【圖文直播】第七屆“全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇

吳佳輝99

第七屆“全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇

時(shí)間：2016年12月1日

地點(diǎn)：福建省廈門市悅?cè)A酒店（福建省廈門市湖里區(qū)悅?cè)A路101號(hào)）


中國(guó)水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播


主題：
石斑魚產(chǎn)業(yè)

本屆論壇簡(jiǎn)介：


　　近二十年來(lái)，隨著我國(guó)石斑魚類人工繁育技術(shù)水平的提高及養(yǎng)殖模式的不斷創(chuàng)新，石斑魚養(yǎng)殖業(yè)取得較快的發(fā)展，并已形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，石斑魚類已成為我國(guó)南方沿海海南、廣東、福建等省海水養(yǎng)殖的主要對(duì)象。當(dāng)前，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于一個(gè)全新發(fā)展時(shí)期，石斑魚產(chǎn)業(yè)也面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，必須順應(yīng)改革大潮的推動(dòng)，抓住機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)，以科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。在中山大學(xué)林浩然院士的倡議下，第一屆“全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇2010 年在廣州中山大學(xué)召開，此后先后分別在海口(2011 年)、廈門（2012 年）、青島（2013 年）、廣州（2014 年）、三亞（2015年）成功舉辦了六屆，論壇促進(jìn)了學(xué)術(shù)、技術(shù)的交流，受到全國(guó)石斑魚業(yè)界人士的廣泛關(guān)注。組委會(huì)研究決定第七屆“全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇將于2016年12月1日-3日在福建省廈門市舉行。

本次論壇將邀請(qǐng)海峽兩岸著名專家學(xué)者及產(chǎn)業(yè)界人士就石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題展開討論、交流。我們熱忱歡迎全國(guó)石斑魚類研究和生產(chǎn)工作者踴躍報(bào)名、投稿并與會(huì)交流。本次論壇擬設(shè)以下議題：

1.石斑魚種業(yè)發(fā)展

2.石斑魚高端養(yǎng)殖模式

3.石斑魚營(yíng)養(yǎng)需求與飼料

4.石斑魚免疫機(jī)制與病害防控

5.石斑魚加工利用與質(zhì)量安全

6.石斑魚營(yíng)銷模式

指導(dǎo)單位
福建省海洋與漁業(yè)廳
廈門大學(xué)
中山大學(xué)

承辦單位
福建省水產(chǎn)研究所
大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)

協(xié)辦單位
《水產(chǎn)前沿》雜志
福建省水產(chǎn)學(xué)會(huì)
福建省漁業(yè)協(xié)會(huì)

贊助單位
廈門金泰集團(tuán)有限公司
金貝爾（福建）水環(huán)境工程有限公司
三通生物工程（濰坊）有限公司

支持單位
廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司
廈門新穎佳生物科技有限公司
福建粵海飼料有限公司

深度合作媒體
中國(guó)水產(chǎn)頻道

支持媒體
《當(dāng)代水產(chǎn)》

論壇組織委員會(huì)
主  任
林浩然 院 士 （中山大學(xué)）
副主任
黃種持 研究員 （福建省水產(chǎn)研究所）
蘇永全 教 授 （廈門大學(xué)）
劉曉春 教 授 （中山大學(xué)）
陳國(guó)華 教 授 （海南大學(xué)）
易敢峰 總裁 （大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)）
委 員
王涵生 研究員（福建省水產(chǎn)研究所）
丁少雄 教 授 （廈門大學(xué)）
陳  剛   教 授 （廣東海洋大學(xué)）
張海發(fā) 教授級(jí)高工 （廣東省大亞灣水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)中心）
周永燦 教 授 （海南大學(xué)）
陳  超   研究員 （中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所）
呂明偉 副教授 （臺(tái)灣海洋大學(xué)）
蔡春有  會(huì)長(zhǎng) （海南省南海魚類種苗協(xié)會(huì)）
翟介明 董事長(zhǎng) （山東省萊州明波水產(chǎn)有限公司）

吳佳輝99

會(huì)議議程：

漁歌子

石斑魚產(chǎn)業(yè)盛會(huì)！大家速速圍觀啦！

御城雪

各位大大們，第七屆全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化論壇開始了

御城雪

先來(lái)看看會(huì)議開始前企業(yè)展示位上大家的熱烈交流

御城雪

御城雪

御城雪

漁歌子

坐等精彩直播！

御城雪

御城雪

現(xiàn)在是各位重要領(lǐng)導(dǎo)講話了哦

御城雪

轉(zhuǎn)型升級(jí)生長(zhǎng)于部長(zhǎng)

