一、養(yǎng)殖模式
1、土池培苗模式：該模式購買小蝌蚪苗，大概長度為0.5∽0.9 cm，為長方形的池塘，底質(zhì)為黏土為主，部分為沙土。深度為1米左右，面積為240平米左右。每池放養(yǎng)密度為25∽35萬。采用流水養(yǎng)殖的模式，清明節(jié)左右開始放苗，初期進(jìn)水30∽40 cm，投喂蝌蚪粉料，然后漸增加水深，天熱時(shí)搭建遮陽膜。
該模式的優(yōu)點(diǎn)：初期水淺，水溫升高快，初期生長快，水質(zhì)更換方便。發(fā)病時(shí)小池便于單獨(dú)用藥處理。
缺點(diǎn)：由于經(jīng)常換水，導(dǎo)致水體不穩(wěn)，尤其是蝌蚪前期容易應(yīng)激和發(fā)病，成活率有所下降。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別養(yǎng)殖戶采用肥水的養(yǎng)殖模式，水位肥度大，換水次數(shù)少，水質(zhì)也很穩(wěn)定，發(fā)病少，成活率也很高。
2、網(wǎng)箱培苗模式：在本地的魚蝦混養(yǎng)塘中，靠塘邊的地方用珠子搭建網(wǎng)箱，網(wǎng)箱為長方形，大小為2×3平方米左右，放養(yǎng)密度也比土池略高。蝌蚪也采用粉料投喂，天熱時(shí)也配備遮陽膜。
該模式的優(yōu)點(diǎn)：由于蝌蚪放置于魚蝦混養(yǎng)的池塘中，配備有增氧機(jī)，水體大，流動性強(qiáng)，溶氧豐富，水體穩(wěn)定，應(yīng)激小，發(fā)病少。蝌蚪在變態(tài)的后期階段快，比土池模式的變態(tài)速度提前20多天。
缺點(diǎn)：由于各個(gè)網(wǎng)箱處于同一水體，一旦一個(gè)網(wǎng)箱發(fā)病，所有的蝌蚪都會受到感染，因此一旦發(fā)病，用藥控制不太方便，處理效果不理想，損失更大。不過總體而言，該模式的成活率和變態(tài)速度都較土池好。
二、牛蛙的市場情況
目前汕頭地區(qū)是全國規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的的牛蛙養(yǎng)殖區(qū)，是繼臺灣、廈門之后的第三個(gè)牛蛙養(yǎng)殖區(qū)，自1982年開始養(yǎng)殖，品種為巴西牛蛙，屬于熱帶品種。每平方米可放養(yǎng)多達(dá)500只小青蛙，產(chǎn)量高達(dá)250斤/平方米。每畝667平方米的池塘凈面積按照440平米計(jì)算，最高可達(dá)到11萬斤。一般可達(dá)到80斤/平方米，畝產(chǎn)5萬斤(667平方米計(jì)算)。絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶自蝌蚪場購買小蝌蚪養(yǎng)殖，少部分養(yǎng)殖戶采用自留種蛙進(jìn)行人工繁殖、孵化蝌蚪養(yǎng)殖，在不同階段分別采用粉料和膨化顆粒料飼喂，餌料系數(shù)為0.83左右(1斤料長1.2斤蛙)。牛蛙分別供應(yīng)國內(nèi)市場和出口美國等國家。目前牛蛙的養(yǎng)殖主要采用人藥預(yù)防和控制疾病，很少用獸藥和水產(chǎn)藥，所以濫用藥物很嚴(yán)重，耐藥性很大，后期疾病控制很困難，發(fā)病和死亡很嚴(yán)重。出口產(chǎn)品需要經(jīng)過藥檢，因?yàn)樯鲜鲈�，部分養(yǎng)殖戶的牛蛙在出口檢驗(yàn)時(shí)未能通過，從而影響?zhàn)B殖效益。
目前該地區(qū)的牛蛙市場由飼料廠家和經(jīng)銷商聯(lián)合控制飼料供應(yīng)和成蛙收購的一條龍壟斷模式，飼料價(jià)格很高，成本較低。20公斤的成蛙料成本為80元左右，賒欠價(jià)格為180元。如果養(yǎng)殖戶采用現(xiàn)金支付的方式，價(jià)格低很多，但是在收購牛蛙時(shí)，現(xiàn)金客戶的牛蛙收購價(jià)也會低很多，綜合計(jì)算不如賒欠飼料的效益。所以該地區(qū)的養(yǎng)殖戶基本都是賒欠飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。
去年牛蛙的收購家為5.8∽6.3元/斤，部分牛蛙砍腿出口。因?yàn)樗幬餀z驗(yàn)不合格扣留了20個(gè)冷藏柜，每個(gè)50噸。每斤牛蛙出腿為0.4斤，這樣計(jì)算下來有2500噸牛蛙因?yàn)樗帤埼茨艹隹�，牛蛙出口價(jià)位30元/斤左右，這造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。
三、牛蛙的四個(gè)疾病高峰期
