到2023年，全國鱖魚養殖產量超40萬噸，其中飼料鱖占比近1成，顯著推動了上下游產業的轉型升級。在國家政策引導和市場趨勢的推動下，鱖魚有望成為未來5年內最具發展潛力的養殖品種。隨著鱖魚產業的迅猛發展，安鄉縣人民政府為創建“中國生態鱖魚之鄉”，唱響“洞庭青鱖”公共品牌，打造縣域特色產業的IP形象，以“創洞庭青鱖產業樹安鄉漁業名片”為主題的安鄉鱖魚產業高質量發展暨“中國生態鱖魚之鄉”建設工作座談會于6月14日在湖南常德安鄉舉行。

　　參加大會的有中國水產流通與加工協會、湖南省農業農村廳、湖南省畜牧水產事務中心、國家特色淡水魚產業技術體系、湖南省水產科學研究所、湖南農業大學等單位的領導和專家，常德市人民政府、常德市農業農村局、常德市畜牧水產事務中心、陽江市農村農業局、安鄉縣人民政府、安鄉縣農業農村局、安鄉縣畜牧水產事務中心和其他縣（區）分管領導、農業部門領導；安鄉縣融媒體中心、鱖園師兄、水產前沿等媒體；以及來自全國各地的種苗，養殖，飼料，動保，加工企業代表。本次大會共有約300人參會。

　　據悉，目前安鄉鱖魚產業正處高質量發展態勢中，安鄉縣共有可養殖水面30萬畝，其中精養池塘22.5萬畝，水產品年產量近15萬噸。現安鄉縣已發展鱖魚養殖面積4.6萬畝，有鱖魚苗種繁育場6家，年產規格苗種3000萬尾，年產優質鱖魚2萬噸，實現年綜合產值達15億元。進一步擦亮安鄉鱖魚養殖的特色品牌。

　　02　“中國生態鱖魚之鄉”啟動工作

　　安鄉縣人民政府副縣長姚慧同志介紹安鄉鱖魚產業發展情況

　　姚慧副縣長提到，三年內，安鄉縣完成“中國生態鱖魚之鄉”打造。全縣漁業高質量發展取得顯著成效，漁業產業結構更趨合理，可持續發展能力達到先進水平，“好水好魚、優質優價、增產增收”的產業發展格局形成。鱖魚養殖面積發展達8萬畝以上，實現一產年產值16億元以上，發展2家以上加工企業，加工業總產值突破10億元，鱖魚全產業鏈年總產值30億元以上。硬件設施建設基本完善，區域品牌影響力、知名度和市場競爭力達到較高水平，打造完成成熟完整鱖魚產業鏈。

　　03　頒發專家聘書

　　安鄉縣人民政府縣長翦鷹同志頒發專家聘書

　　珊珀湖社區與湖南江漁生物技術有限公司、下漁口鎮漁場與湖南粵海飼料有限公司、官垱鎮漁場與佛山市廣牧興飼料有限公司進行企業村幫扶項目簽約。

　　05　投放魚苗儀式

　　安鄉縣人民政府副縣長姚慧同志講話

　　06　主題報告

　　報告題目：《我國水產品產銷變化及品牌創建》

　　崔和在報告中提到，中國水產品產量全球第一，水產養殖、捕撈均第一位。從省份分布來看，廣東省無論是總產量、海水和淡水養殖產量均名列前茅，福建省海水養殖產量全國第一，湖北省淡水養殖產量全國第一，而湖南省淡水養殖產量達266萬噸。近幾年來，我國水產品生產慢慢演變成保供兼顧出口，同時比較了中國和挪威漁業產業的差距，分析了我國漁業的不足之處。隨后分享了提振水產品消費、發展水產品加工行業和打造品牌建設的建議和意義。

　　報告題目：《洞庭青鱖種質資源及生物學特性》

　　楊品紅在報告中提到，2022年我國鱖魚養殖產量401490噸，其中湖南省鱖魚產量31168萬噸，占比全國產量7.76%。洞庭青鱖是是通過對洞庭湖區野生翹嘴鱖純化，然后再與洞庭湖野生翹嘴鱖進行回交，從中篩選出特征較明顯、生長與抗病力較強的新群體，自交產生的后代，其主要特征體色偏黑、生長較快、抗病力較強，隨后詳細介紹了洞庭青鱖的形態特征、生活習性、食性、生長、繁殖和營養價值。

　　報告題目：《鱖魚全產業鏈發展關鍵技術要點與實踐》

　　劉立維在報告中提到，活餌料魚養殖制約鱖魚產業發展，飼料鱖是鱖魚產業高質量發展的大趨勢，而飼料則是推動鱖魚產業發展的關鍵。但目前飼料覆蓋度低、養殖效果較差及營養代謝障礙等問題亟待解決，此外飼料鱖魚養殖發展的制約因子還有苗種階段養殖成活率低、馴化率偏低、馴化苗常出現閉口現象、飼料選擇困難且養殖后期常出現代謝問題、飼料鱖養殖過程病害發生更頻繁等。因此，想要突破這一瓶頸需要鱖魚全產業鏈的協作發展。最后提供了一些思考與建議：飼料鱖養殖比例逐步上升；活餌料魚養殖仍然占有一定比例；飼料鱖養殖成功穩定，預計鱖魚產量可達70萬噸，飼料鱖占70%達到平衡。對鱖魚優質苗種需求量較大，且呈現區域性發展規律；鱖魚飼料和添加劑有較大的發展空間，且可能一部分為代加工，添加劑功能包需要量較大。

　　報告題目：《鱖魚病害系統破解》

　　王明闖在報告中首先講解了寄生蟲害的來龍去脈及部分特征，并得出了一個結論：外用殺蟲，少用、慎用、最好不用；而內服促代謝，維持完整粘液，針對根源除蟲害。針對病毒問題應降級處理，如嚴把苗種關、強化免疫和抗應激以帶毒存活、打疫苗和免疫調節、調節內外環境、均勻有序投喂。以魚為本，破解病害，優化“三元理論”實現健康養殖。

　　報告題目：《鱖魚-小龍蝦生態輪養技術》

　　童響波在報告中提到，蝦鱖模式的產量設計為100斤左右小龍蝦+200斤左右鱖魚+200斤左右大規格花鰱魚種。該模式下尤其需要注意種草、小龍蝦養殖、鯪魚“開花”及養殖、鱖魚養殖等環節的細節。此外還分析了“蝦鱖模式”的效益，畝投入成本約3700元左右，畝產出在9800元左右，畝利潤約為6000元左右。最后對該模式作出了總結：該模式在安鄉的應用具有性價比高、技術成熟、模式科學等特點。

　　宣講題目：《“鄉村振興青鱖貸”信貸產品宣講》

　　主題：

　　探討安鄉鱖魚產業高質量發展的路徑與策略

　　互動嘉賓：

　　國家特色淡水魚產業技術體系首席科學家楊弘研究員

　　湖南農業大學王曉清教授

　　湖南省水產科學研究所曾國清研究員

　　一線水產養殖實踐專家安新桃

　　湖南省常德市青螺灘水產養殖有限公司董事長曾凡軍

　　湖南江漁生物技術有限公司總經理伍秋福

　　互動主持人：水產前沿李紹祥

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