代表農(nóng)業(yè)漁政局，代表農(nóng)業(yè)部漁業(yè)管理局，向  全國(guó)6700萬(wàn)噸，漁民純收入1.5萬(wàn)元。連續(xù)三年2013-   漁業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)弄域名增收。資源環(huán)境約束，海洋捕撈嚴(yán)重過(guò)剩。135，轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。Shi8banyu是名貴的海產(chǎn)魚類，現(xiàn)已經(jīng)成為海南福建，廣東主要的大宗品種。2.5以尾苗種，。逐步推廣到北方地區(qū)，山東天津石板發(fā)展的很快，辦事掉也有很多養(yǎng)殖，形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。通過(guò)石斑魚產(chǎn)業(yè)，引起業(yè)界各方面的關(guān)注。育種還相對(duì)滯后，跟其他魚相比起步晚。魚苗1不穩(wěn)定，病毒病還沒有有效的控制，育苗粗放，養(yǎng)成依賴冰鮮。質(zhì)量安全方面高度關(guān)注。，北京活魚下架，天津的不規(guī)范用藥，對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響。作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化程度還有待提高，可追溯沒有完全建立。需要我們整個(gè)石斑魚共同想辦法解決。石斑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開努力。全國(guó)石斑魚產(chǎn)業(yè)化論壇起6姐。圍繞產(chǎn)業(yè)如，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，展開交流，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研。













林浩然院士：

石斑魚產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展，產(chǎn)能規(guī)模達(dá)10萬(wàn)噸，海南、福建等省得主要養(yǎng)殖對(duì)象。我國(guó)處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的新時(shí)期，科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，朝向現(xiàn)代化的目標(biāo)邁進(jìn)。在綠色、低碳等，高效、優(yōu)質(zhì)、健康、生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，確定未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的目標(biāo)，也是石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)向，對(duì)石斑魚產(chǎn)業(yè)人士也是任重道遠(yuǎn)。



農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局李書民：

近年來(lái)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)較快發(fā)展，供應(yīng)充足，6700萬(wàn)噸，產(chǎn)值1328億，2013-2015年水產(chǎn)貿(mào)易順差達(dá)100億美元。海洋捕撈能力嚴(yán)重過(guò)剩，轉(zhuǎn)型升級(jí)將是下一步發(fā)展。

石斑魚是華南地區(qū)主要養(yǎng)殖魚類，2015年養(yǎng)殖產(chǎn)量10萬(wàn)噸，種苗2.5億尾，100億產(chǎn)值。近年逐步推廣到北方，是工廠化養(yǎng)殖新寵，形成一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

亟需解決問(wèn)題：育種相對(duì)比較滯后，起步晚，育苗技術(shù)，養(yǎng)殖模式粗放，人工配合飼料普及有限，另外質(zhì)量安全方案問(wèn)題也值得重視，質(zhì)量安全體系尚未完全建立，需要產(chǎn)業(yè)各界人士共同面對(duì)，共同努力。

希望論壇圍繞產(chǎn)業(yè)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)的宗旨，繼續(xù)努力，祝論壇圓滿成功。



福建省海洋漁業(yè)廳李濤總工程師：

福建是最早研發(fā)石斑魚養(yǎng)殖與育苗的地區(qū)，上世紀(jì)90年代與臺(tái)灣的交流，也促進(jìn)石斑魚繁育的突破。福建苗種

2011年福建實(shí)施產(chǎn)業(yè)化工程，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)主要集中在海南、廣東、福建等省份，福建的育苗產(chǎn)業(yè)居國(guó)內(nèi)前列。

2010年由林浩然院士發(fā)起的   ，極大促進(jìn)了學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的溝通與交流，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本次論壇邀請(qǐng)海峽兩岸，以及日本專家，從種苗、飼料、加工、營(yíng)銷等石斑魚行業(yè)難點(diǎn)熱點(diǎn)問(wèn)題交流，通過(guò)論壇，積極推動(dòng)國(guó)務(wù)院的物聯(lián)網(wǎng)+的行動(dòng)，推動(dòng)石斑魚產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，推動(dòng)福建及南方地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

福建省石斑魚產(chǎn)業(yè)龍頭發(fā)展稱號(hào)。




中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院方輝處長(zhǎng)致辭：

首先表示對(duì)會(huì)議祝賀，形成了石斑魚產(chǎn)業(yè)與科技的盛會(huì)，會(huì)為石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。石斑魚產(chǎn)業(yè)伴隨著這幾年逐漸發(fā)展壯大，在林浩然院士上，取得最大部分進(jìn)展。

