據海參資訊網的數據顯示，長三角等南方地區，海參已經超越燕窩、蟲草等，坐穩“最受歡迎滋補品”的頭銜，銷量不斷增加。

   2018年天貓雙十一的數據顯示，海參銷售單一店鋪銷量都遠超千萬。在禁止三公消費之后，滋補市場整體低迷的情況下，海參卻逆襲增長，和海參受到越來越多百姓的喜愛密不可分。

   張大姐告訴小編：“春節期間在這個宮品海參直營店買了兩斤海參帶回家孝敬父母，今天又來店里買一點自己家里吃的。現在蘇州很流行吃海參的，身邊也有很多朋友在吃海參。”

   單位上班的王先生告訴小編：“前幾年單位年總福利發了海參，過年回家帶給了家里人，后來聽人家說吃海參好，這不自己到店里看看，一來自己放心，看看這個店的資歷如何，買起來放心吃起來也安心，朋友推薦的這家宮品海參真心不錯，直營的價格實惠。”

   據宮品海參蘇州平價店店長告訴小編：雖然現在單位采購的越來越少了，不過購買海參的人越來越多，家庭消費逐漸成為主流。

   據小編了解到，目前在蘇州、南京、上海等長三角地區，吃海參的消費群體越來越多，起初大家對海參并不是很了解，后來自己吃海參，慢慢就會感受海參的好處，也就會推薦給更多的朋友了。海參以前作為北方的傳統滋補品，特別是老人、小孩、孕婦、病人，都會長期吃海參，老人、小孩吃海參增強抵抗力，病人吃海參有助于身體恢復。