不過，據《本草綱目拾遺》中記載：海參，補腎，益精髓，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用，海參價值這么高，難怪經常在各家的餐桌上看見。

　　據專家指出：“海參被稱為天然免疫球蛋白，如果能做到每天一只海參，長期堅持，便不宜感冒，因此海參既方便又養生�！�

　　但是需要注意的是春天，人體內以肝、膽經脈的經氣最為旺盛，適合清淡的飲食，應該少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海參性溫，味甘，能補腎滋陰，可以健脾胃、潤肺腑，還能起到降火、除疲勞的效果，因此吃海參并不容易出現上火的現象。

　　但是在這里小編必須提醒大家并不是所有的人都適宜吃海參的。

　　不適宜食用海參人群：兒童、有類風濕的人、傷風感冒、身體發熱者、高尿酸血癥病人、容易對蛋白質過敏的人。

　　海參的食用方法多種多樣，我們食用海參最主要是看重其營養價值和藥用價值，這種食補兩用的滋補品吃法確實很多，吃法不必太過于拘泥，可以早上熬煮小米粥，粥煮好后把切好的海參條放進去再熬一會兒就可以出鍋;可以放點糖一塊兒吃，對潤肺止咳有不錯的效果;海參也可以做湯，平時-蛋湯可以把切好的海參條放進去一塊兒吃，都是很不錯的營養品搭配。

　　小小海參可謂渾身都是寶，可是大家知道哪里賣的海參最好嗎?那小編不得不說說渤海水產產業帶。這個電商產業平臺，以渤海灣地區豐富的水產資源為依托，匯聚全國各地的優質水產資源，致力打造成為國內規模型的線上水產交易平臺，構建起一個覆蓋水產養殖企業、加工企業和批發商在內的產業生態圈。

　　總之，水產產業有自己的電商平臺啦!渤海水產產業帶還歡迎來自全國各地的水產供應商，加入到這一渤海水產產業帶的專業大平臺。這樣一來，水產種類更多，特色也就更多，那么消費者吃起水產品了，也就會滋味更多!​