水產前沿網原創報道，截止8月18日，各地報價情況： 潛江2-4錢15元/斤，4-6錢27元/斤，6-8錢44元/斤，炮頭63元/斤； 武漢2-4錢15元/斤，4-6錢26元/斤，6-8錢44元/斤，炮頭63元/斤； 洪湖2-4錢15元/斤，4-6錢26元/斤，6-8錢44元/斤，炮頭63元/斤； 安徽2-4錢14元/斤，4-6錢25元/斤，6-8錢39元/斤，炮頭62元/斤； 江蘇2-4錢14元/斤，4-6錢25元/斤，6-8錢39元/斤，炮頭61元/斤； 湖南2-4錢14元/斤，4-6錢25元/斤，6-8錢39元/斤，炮頭61元/斤； 山東2-4錢15元/斤，4-6錢26元/斤，6-8錢40元/斤，炮頭62元/斤； 四川2-4錢15元/斤，4-6錢26元/斤，6-8錢40元/斤，炮頭62元/斤。 8月份，中小蝦微跌，大蝦供不應求，小龍蝦高價行情仍然在延續。雖然本月疫情對物質流通和生產造成了一定影響，可是因為小龍蝦稻蝦已經結束，精養蝦量不是很多，市場主流是受需求的影響，而且餐飲恢復是大趨勢，所以小龍蝦行情僅僅微跌，大蝦供應有限，繼續沖高。 去年同期小蝦12元/斤左右，中蝦22元/斤左右，大蝦40元/斤左右，炮頭60元/斤左右。可以發現今年中小蝦的行情環比微跌，同比卻較大幅度上漲。據觀察，今年的生產形勢比較順利；也說明今年下半年精養蝦群體增長有限，而餐飲市場恢復較好，行情順勢上漲。隨著疫情穩步控制，預計后市，小龍蝦行情依然較好。（曾鈴程）
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