文/ 水產(chǎn)前沿 李靜整理

　　

　　2017年9月19-21日，第八屆全國(guó)石斑魚(yú)類繁育和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化論壇、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)石斑魚(yú)分會(huì)成立大會(huì)、第二屆魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖學(xué)術(shù)研討會(huì)將在青島召開(kāi)。本次論壇集政、產(chǎn)、學(xué)、研單位或機(jī)構(gòu)共同參與，將深入開(kāi)展石斑魚(yú)類繁育和養(yǎng)殖、魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖科技、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域的理論、學(xué)術(shù)和戰(zhàn)略研究。大咖云集、精彩紛呈，這注定是一場(chǎng)令人期待的產(chǎn)業(yè)盛宴。

　　

　　大家都知道蛋氨酸不足會(huì)限制植物蛋白源在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用，那蛋氨酸不足導(dǎo)致動(dòng)物生理代謝變化的分子機(jī)理是怎樣的？尤其對(duì)于魚(yú)類這種生理代謝具有特異性的動(dòng)物來(lái)說(shuō)，在蛋氨酸不足的情況下魚(yú)類的細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)和營(yíng)養(yǎng)代謝的調(diào)控機(jī)制又將如何？中國(guó)工程院麥康森院士屆時(shí)將會(huì)告訴您答案。

　　

　　報(bào)告題目：蛋氨酸對(duì)魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)感知和營(yíng)養(yǎng)代謝的調(diào)控

　　

　　報(bào)告人：麥康森院士

　　

　　麥康森，中國(guó)工程院院士，中國(guó)海洋大學(xué)教授，水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專家。愛(ài)爾蘭國(guó)立大學(xué)博士、國(guó)家杰出青年基金獲得者、教育部“長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”特聘教授。曾任中國(guó)海洋大學(xué)副校長(zhǎng)，現(xiàn)兼任國(guó)際魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)生命科學(xué)部第五、第六屆專家咨詢委員會(huì)委員，農(nóng)業(yè)部第八、第九屆科學(xué)與技術(shù)委員會(huì)委員/常委，第十、十一、十二屆全國(guó)人大代表。

　　

　　有人說(shuō)21世紀(jì)是微生物和昆蟲(chóng)的世紀(jì)，微生物和昆蟲(chóng)作為各種物質(zhì)的生產(chǎn)者和分解者，在地球生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中有著重大的作用。不僅如此，從蠶中提取的物質(zhì)還有增強(qiáng)魚(yú)類和甲殼類免疫力的作用？日本愛(ài)媛大學(xué)海童飼料營(yíng)養(yǎng)配方負(fù)責(zé)人高橋隆行教授將會(huì)為您現(xiàn)場(chǎng)揭曉。

　　

　　報(bào)告題目：水產(chǎn)養(yǎng)殖中的昆蟲(chóng)由來(lái)物質(zhì)的有效利用

　　

　　報(bào)告人：高橋隆行教授

　　

　　高橋隆行（TakayukiTakahashi），1964年生于日本國(guó)愛(ài)知縣，現(xiàn)任日本國(guó)立愛(ài)媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部研究科教授，株式會(huì)社SINRA法人董事長(zhǎng)，海童飼料營(yíng)養(yǎng)配方負(fù)責(zé)人。1989年畢業(yè)于北海道大學(xué)水產(chǎn)學(xué)部水產(chǎn)增殖學(xué)科、專業(yè)為魚(yú)類成熟和內(nèi)分泌學(xué)。2006年在北海道大學(xué)水產(chǎn)科學(xué)研究科生命資源科學(xué)專業(yè)博士班畢業(yè)，對(duì)海水魚(yú)類仔稚魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行相關(guān)研究并取得水產(chǎn)科學(xué)博士學(xué)位。

　　

　　近幾年隨著魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖的快速發(fā)展，一些問(wèn)題相繼出現(xiàn)，比如種質(zhì)退化、生長(zhǎng)速度不夠快、養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)、病害頻發(fā)、抗病力下降、養(yǎng)殖成活率低、抗逆能力差以及養(yǎng)殖成本高等問(wèn)題限制了魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，如何破解這些難題？中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所陳松林研究員將會(huì)與您一起展望工業(yè)化養(yǎng)殖時(shí)代魚(yú)類遺傳育種的研究方向與發(fā)展前景。

