的風習,由來已久。早在周代就設有“凌人”官職,專門掌管采冰、儲冰和用冰之事。當時藏冰的冰室稱為“凌陰”,可以把冰保存到夏天,相當于后來的冰窖,古代冷庫淵源便來自于此,它是冷庫的初級原始階段。 2000 多年前的《詩經》中,亦有“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰,四之日蚤(早)獻羔祭韭”的詩句。說的是周人于臘月采冰,正月往冰窖里存冰,二月用冰鎮的羊羔肉和菲菜上供祭神。 舊時夏日用冰,基本上都取自冰窖?脊虐l掘中也曾發現冰窖遺跡,時代最早者為東周時期。自周朝開始直至近代,這種方法幾乎一脈相傳,冰窖也就成了歷代宮中必不可少的服務設施。那時的冰窖都建在地下,一般是在地表 5 米以下,干燥,透氣性好,泥土不導熱且密封,所以能讓大量冰塊保存比較長的一段時間。到了唐代,伴隨“一騎紅塵妃子笑”的故事,出現世界最早冷庫雛形。為了討得愛吃荔枝的楊貴妃歡心,唐玄宗派快馬將荔枝從產地廣東、四川日夜不停運送到西安。然而四川到西安有千里之遙,需三天才能送達。廣東到西安有三千多里,需七天才能送達。鮮荔枝難以保存,“一日色變,二日香變,三日味變,四五日色香味盡去矣。”楊貴妃依然不樂。唐玄宗召見大學士羊望,吩咐羊望解決這個難題。羊望領命后,三日閉門不出,冥思苦想,終得一法:制作了一個雙層木箱,木箱夾層中填充滿棉花、羊毛。將藏在地窖的寒冰和新鮮荔枝一起放入木箱中運輸。荔枝到達西安后,色香味俱全,楊貴妃嘗著鮮美清涼的荔枝,嫣然而笑。著名詩人杜牧《過華清宮》:“長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來!碧瞥蛲睦笾Ρur箱為當今冷庫雛形,是世界上最早的冷庫。 宋人高承《事物紀原》說:“《周禮》有冰人,掌斬冰、淇凌。(注云:凌,冰室也)其事始于此!多挸桥f事》有冰井臺!段褐尽吩疲航ò彩拍,魏王曹操造此臺以藏冰,為凌室,故號冰井!端纬瘯吩唬航∪辏帽畡,隸皇城司也!钡搅饲宕堰\用開始廣泛,分為官窖、府窖和民窖。最多時全北京城共有 20 余處冰窖。如紫禁城內靠北城墻一側的隆宗門西冰窖、北海雪池冰窖、什剎海前海南沿的恭王府冰窖等等。這些冰窖冬季儲冰,暑期出冰,春秋兩季也少量地儲存肉類、果蔬,可謂四季不得閑。 19 世紀中葉,世界上第一臺機械制冷設備裝置問世,利用人工制冷設備控制低溫取得成功,為現代冷庫制冷打下基礎。從此冷庫建筑在許多國家迅速發展,農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。冰窖逐漸失去了它的實用價值,昔日窖址大都湮沒無存或僅存地名,僅有極少數(如:北海冰窖)尚有遺跡可尋。 直至中國解放前后,依舊用的是冰窖,在世界制冷水平飛速發展的帶動下,我國自 1955 年起頭建造第一座儲蓄肉廢品冷庫, 1968 年建成第一座儲蓄生果冷庫, 1978 年建成第一座氣調庫。近幾年來,我國冷庫建設發展極其敏捷,主要散布在各生果、蔬菜主產區以及大中鄉村郊區的蔬菜基地,如上海、江浙以及湖北、河南等地,必要的運輸口岸的冷庫必要量也比較大。農業產業化發展,加快了農產物深加工,食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位,規模和形式的要求越來越高。隨著技能的前進和行業的發展,冷庫形以全新的建造理念既標準化、模塊化、工廠化等包攬了原有冷庫類建造的建造形式及經營辦法。能創造低壓、高濕環境的減壓冷庫也正在研究設計中。
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