今秋去高淳，來場最美的“蟹逅” 固城湖大閘蟹大豐收，3兩5的母蟹90元一斤，價格比去年降40%秋風起，蟹腳癢，又到一年吃蟹時。昨天上午，在南京高淳區固城湖沙灘浴場，幡旗飄揚，鼓樂聲聲，固城湖大閘蟹開捕儀式舉行，只只“青背、白肚、金爪、黃毛”的大閘蟹爬滿了籮筐——第十四屆中國高淳固城湖螃蟹節終于等來了“主角”，今年又是個豐收年！現代快報記者現場了解到，今年的大閘蟹不僅塊頭大，價格也更親民，比去年同期下降30%—40%，這意味著螃蟹市場開始回歸理性、親近平民，市民將有更多機會跟大閘蟹來次美麗的“蟹逅”。

今年“蟹挺瘋”

2兩8的母蟹，才劃到十來塊錢一只

“開捕啦，開捕啦！”隨著一聲令下，數十艘木船競相起航，蟹農們紛紛撒網，等待著喜悅的豐收時刻�，F代快報記者在開捕現場看到，一籠網拉起，幾十只大閘蟹在網中掙扎，張牙舞爪地吐著泡泡�！澳憧�，這些個大閘蟹長勢不錯，母的都有三四兩重，公的有半斤呢，個頭比往年大！”江蘇固城湖青松水產專業合作聯社負責人刑青松看著網里的大閘蟹滿心喜悅地說。

高淳區農業局黨委書記陳賢明告訴現代快報記者，開捕儀式的舉行，代表著大量的固城湖螃蟹“上岸”，9月底螃蟹就非常好吃了。今年因為風調雨順，湖里的水草、螺螄、小魚、小蝦等天然飼料很豐富，螃蟹的“葷菜”多了，自然長勢也好，整體個頭比去年大一點，平均規格在三兩三四左右，肉質飽滿，蟹腥味十足，鮮中帶甜。

既然豐產了，價格如何？陳賢明表示，現在固城湖螃蟹平均每天銷售20萬斤，和往年差不多�！皟H僅是消費環境和消費結構的變化，大螃蟹價格下降的空間很大。比如，2兩8規格的母蟹，去年價格90元一斤，今年是五六十元，平均單只才劃到十來塊錢。而3兩5的母蟹，去年至少賣150元一斤，今年是90元，價格比去年同期下降40%。隨著螃蟹的大量上市，價格還會有所下降。可以說，今年螃蟹的銷售價格更親民了，老百姓更吃得起了�！