　　

　　報(bào)告題目：工業(yè)化養(yǎng)殖時(shí)代的魚(yú)類遺傳育種戰(zhàn)略思考

　　

　　報(bào)告人：陳松林研究員

　　

　　陳松林，男，博士，研究員。現(xiàn)任中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)生物技術(shù)與基因組研究室主任，海洋科學(xué)與技術(shù)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室海洋漁業(yè)科學(xué)與食物產(chǎn)出過(guò)程功能實(shí)驗(yàn)室副主任。兼任中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院水產(chǎn)生物技術(shù)領(lǐng)域首席科學(xué)家，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)主任委員，山東省泰山學(xué)者攀登計(jì)劃特聘專家；兼任國(guó)際權(quán)威刊物SciReports和MarineBiotechnology編委，《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》副主編。

　　

　　我國(guó)石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正在興起，表現(xiàn)出非常好的發(fā)展勢(shì)頭。然而由于針對(duì)石斑魚(yú)的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究還相對(duì)比較薄弱，目前存在的問(wèn)題也還不少。可喜的是，2017年石斑魚(yú)正式納入國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，我國(guó)石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是否就此將迎來(lái)一個(gè)嶄新的發(fā)展階段？國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家中山大學(xué)劉曉春教授將為您分析和展望中國(guó)石斑魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

　　

　　報(bào)告題目：中國(guó)石斑魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望

　　

　　報(bào)告人：劉曉春教授

　　

　　劉曉春，男，1968年11月出生，博士，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，國(guó)家海水魚(yú)體系遺傳改良研究室石斑魚(yú)種質(zhì)資源與品種改良崗位科學(xué)家,廣東省高等學(xué)校“千百十工程”省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象，中國(guó)魚(yú)類學(xué)會(huì)理事，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)生理學(xué)會(huì)比較生理學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員，廣東省動(dòng)物學(xué)會(huì)理事，《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》編委。研究方向?yàn)轸~(yú)類生殖生理學(xué)與分子內(nèi)分泌學(xué)、以及遺傳育種學(xué)。

　　

　　我國(guó)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖經(jīng)歷了4個(gè)發(fā)展階段，包括開(kāi)拓階段（1985～1998）、探索階段（1999-2006）、整合階段（2007～2011）、快速發(fā)展階段（2012～至今），那么當(dāng)下我國(guó)工廠化養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何？未來(lái)五年或十年將會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)？2017年9月20日下午，在魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖分會(huì)場(chǎng)，劉鷹教授、秦啟偉教授、王魯民研究員、嚴(yán)俊董事長(zhǎng)、李道亮教授、宋協(xié)法教授、柳學(xué)周研究員、張春曉教授、羅紅宇教授、彭磊教授將為您做精彩報(bào)告。

　　

　　報(bào)告題目：值得關(guān)注的幾個(gè)工業(yè)化養(yǎng)殖的科學(xué)與產(chǎn)業(yè)問(wèn)題

　　

　　報(bào)告人：劉鷹教授

　　

　　劉鷹，大連海洋大學(xué)海洋科技與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師，曾任AquaculturalEngineeringSociety（AES，國(guó)際水產(chǎn)工程學(xué)會(huì)，2014-2016）主席/榮譽(yù)主席；兼任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)水產(chǎn)學(xué)科評(píng)議組成員、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)特種水產(chǎn)工程分會(huì)主任委員、中國(guó)工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、全國(guó)水標(biāo)委漁業(yè)機(jī)械儀器分委委員等。

　　

　　報(bào)告題目：我國(guó)海水養(yǎng)殖魚(yú)類病害現(xiàn)狀及防控對(duì)策

　　

　　報(bào)告人：秦啟偉教授

　　

　　秦啟偉，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、海洋學(xué)院院長(zhǎng)。國(guó)家杰出青年基金獲得者、中科院優(yōu)秀“百人計(jì)劃”學(xué)者、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、“新世紀(jì)百千萬(wàn)人工程”國(guó)家級(jí)人選、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者。

　　

　　報(bào)告題目：深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展戰(zhàn)略探討

　　

　　報(bào)告人：王魯民研究員

　　