蝌蚪期：在蝌蚪養(yǎng)殖30天左右，出現(xiàn)紅肚皮、皮膚褪色為主要癥狀的死亡，造成第一個(gè)死亡高峰期。分析為水質(zhì)不穩(wěn)定(主要是土池的流水養(yǎng)殖模式經(jīng)常換水、清明前后氣溫不穩(wěn)定、應(yīng)激大等)細(xì)菌感染引起。
變態(tài)前期：在蝌蚪養(yǎng)殖到60天左右時(shí)，此時(shí)蝌蚪處于變態(tài)前期，2條后腿部分長出，即將長出前腿，此時(shí)以大肚子、腹水、腸道充滿發(fā)酵的食物為主要癥狀的死亡，造成第二個(gè)死亡高峰期。分析是牛蛙蝌蚪本身食性為貪吃型，只要不死就一直吃，養(yǎng)殖戶為了促進(jìn)變態(tài)，加大投喂量的情況下造成投喂量控制不好，蝌蚪攝食過大，肝臟此時(shí)尚未發(fā)育健全，消化不良，誘發(fā)腸炎等死亡。經(jīng)過初步的走訪客戶、了解用藥情況、解剖和藥敏試驗(yàn)，得出初步的結(jié)果：本地養(yǎng)殖戶前期已經(jīng)使用阿莫西林等藥物，藥敏試驗(yàn)也顯示：以阿莫西林為主的菌毒好迪、磺胺類藥的可代金無效，其他養(yǎng)殖戶使用較少的恩諾沙星、鰓膚康、鰓皮腸利康等有效。
變態(tài)后：在蝌蚪變態(tài)為小青蛙之后約15∽20天，為第三個(gè)死亡高峰期。分析可能為蝌蚪變態(tài)后呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等發(fā)生一系列變化，對環(huán)境、飼料的營養(yǎng)需求變化有所應(yīng)激，造成大量死亡。
成蛙養(yǎng)殖階段：在牛蛙養(yǎng)殖的2∽3兩的階段，大概在中秋前后出現(xiàn)，以歪頭、腸胃炎癥為主要癥狀的第四個(gè)死亡高峰期�？赡転槟X膜炎黃桿菌病和腸胃炎。
四、養(yǎng)殖戶的常見用藥
養(yǎng)殖戶的常見用藥包括：阿莫西林、土霉素、磺胺甲基咪唑、紅霉素、諾氟沙星、大黃碳酸氫鈉、酵母粉、精制敵百蟲、阿維菌素、以及其他一些中草藥等，主要為人藥，個(gè)別獸藥和極少數(shù)水產(chǎn)藥。牛蛙的用藥量很大，水平高的養(yǎng)殖戶以預(yù)防為主的用藥方案，用藥成本為0.15∽0.2元/斤，一般養(yǎng)殖戶的用藥成本至少為0.3元/斤。近期拜訪了一個(gè)有25年牛蛙養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶，他已經(jīng)從今年開始采用獸藥防治疾病，不再使用人藥了�？赡苁且�?yàn)槿怂幍某杀靖�，用量大，這么多年一直使用相同的藥物，在疾病的防治中他自己也感到有些病很難控制了，需要換換藥了。另外牛蛙出口的趨勢增加，養(yǎng)殖的效益也會好轉(zhuǎn)，但是藥檢也很重要，所以需要轉(zhuǎn)換思維，減少用藥。
五、牛蛙市場的疾病防治展望
目前牛蛙的養(yǎng)殖模式和疾病防治思維還有很大的改進(jìn)和提高空間，尤其是隨著出口的增加，國內(nèi)和國外價(jià)格的巨大差別，會進(jìn)一步促使養(yǎng)殖戶盡快及時(shí)轉(zhuǎn)變用藥習(xí)慣。因此，公司及時(shí)進(jìn)行牛蛙的養(yǎng)殖模式分析、疾病調(diào)查和研究，找出最佳的養(yǎng)殖模式、疾病病原及其發(fā)病處理方案，以可控生態(tài)養(yǎng)殖的理念去引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，綠色環(huán)保的合理用藥，最大限度的降低藥殘，促進(jìn)出口，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。澄海地區(qū)的牛蛙養(yǎng)殖面積在最近2年時(shí)間內(nèi)快速增長，目前已經(jīng)有2000多畝的養(yǎng)殖面積，按照普通的用藥成本計(jì)算，0.2元/斤，每畝5萬斤牛蛙的產(chǎn)量計(jì)算，一年的牛蛙用藥量至少為2000萬元。目前牛蛙的用藥還是以人藥為主，獸藥和水產(chǎn)藥物基本沒有進(jìn)入，處于一片空白狀態(tài)，這也給我們利洋水產(chǎn)藥店留下一個(gè)很好的進(jìn)入機(jī)會，發(fā)展空間巨大。
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發(fā)表于 2012-7-16 15:07:30
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發(fā)表于 2012-7-16 15:54:27
寫太快啦