推動(dòng)大型養(yǎng)殖工程船在外海養(yǎng)殖，石斑魚會(huì)有很多新的工作需要來(lái)開展。在新的生產(chǎn)模式，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)上，石斑魚會(huì)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

御城雪

茶歇時(shí)候，企業(yè)展示臺(tái)前面人員熙熙攘攘的，有多熱鬧，看圖就知道了

御城雪

御城雪

參會(huì)人員大合影來(lái)了~~~~

御城雪

、

御城雪

在報(bào)告正式開始之前，我們先來(lái)看看前排嘉賓都有誰(shuí)

御城雪

好了，本屆石斑魚論題的第一個(gè)報(bào)告來(lái)了，各位看官們久等了

精彩馬上呈現(xiàn)

《中國(guó)國(guó)海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望》

國(guó)家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

關(guān)長(zhǎng)濤

聽課筆記：
深海抗風(fēng)浪 FAO，世界海水魚了哦以8-10%的年增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展。魚類養(yǎng)殖提供了50%以上的世界魚類產(chǎn)品消費(fèi)

十個(gè)主要養(yǎng)殖品種15年的總產(chǎn)量為73.38萬(wàn)噸，余額占

我們國(guó)家的產(chǎn)區(qū)布局，海水魚類養(yǎng)殖 目前排在第一位的是廣東省49.29萬(wàn)噸
福建33.06萬(wàn)噸
在過(guò)去的二十多年當(dāng)中，苗種繁育技術(shù)的突破。開展了石斑魚，大黃魚。鱸魚。雕刻越累，河豚，亞萍  
科學(xué)進(jìn)步，配合飼料普及率逐步提高
查明
養(yǎng)殖工程進(jìn)步，提高產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
養(yǎng)殖工程技術(shù)不斷進(jìn)步工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖：RAS系統(tǒng)，設(shè)施裝備自動(dòng)化，養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)型RAS系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備機(jī)械化和半自動(dòng)化
養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)化

經(jīng)濟(jì)實(shí)用型RAS，設(shè)施裝備經(jīng)濟(jì)適用，養(yǎng)殖管理簡(jiǎn)單

海上養(yǎng)殖設(shè)施HDPE

世界先進(jìn)滲水網(wǎng)箱設(shè)施，網(wǎng)易高度20-25米，養(yǎng)殖水體4-5萬(wàn)立方米
挪威的鋼結(jié)構(gòu)版式
半潛式深海養(yǎng)殖平臺(tái)（深海漁場(chǎng)——）
挪威巨蛋養(yǎng)殖設(shè)施，


工廠化循環(huán)水池塘，循環(huán)水池塘新誰(shuí)補(bǔ)充量：可以減少50%

我國(guó)海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題：1.缺少拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的國(guó)際化品種：品種多雜，未能形成一個(gè)類似挪威大西洋鮭，中國(guó)的羅非魚等這樣的國(guó)際化品種

主養(yǎng)模式與產(chǎn)業(yè)技術(shù)亟待升級(jí)

主導(dǎo)養(yǎng)殖魚類的兩種選育研發(fā)之后：缺乏抗病，抗逆性新萍蹤
深遠(yuǎn)海適養(yǎng)空間拓展能力不足
健康養(yǎng)殖的硬件機(jī)制與保障措施缺乏
產(chǎn)業(yè)鏈末端的加工產(chǎn)品開發(fā)不足，市場(chǎng)拓展受限

產(chǎn)業(yè)組織化程度低，從業(yè)人員的素質(zhì)和技術(shù)水平有待提高。

海水養(yǎng)殖發(fā)展機(jī)遇與展望，海洋漁業(yè)資源衰退，海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展
漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與轉(zhuǎn)型，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖
現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，魚類工業(yè)化養(yǎng)殖是發(fā)展之路
種養(yǎng)和地方政府的政策與資金支持


海水魚類研制需求迫切，發(fā)展空間巨大，前景廣闊


海水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：1，統(tǒng)籌主要養(yǎng)殖品種和模式的產(chǎn)業(yè)布局，逐步優(yōu)惠卷和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)在系統(tǒng)化，規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展
優(yōu)化提升濟(jì)南池塘和近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，著力發(fā)展工廠化，滲水網(wǎng)箱和