　　王魯民，二級(jí)研究員，碩士生導(dǎo)師。現(xiàn)為中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)裝備與工程領(lǐng)域首席科學(xué)家、學(xué)科委員會(huì)主任委員。兼任農(nóng)業(yè)部東海漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）主任、農(nóng)業(yè)部繩索網(wǎng)具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任、國(guó)家貝類加工技術(shù)研發(fā)分中心(上海)主任、《漁業(yè)信息與戰(zhàn)略》雜志主編。

　　

　　報(bào)告題目：深遠(yuǎn)海智能化工業(yè)化養(yǎng)殖途徑探討（挪威深海智能漁場(chǎng)）

　　

　　報(bào)告人：嚴(yán)俊董事長(zhǎng)

　　

　　嚴(yán)俊，武昌船舶重工集團(tuán)公司副總工程師，湖北海洋工程裝備研究院有限公司董事長(zhǎng)，華中科技大學(xué)兼職教授，中船重工集團(tuán)公司信息化專家組組長(zhǎng)。

　　

　　報(bào)告題目：水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)2.0及產(chǎn)業(yè)化

　　

　　報(bào)告人：李道亮教授

　　

　　李道亮，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，教育部長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授。北京市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程技術(shù)研究中心、中歐農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息化評(píng)價(jià)中心主任，入選國(guó)家萬(wàn)人計(jì)劃、科技部中青年科技領(lǐng)軍人才、農(nóng)業(yè)部杰出科研人才、教育部新世紀(jì)人才，中國(guó)青年科技獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者獲得者。國(guó)際信息處理聯(lián)合會(huì)農(nóng)業(yè)信息處理分會(huì)主席，國(guó)際雜志informationprocessinginagriculture主編，國(guó)家農(nóng)村信息化指導(dǎo)組專家，中國(guó)漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)科協(xié)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)學(xué)科首席科普專家，農(nóng)業(yè)部十二五、十三五全國(guó)農(nóng)業(yè)信息化規(guī)劃起草牽頭人。主要從事養(yǎng)殖水質(zhì)傳感器、水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)化調(diào)控模型、水產(chǎn)養(yǎng)殖智能裝備研究，第一完成人獲省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利27項(xiàng)，出版《農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)論》、《互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)》等7部專著，發(fā)表SCI/EI論文200余篇，制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)。帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)入選農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、中國(guó)科協(xié)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)。

　　

　　報(bào)告題目：冷水團(tuán)養(yǎng)殖工船魚(yú)艙改造及進(jìn)排水方案設(shè)計(jì)

　　

　　報(bào)告人：宋協(xié)法教授

　　

　　宋協(xié)法，男，1963年12月生，博士，教授，中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長(zhǎng)。1987年畢業(yè)于大連理工大學(xué)船舶內(nèi)燃機(jī)專業(yè)，1999.5-2000.5日本東京水產(chǎn)大學(xué)訪問(wèn)研究員。目前主要從事設(shè)施漁業(yè)、循環(huán)水養(yǎng)殖工程技術(shù)等方面的教學(xué)與科研工作。

　　

　　報(bào)告題目：黃條鰤養(yǎng)殖新資源開(kāi)發(fā)研究進(jìn)展

　　

　　報(bào)告人：柳學(xué)周研究員

　　

　　柳學(xué)周，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員，現(xiàn)任中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域首席科學(xué)家，中國(guó)科協(xié)全國(guó)海水養(yǎng)殖學(xué)科首席科學(xué)傳播專家，國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)海水養(yǎng)殖分會(huì)理事，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)理事，流加協(xié)會(huì)大菱鲆分會(huì)理事，山東省生態(tài)學(xué)會(huì)理事，青島市水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事，熱帶海洋學(xué)報(bào)編委等。榮獲全國(guó)優(yōu)秀科技工作者、享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼、山東省有突出貢獻(xiàn)中青年專家、山東省先進(jìn)工作者、青島市拔尖人才等。

　　

　　報(bào)告題目：豆粕替代魚(yú)粉對(duì)花鱸生長(zhǎng)性能和腸道健康的影響

　　

　　報(bào)告人：張春曉教授

　　

