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觀賞魚類絢麗多彩，體形各異，吸引了眾多愛魚人士的眼球，使得觀賞漁業漸漸發展起來，尤其在近幾年得到了飛速的發展。現如今，基本家家都有魚缸，魚缸里總少不了自己鐘愛的那條魚。

（1）體色色彩是觀賞魚的主要欣賞價值。觀賞魚在人工飼養條件下大量使用配合飼料,但由于常規魚飼料中的天然有效色源少且成分不穩定,所以常常出現其體色不及天然個體鮮艷的現象。同一品種的觀賞魚,除了水溫、水質和光照等條件,飼料對體色也有著非常大的影響,加入不同增色劑的餌料對觀賞魚的著色效果顯然不同。類胡蘿卜素是觀賞魚的主要增色劑。

（2）體形觀賞魚的體形是另一重要的欣賞價值。有的魚體態豐腴，有的憨態可掬，還有的體形多變，很多魚依靠其獨特的體形抓住了客戶的眼球，相對的，如何維持好它們的體形成了廣大觀賞魚愛好者關心的問題。

（3）飼料吸收利用率魚的消化道短，飼料中的營養物質還來不及消化就被排除體外，導致飼料的利用率低，排出的未消化完全的餌料還會污染水體環境。

（4）肝膽問題現如今，很多觀賞魚養殖戶都遇到一個問題：魚不分泌膽汁。一旦膽囊不再分泌膽汁，魚的肝臟會因負荷不了飼料中的脂肪而發生嚴重的肝臟疾病，最終導致觀賞魚的大批量死亡。

脂肪是魚類的重要能量來源。膽汁酸在動物體內最重要的功能是消化食物中的脂肪和脂溶性物質（脂溶性維生素和色素等）。在食物的消化過程中，膽汁酸可以將脂肪乳化，輔助并增強脂肪酶活性將食物中的脂肪消化吸收。

蝦青素和葉黃素等類胡蘿卜素一般用于觀賞魚的著色，而以上兩種水產飼料用色素源均為脂溶性色素，必須溶解在脂肪中才能被小腸上皮細胞吸收，脂肪的缺乏或不足都會影響其吸收。膽汁酸在促進脂肪消化吸收、提高餌料利用率的同時，還有利于蝦青素和類胡蘿卜素的吸收，促進著色劑在魚體中的沉積，增強魚體的著色效果。

膽汁酸可以促進脂肪代謝，減少脂肪在腹部的沉積，從而改善觀賞魚的體形。

隨著觀賞漁業的興起，集約化養殖發展起來，觀賞魚的非寄生性肝病（由物理、機械、化學及非寄生性生物所引起）的發病情況也日趨嚴重。膽汁酸可以將肝臟中的脂肪運轉出肝臟，減少脂肪在肝臟中的沉積，起到預防脂肪肝的作用。

另外，膽汁酸還可以促進肝細胞分泌膽汁，減少有毒有害物質對剛臟的損害，具有良好的促進肝損傷及修復肝損傷的作用。

經研究表明，膽汁酸是一種有效的誘食劑和化學興奮劑。在飼料中添加該誘食劑能增加飼料的適口性和誘食性，另外，膽汁酸可促進飼料中脂肪的消化吸收，因此能提高飼料的轉化率和減少飼料浪費，減輕魚缸中水環境的污染。水產前沿網

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