如今，越來越多的消費者開始追求綠色養(yǎng)生，海參、燕窩等自然滋補品一時間備受歡迎。而事實上，自然滋補品市場中也存在著良莠不齊、魚目混珠的情況；海參行業(yè)內(nèi)假冒偽劣、添加色素及添加劑等事件也屢見不鮮。劣質(zhì)海參不僅營養(yǎng)流失殆盡，某些添加劑還會危害到人體健康，那么消費者應(yīng)該如何選擇海參產(chǎn)品呢？

研究表明，野生海參中富含多種天然營養(yǎng)元素，長期食用具有增強免疫力、調(diào)節(jié)三高、延緩衰老等效果，而劣質(zhì)海參不僅滋補效果大打折扣，某些添加成分還會對人體造成損害。

信息時代，青年人很容易從各種途徑了解到海參鑒別知識，防范意識也更強一些，而生活水平的顯著提高也促使這個群體中大多數(shù)人的消費觀發(fā)生很大變化，因此劣質(zhì)海參已經(jīng)很難在這個消費人群中“生存下去”。因而，很多商販就把目光放到了中老年群體的身上。因為老年人通常對海參鑒別知識知之甚少，且因節(jié)儉的習(xí)慣而難免存在著一些貪圖便宜的心理，這就給了不良商販可趁之機，讓不少中老年人買到了劣質(zhì)海參，吃了暗虧。

在這種情況下，有機海參越來愈受蘇州海參消費者歡迎。宮品海參平江直營店負責(zé)人介紹，所謂的有機海參是經(jīng)過國家權(quán)威部門認證的自然生長的野生高品質(zhì)海參，有機海參生長的海域是達到凈化海水指標的優(yōu)質(zhì)海域;有機海參營養(yǎng)豐富，綠色安全，質(zhì)量有保障。