　　張春曉，男，博士，集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副教授、副院長(zhǎng)，兼任福建省水產(chǎn)飼料研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，福建省水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事。長(zhǎng)期從事水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)領(lǐng)域的理論和應(yīng)用研究，曾主持國(guó)家自然科學(xué)基金、公益性農(nóng)業(yè)行業(yè)專項(xiàng)子項(xiàng)目以及10余項(xiàng)省市和橫向科研項(xiàng)目。獲教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，于2011年入選福建省高校新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃。在國(guó)內(nèi)外刊物發(fā)表論文40余篇，其中SCI收錄20余篇；參編教材1部，譯著1部；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利10項(xiàng)，其中2項(xiàng)專利已向企業(yè)有償轉(zhuǎn)讓。

　　

　　報(bào)告題目：大黃魚(yú)全利用加工技術(shù)及展望

　　

　　報(bào)告人：羅紅宇教授

　　

　　羅紅宇，浙江海洋大學(xué)教授，博士，博士生導(dǎo)師。現(xiàn)為浙江省151人才工程第2層次培養(yǎng)人員。兼任浙江海產(chǎn)品健康危害因素關(guān)鍵技術(shù)研究省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、浙江省海洋學(xué)會(huì)海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用專業(yè)委員會(huì)副主任委員、浙江省食品學(xué)會(huì)理事、浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)理事、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)資深會(huì)員。長(zhǎng)期從事水產(chǎn)品貯藏保鮮及精深加工技術(shù)研究。獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（2/10）、國(guó)家海洋局海洋創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)（2/9）、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（1/10），省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（2/9）等多個(gè)科技成果獎(jiǎng)。發(fā)表科學(xué)論文70余篇，授權(quán)的發(fā)明專利20余項(xiàng)。

　　

　　報(bào)告題目：現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備

　　

　　報(bào)告人：彭磊教授

　　

　　彭磊，中國(guó)海洋大學(xué)，博士。現(xiàn)為愛(ài)樂(lè)水產(chǎn)(青島)有限公司銷售總監(jiān)。長(zhǎng)期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工程理論及其應(yīng)用研究，水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)工作，取得顯著成果。已開(kāi)發(fā)各種循環(huán)水系統(tǒng)多套，開(kāi)發(fā)了多種水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備包括吸魚(yú)泵、分魚(yú)機(jī)、計(jì)數(shù)器和洗網(wǎng)機(jī)以及各種自動(dòng)投餌裝置等。近年來(lái)，發(fā)表論文十幾篇，獲得各種專利二十余項(xiàng)。

　　

　　2017年，石斑魚(yú)正式納入國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容涵蓋了良種培育、營(yíng)養(yǎng)與飼料、疾病防控、養(yǎng)殖與環(huán)境控制、加工、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面，體系匯集了全國(guó)相關(guān)領(lǐng)域強(qiáng)大的專家團(tuán)隊(duì)。9月20日下午，在石斑魚(yú)論壇分會(huì)場(chǎng)，將由游欣欣研究員、李安興教授、譚北平教授、陳超研究員、辛乃宏教授級(jí)高工、田永勝研究員、吳燕燕研究員、李振生董事長(zhǎng)、葛輝博士、李文升高級(jí)工程師從分子育種、免疫反應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)需求與飼料研究進(jìn)展、保鮮與加工技術(shù)等方面為大家解讀石斑魚(yú)行業(yè)的最新研究進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)分子育種的研究進(jìn)展

　　

　　報(bào)告人：游欣欣研究員

　　

　　游欣欣，廈門大學(xué)海洋生物學(xué)博士，副研究員，現(xiàn)任深圳市華大海洋研究院副院長(zhǎng)，深圳華大海洋科技有限公司研發(fā)部主任，廣東省海洋經(jīng)濟(jì)動(dòng)物分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，深圳市海洋生物基因組學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)帶頭人，中國(guó)科學(xué)院大學(xué)華大教育中心碩士研究生導(dǎo)師。已在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表高水平SCI論文20余篇，參與出版專著5部，已授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)，實(shí)用新型專利2項(xiàng)，已受理發(fā)明專利12項(xiàng)，負(fù)責(zé)編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)對(duì)刺激隱核蟲(chóng)感染的免疫反應(yīng)

　　

　　報(bào)告人：李安興教授

　　

