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金秋季節(jié)，大家想到的大概是以往北京香山的紅葉，神秘的香格里拉，還有種種能表達(dá)秋天美好的著名景點(diǎn)。秋高氣爽，天高云淡，在秋天大家都把旅游作為一種秋的大動作。當(dāng)然，其實在金秋季節(jié)還有一項更重要的要事去完成，就是在秋季不可避免的要去進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)對于大家滋潤地度過這個清冷的“多事之秋”。

當(dāng)然在金秋季節(jié)作為滋補(bǔ)品的有很多，但是由于現(xiàn)代信息的發(fā)達(dá)，作為消費(fèi)者的大眾也是獲得眾多信息，有分兩派的：有還是很青睞傳統(tǒng)的品牌保健品，但是更多的消費(fèi)者現(xiàn)在還是主張更加綠色健康的保健品，諸如海參等等天然的補(bǔ)品。當(dāng)然如果說保健可以和天然和綠色結(jié)合的緊密，那確實是更適合人體的保健方式。大連海參，威海海參等一眾北方的海參，無論是在海參的產(chǎn)地，海參的質(zhì)量，海參的品牌名氣還是海參專賣店的鋪陳數(shù)量都是在市場上響當(dāng)當(dāng)?shù)模簧倌戏降氖忻駛円矔嗟娜ス忸欀苓叺耐：⒑痛筮B海參的專賣店。隨著威海海參等各家海參專賣的大力推廣，在產(chǎn)品上的創(chuàng)新，在質(zhì)量上的提高，在營銷手段上的豐富以及品牌的推陳出新，海參也更多的走入了大街小巷的千家萬戶，成為名副其實的養(yǎng)生保健明星，市場火爆的銷售冠軍。

作為天然的食補(bǔ)品，無論是哪種食用方法，海參的營養(yǎng)價值都是毋庸置疑的。海參體內(nèi)含有50多種對人體生理活動有益的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量極高，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、酸性粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)，是人體生命活動的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。其中精氨酸最為豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù)，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞。

其次海參的做法也是豐富多彩的，咱中國的傳統(tǒng)烹飪方法無非就是煎炸煮燒，蒸燉拌烤等等。那我們的海參做法大全自然也就是離不開這方法了。有蔥爆海參，海參木耳湯，海參青菜粥，海參炒飯，蝦子拌海參，海參紅燒肉，醬燒海參，蒜蓉蘆筍拌海參等等。當(dāng)然海參的營養(yǎng)吃法也是不少。海參粥就是比較不錯的選擇。作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進(jìn)粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒大有好處。

威海海參，大連海參讓您的生活不再單調(diào)，悲寂的秋天有海參不再寂寞，讓海參把幸福健康帶進(jìn)千家萬戶。

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