部分PPT內(nèi)容：














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御城雪

今天第二個(gè)報(bào)告來(lái)了哦~~

《水產(chǎn)遺傳育種與水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展與展望》

中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所

桂建芳  院士

部分PPT內(nèi)容：


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御城雪

今天第三個(gè)報(bào)告是一位日本學(xué)者的研究

《魚類腸內(nèi)環(huán)境與健康》

日本水產(chǎn)專家

高橋隆行 博士

聽課筆記：

在與的腸道10七次方到10的11次放的細(xì)菌，對(duì)事物的笑話吸收，肥胖和性格也有影響。腸道細(xì)菌，優(yōu)異有害中性，相互作用， 成為腸道菌群
健康人體：有益2，有害1成，中性君7成

中性君在有意優(yōu)勢(shì)是有意，有害菌優(yōu)勢(shì)就偏向于有害，
腸道細(xì)菌幫助消化細(xì)菌，利潤(rùn)，乳酸和醋酸，抑制腸道病原菌  同時(shí)有益菌，產(chǎn)生維生素，降低血清，膽固醇的物質(zhì)，提高身體的免疫能力
另一方面，如果平衡被打破，會(huì)導(dǎo)致生病或過(guò)敏。我在工作。對(duì)于使用的  

水產(chǎn)用生菌幾
如果在海水用可以選擇海水也可喲==可以用的君，在消化和膽汁也不會(huì)受到影響的君

另外對(duì)喂  能

有益的效果，對(duì)喂圣君之后的   喂一種乳酸菌的 在喂良種乳酸菌    在飼料飼養(yǎng)上有所改善  對(duì)乳酸菌的生菌及能有利于腸道微絨毛的生長(zhǎng)、 腸道容貌是笑話吸收的  表面積增大對(duì)消化吸收也增大。在這樣的額狀態(tài)下不能正常消化吸收，還增加了感染率。
喂生菌劑的抗病性，乳酸菌在消化吸收產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸；、這種乳酸直接對(duì)病原菌進(jìn)行攻擊，產(chǎn)生細(xì)菌素等抗菌物質(zhì)是有抗菌性的物質(zhì)。在最近的研究表明，對(duì)腸道細(xì)胞毒額緊密連接有緊密的作用，可以防止細(xì)菌的侵入

真雕的對(duì)照區(qū)，在14天時(shí)間準(zhǔn)備試驗(yàn)后，做了愛德華細(xì)菌的飼養(yǎng)。12天后感染實(shí)驗(yàn)后，對(duì)照區(qū)50%的存活率，乳酸菌的有98%的存活率、
在水中生活的與，帶有病原菌的細(xì)菌。
環(huán)境中細(xì)菌
海水中有許多細(xì)菌，革蘭氏陰性菌群，細(xì)菌叢就是根據(jù)這些細(xì)菌群生成的。在水中不僅僅有病原菌還有，在穩(wěn)定  另外在海水中 存在 形成腸道細(xì)菌叢。
在水中和腸道     菌株。

培養(yǎng)2天后的幼蟲，感染值減少，用蠕蟲幼蟲培育的
抗生素和抑菌劑，雖然有 同時(shí)也能殺死腸道細(xì)菌，抗生素和抑菌劑，感受性有很大差異。其結(jié)果導(dǎo)致腹瀉，腸炎等，導(dǎo)致其他細(xì)菌性疾病的感染。

因此，抗生素的使用藥保持在最低限制。保持細(xì)菌叢的平衡是保證健康的

預(yù)先投入抗生素的  之后投入引起 沙門氏菌，10個(gè)以下就感染。乳酸菌的10的六次方以上才會(huì)感染
健康的細(xì)菌叢，維持腸道細(xì)菌叢的群，對(duì)感染癥完全沒有抵抗性。用腸道細(xì)菌，給予酵母和乳酸的腸炎菌很難感染。  84   44    32

結(jié)論：發(fā)表總結(jié)，在魚  
生菌幾的有效利用與魚的生長(zhǎng)行疾病有有效的預(yù)防作用。在環(huán)境稅和場(chǎng)內(nèi)細(xì)菌，  在養(yǎng)殖市場(chǎng)上有效利用，由于抗生素和抗菌劑將有益菌也消滅，所以保持在一定量的使用。

腸道壁上，防止有害菌進(jìn)入，殺滅有害菌，形成弧菌屬的酵素，

超過(guò)40種被神經(jīng)壞死病毒感染，大菱鲆，鱈魚的部分也會(huì)被感染，高經(jīng)濟(jì)型魚類。在臺(tái)灣感染的石斑魚。病毒感染，一直在臺(tái)灣，會(huì)引發(fā)很嚴(yán)重的額問(wèn)題，致死率很高，感染時(shí)期，孵化的第一天就會(huì)被感染。主要感染的為止就是在追鬧，眼睛，富含神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)被感染。

相關(guān)PPT內(nèi)容，小編正在努力拿到手，然后盡快分享給大家