　　李安興，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)病害防控專家委員會(huì)委員；農(nóng)業(yè)部第六、七屆新獸藥評(píng)審專家，農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家；中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)中國(guó)動(dòng)物學(xué)會(huì)寄生蟲(chóng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事；中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家畜寄生蟲(chóng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事；中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)全國(guó)水產(chǎn)學(xué)科科學(xué)傳播專家，魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)委員。先后發(fā)表科技論文80余篇，SCI收錄論文55篇；編寫專著和教材6部；主持國(guó)家和省市級(jí)研究課題30余項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利8項(xiàng)。2004年獲得廣東省科技二等獎(jiǎng)，廣東省農(nóng)科院科技一等獎(jiǎng)，2013年獲廣東省科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，2014年獲得廣東省科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求與飼料研究進(jìn)展

　　

　　報(bào)告人：譚北平教授

　　

　　譚北平，1967年12月生，湖北巴東人。博士、教授、博士生導(dǎo)師，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院院長(zhǎng)。國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求與飼料崗位科學(xué)家、珠江學(xué)者特聘教授、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、廣東省“千百十工程”國(guó)家級(jí)培養(yǎng)對(duì)象，兼任中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)副主任委員。主持承擔(dān)國(guó)家與省部級(jí)課題20余項(xiàng)。發(fā)表論文100余篇，其中SCI收錄70余篇；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利20余件；獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)。已培養(yǎng)博士、碩士研究生30余名。

　　

　　報(bào)告題目：印尼等東盟國(guó)家石斑魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)需求

　　

　　報(bào)告人：陳超研究員

　　

　　陳超，男，1959.7月出生；1982年畢業(yè)于上海水產(chǎn)學(xué)院海水養(yǎng)殖專業(yè)；現(xiàn)任中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員。共發(fā)表研究論文70余篇；培養(yǎng)碩士研究生12名；撰寫專利7項(xiàng)，授權(quán)專利5項(xiàng)。目前為黃海所深遠(yuǎn)海魚(yú)類養(yǎng)殖技術(shù)崗位負(fù)責(zé)人。操辦全國(guó)石斑魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)研討會(huì)（第4屆）1次。獲得省、部、市、院級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)15次。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建及養(yǎng)殖成本影響因素分析

　　

　　報(bào)告人：辛乃宏教授級(jí)高工

　　

　　辛乃宏，中鹽工程技術(shù)研究院有限公司教授級(jí)高級(jí)工程師。近10年來(lái)，先后主持完成科研項(xiàng)目14項(xiàng)，其中省部級(jí)以上科研項(xiàng)目8項(xiàng)，取得科技成果10余項(xiàng)，其中3項(xiàng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中，提出了一套簡(jiǎn)約化的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的工藝流程，研制和引進(jìn)了蛋白質(zhì)分離器、弧型篩、高效生物濾料、液氧添加等關(guān)鍵設(shè)備，提高了養(yǎng)殖系統(tǒng)物理處理和生物處理能力，系統(tǒng)養(yǎng)殖單產(chǎn)最高達(dá)到50公斤/平方米，能耗降低40%。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)種質(zhì)庫(kù)建立及遠(yuǎn)緣雜交育種技術(shù)研究進(jìn)展

　　

　　報(bào)告人：田永勝研究員

　　

　　田永勝，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，研究員，博士生導(dǎo)師，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。目前主要研究方向?yàn)轸~(yú)類低溫生物學(xué)及遺傳育種，主持和參加完成國(guó)家自然科學(xué)基金、863計(jì)劃、科技支撐計(jì)劃及省部級(jí)科研項(xiàng)目共計(jì)27項(xiàng)，獲得國(guó)家和省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)，其中“魚(yú)類種質(zhì)低溫冷凍保存技術(shù)的建立與應(yīng)用”、“海水鲆鰈魚(yú)類基因資源發(fā)掘及種質(zhì)創(chuàng)制技術(shù)建立與應(yīng)用”分別于2006年和2014年獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)項(xiàng)（5，5）。獲得發(fā)明專利共17項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文110篇（SCI43）。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)的保鮮與加工技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

　　

　　報(bào)告人：吳燕燕研究員

　　

