一、養殖模式
1、土池培苗模式：該模式購買小蝌蚪苗，大概長度為0.5∽0.9 cm，為長方形的池塘，底質為黏土為主，部分為沙土。深度為1米左右，面積為240平米左右。每池放養密度為25∽35萬。采用流水養殖的模式，清明節左右開始放苗，初期進水30∽40 cm，投喂蝌蚪粉料，然后漸增加水深，天熱時搭建遮陽膜。
該模式的優點：初期水淺，水溫升高快，初期生長快，水質更換方便。發病時小池便于單獨用藥處理。
缺點：由于經常換水，導致水體不穩，尤其是蝌蚪前期容易應激和發病，成活率有所下降。
調查中發現有個別養殖戶采用肥水的養殖模式，水位肥度大，換水次數少，水質也很穩定，發病少，成活率也很高。
2、網箱培苗模式：在本地的魚蝦混養塘中，靠塘邊的地方用珠子搭建網箱，網箱為長方形，大小為2×3平方米左右，放養密度也比土池略高。蝌蚪也采用粉料投喂，天熱時也配備遮陽膜。
該模式的優點：由于蝌蚪放置于魚蝦混養的池塘中，配備有增氧機，水體大，流動性強，溶氧豐富，水體穩定，應激小，發病少。蝌蚪在變態的后期階段快，比土池模式的變態速度提前20多天。
缺點：由于各個網箱處于同一水體，一旦一個網箱發病，所有的蝌蚪都會受到感染，因此一旦發病，用藥控制不太方便，處理效果不理想，損失更大。不過總體而言，該模式的成活率和變態速度都較土池好。
二、牛蛙的市場情況
目前汕頭地區是全國規模最大、技術水平最高的的牛蛙養殖區，是繼臺灣、廈門之后的第三個牛蛙養殖區，自1982年開始養殖，品種為巴西牛蛙，屬于熱帶品種。每平方米可放養多達500只小青蛙，產量高達250斤/平方米。每畝667平方米的池塘凈面積按照440平米計算，最高可達到11萬斤。一般可達到80斤/平方米，畝產5萬斤(667平方米計算)。絕大多數養殖戶自蝌蚪場購買小蝌蚪養殖，少部分養殖戶采用自留種蛙進行人工繁殖、孵化蝌蚪養殖，在不同階段分別采用粉料和膨化顆粒料飼喂，餌料系數為0.83左右(1斤料長1.2斤蛙)。牛蛙分別供應國內市場和出口美國等國家。目前牛蛙的養殖主要采用人藥預防和控制疾病，很少用獸藥和水產藥，所以濫用藥物很嚴重，耐藥性很大，后期疾病控制很困難，發病和死亡很嚴重。出口產品需要經過藥檢，因為上述原因，部分養殖戶的牛蛙在出口檢驗時未能通過，從而影響養殖效益。
目前該地區的牛蛙市場由飼料廠家和經銷商聯合控制飼料供應和成蛙收購的一條龍壟斷模式，飼料價格很高，成本較低。20公斤的成蛙料成本為80元左右，賒欠價格為180元。如果養殖戶采用現金支付的方式，價格低很多，但是在收購牛蛙時，現金客戶的牛蛙收購價也會低很多，綜合計算不如賒欠飼料的效益。所以該地區的養殖戶基本都是賒欠飼料進行養殖。
去年牛蛙的收購家為5.8∽6.3元/斤，部分牛蛙砍腿出口。因為藥物檢驗不合格扣留了20個冷藏柜，每個50噸。每斤牛蛙出腿為0.4斤，這樣計算下來有2500噸牛蛙因為藥殘未能出口，牛蛙出口價位30元/斤左右，這造成很大的經濟損失。
三、牛蛙的四個疾病高峰期
蝌蚪期：在蝌蚪養殖30天左右，出現紅肚皮、皮膚褪色為主要癥狀的死亡，造成第一個死亡高峰期。分析為水質不穩定(主要是土池的流水養殖模式經常換水、清明前后氣溫不穩定、應激大等)細菌感染引起。
變態前期：在蝌蚪養殖到60天左右時，此時蝌蚪處于變態前期，2條后腿部分長出，即將長出前腿，此時以大肚子、腹水、腸道充滿發酵的食物為主要癥狀的死亡，造成第二個死亡高峰期。分析是牛蛙蝌蚪本身食性為貪吃型，只要不死就一直吃，養殖戶為了促進變態，加大投喂量的情況下造成投喂量控制不好，蝌蚪攝食過大，肝臟此時尚未發育健全，消化不良，誘發腸炎等死亡。經過初步的走訪客戶、了解用藥情況、解剖和藥敏試驗，得出初步的結果：本地養殖戶前期已經使用阿莫西林等藥物，藥敏試驗也顯示：以阿莫西林為主的菌毒好迪、磺胺類藥的可代金無效，其他養殖戶使用較少的恩諾沙星、鰓膚康、鰓皮腸利康等有效。
變態后：在蝌蚪變態為小青蛙之后約15∽20天，為第三個死亡高峰期。分析可能為蝌蚪變態后呼吸系統、消化系統等發生一系列變化，對環境、飼料的營養需求變化有所應激，造成大量死亡。
成蛙養殖階段：在牛蛙養殖的2∽3兩的階段，大概在中秋前后出現，以歪頭、腸胃炎癥為主要癥狀的第四個死亡高峰期。可能為腦膜炎黃桿菌病和腸胃炎。
四、養殖戶的常見用藥
養殖戶的常見用藥包括：阿莫西林、土霉素、磺胺甲基咪唑、紅霉素、諾氟沙星、大黃碳酸氫鈉、酵母粉、精制敵百蟲、阿維菌素、以及其他一些中草藥等，主要為人藥，個別獸藥和極少數水產藥。牛蛙的用藥量很大，水平高的養殖戶以預防為主的用藥方案，用藥成本為0.15∽0.2元/斤，一般養殖戶的用藥成本至少為0.3元/斤。近期拜訪了一個有25年牛蛙養殖經驗的養殖戶，他已經從今年開始采用獸藥防治疾病，不再使用人藥了。可能是因為人藥的成本高，用量大，這么多年一直使用相同的藥物，在疾病的防治中他自己也感到有些病很難控制了，需要換換藥了。另外牛蛙出口的趨勢增加，養殖的效益也會好轉，但是藥檢也很重要，所以需要轉換思維，減少用藥。
五、牛蛙市場的疾病防治展望
目前牛蛙的養殖模式和疾病防治思維還有很大的改進和提高空間，尤其是隨著出口的增加，國內和國外價格的巨大差別，會進一步促使養殖戶盡快及時轉變用藥習慣。因此，公司及時進行牛蛙的養殖模式分析、疾病調查和研究，找出最佳的養殖模式、疾病病原及其發病處理方案，以可控生態養殖的理念去引導養殖戶，綠色環保的合理用藥，最大限度的降低藥殘，促進出口，提高養殖戶的經濟效益。澄海地區的牛蛙養殖面積在最近2年時間內快速增長，目前已經有2000多畝的養殖面積，按照普通的用藥成本計算，0.2元/斤，每畝5萬斤牛蛙的產量計算，一年的牛蛙用藥量至少為2000萬元。目前牛蛙的用藥還是以人藥為主，獸藥和水產藥物基本沒有進入，處于一片空白狀態，這也給我們利洋水產藥店留下一個很好的進入機會，發展空間巨大。
轉自網友niufish2011
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狗仔卡
發表于 2012-7-16 15:07:30
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發表于 2012-12-21 22:17:02
寫太快啦