　　吳燕燕，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員，博士生導(dǎo)師，國(guó)家海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系魚(yú)品加工崗位科學(xué)家，廣東省食品學(xué)會(huì)理事，主要研究領(lǐng)域?yàn)樗�產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全。在海水魚(yú)魚(yú)品加工技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和工作積累，先后主持和參加國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目95項(xiàng)（其中主持25項(xiàng)），主要研究了大宗養(yǎng)殖魚(yú)類如軍曹魚(yú)、鱸魚(yú)、卵型鯧鲹、藍(lán)圓鲹、鮸魚(yú)以及低值海水魚(yú)類的精深加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)了系列魚(yú)類加工的新技術(shù)和新產(chǎn)品，多項(xiàng)技術(shù)成果在產(chǎn)業(yè)推廣應(yīng)用，取得很好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，先后獲得各級(jí)科技獎(jiǎng)36項(xiàng)次，其中省（部）級(jí)一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)6項(xiàng)、三等獎(jiǎng)8項(xiàng)；獲授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利43件（其中第1發(fā)明人10件）；發(fā)表學(xué)術(shù)論文280多篇，其中第一作者發(fā)表的學(xué)術(shù)論文136篇（SCI/EI21篇）；出版專著9本；制訂了國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)20多項(xiàng)。

　　

　　報(bào)告題目：魚(yú)菜共生工程——日本《循環(huán)型社會(huì)形成推進(jìn)基本法》下的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

　　

　　報(bào)告人：李振生社長(zhǎng)

　　

　　李振生，三通集團(tuán)董事長(zhǎng)，三通國(guó)際商事株式會(huì)社社長(zhǎng)，黑龍江大學(xué)碩士研究生，1992年于日本崗山國(guó)立大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士班畢業(yè)。1993年在東京成立三通國(guó)際商事株式會(huì)社、樂(lè)豐音株式會(huì)社。2001年在中國(guó)濰坊市投資成立三通食品（濰坊）有限公司，2002年在中國(guó)濰坊市投資成立三通生物工程（濰坊）有限公司，同年創(chuàng)立三通集團(tuán)。之后相繼在中國(guó)投資創(chuàng)立了15家企業(yè)，涉及食品加工出口、飼料肥料研發(fā)生產(chǎn)、綜合批發(fā)物流服務(wù)、餐飲連鎖食品店四大事業(yè)板塊。

　　

　　報(bào)告題目：石斑魚(yú)病毒性神經(jīng)壞死病毒基因工程疫苗的研制

　　

　　報(bào)告人：葛輝博士

　　

　　葛輝，福建省水產(chǎn)研究所，助理研究員。多年從事水產(chǎn)動(dòng)物分子免疫學(xué)及病原檢測(cè)技術(shù)等相關(guān)研究。自工作以來(lái)，先后主持及參加課題多項(xiàng)：“石斑魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)”；“石斑魚(yú)基因工程疫苗關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”；“石斑魚(yú)主要病毒分子快速檢測(cè)試劑盒研發(fā)與應(yīng)用示范”；“兩類腸道益生菌對(duì)石斑魚(yú)育苗期病毒性神經(jīng)壞死病防控效果研究”等項(xiàng)目。其中參加的項(xiàng)目“石斑魚(yú)種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)”獲2014年福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、國(guó)家海洋局海洋科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)和廈門市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。近年來(lái)，發(fā)表科學(xué)論文20多篇。

　　

　　報(bào)告題目：云龍斑苗種規(guī)模化繁育及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化潛力

　　

　　報(bào)告人：李文升高級(jí)工程師

　　

　　李文升，萊州明波水產(chǎn)有限公司研發(fā)部主任，高級(jí)工程師，該公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)骨干成員，近幾年一直參與主持石斑魚(yú)、斑石鯛等品種研發(fā)創(chuàng)新工作，完成了赤點(diǎn)石斑魚(yú)、云龍斑、斑石鯛等多個(gè)品種立項(xiàng)、研發(fā)。該公司首次在北方開(kāi)展石斑魚(yú)繁育和養(yǎng)殖，先后突破10余個(gè)石斑魚(yú)品種人工繁育技術(shù)，成為國(guó)內(nèi)重要石斑魚(yú)育養(yǎng)基地和研發(fā)中心。

　　

　　除了上述24位專家的精彩報(bào)告，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)還將在會(huì)議開(kāi)幕式上宣讀石斑魚(yú)分會(huì)成立文件及聘任分會(huì)會(huì)長(zhǎng)的決定，這意味著中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)石斑魚(yú)分會(huì)正式成立，這標(biāo)志著我國(guó)的石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將步入技術(shù)支撐有體系，行業(yè)規(guī)范有協(xié)會(huì)的全新發(fā)展快車道。

　　【關(guān)鍵字】：石斑魚(yú) 繁育 養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