文/ 水產(chǎn)前沿 唐東東 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，華南對蝦養(yǎng)殖業(yè)即將有盛事發(fā)生！10月18日，“2020年第一屆鄉(xiāng)村振興（華南對蝦）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”將在廣州長隆酒店舉行。論壇由國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和廣東省飼料工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，廣東鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心和廣東海大集團主辦，鄉(xiāng)村振興海大產(chǎn)業(yè)中心、海大鄉(xiāng)村振興教育學(xué)院承辦，預(yù)計來自廣東、廣西、福建、海南等地超600名業(yè)者參會。 據(jù)了解，論壇將圍繞“芯品種、新模式、興發(fā)展”三個層面，設(shè)置了“對蝦產(chǎn)業(yè)與流通”“對蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)進展”“良種先行，助力模式成功”“冬棚高位池白蝦養(yǎng)殖技術(shù)”“華南高位池金剛蝦養(yǎng)殖技術(shù)”“華南高位池金剛蝦養(yǎng)殖技術(shù)”“冬棚土池精養(yǎng)（及高溫控澡）模式”“華南魚蝦混養(yǎng)模式”等7大主題報告，從良種到產(chǎn)業(yè)流通，再到冬棚高位池、金剛蝦、土池精養(yǎng)、魚蝦混養(yǎng)等，充分討論多種模式的創(chuàng)新，為業(yè)者呈現(xiàn)一場有深度、有廣度、有見解、有實效的思想盛會。 屆時，海大集團也將針對性地分享不同養(yǎng)殖環(huán)境、模式下的優(yōu)秀養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗。海大集團作為全球水產(chǎn)飼料行業(yè)的主要領(lǐng)導(dǎo)者，技術(shù)與服務(wù)一直是其發(fā)展的動力。本次論壇上，海大集團將為大家呈上怎樣的一份知識大餐？接下來，是劇透時間……
劇透一： 全程顆粒蝦苗料
王健 “廣東省珠江人才計劃”引進人才、海大研究院魚蝦苗期營養(yǎng)專家王健，將介紹海大集團新開發(fā)的蝦苗料，其亮點是突破傳統(tǒng)破碎苗料的配方限制，將動保高效地融入苗料中，簡化苗期操作。而傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中，苗料和其它動保產(chǎn)品相對獨立，對養(yǎng)殖戶的技術(shù)提出了較高要求。 劇透二： 金剛蝦高位池養(yǎng)殖技術(shù)要點
黃穎渟 據(jù)海大集團福建大區(qū)動保產(chǎn)品經(jīng)理、對蝦高位池養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)專家黃穎渟介紹，目前福建的對蝦高位池春棚、冬棚養(yǎng)殖成功率低于20%，夏季高溫期時因養(yǎng)成率極低，空塘棄養(yǎng)率高達90%。由于金剛蝦（又名南非斑節(jié)對蝦）具有周期短、廣鹽性、耐高溫、抗病力強、個體大、售價高等優(yōu)點，逐漸成為高溫期對蝦養(yǎng)殖的替代品種。本次會議上，黃穎渟將分享金剛蝦高位池養(yǎng)殖模式的技術(shù)關(guān)鍵點，并分析其變化趨勢。 劇透三： 福建對蝦土池高產(chǎn)模式特點
黃海平 福建土塘養(yǎng)蝦模式中，冬棚蝦由于氣候穩(wěn)定、溫度適宜，且價格行情高，因此養(yǎng)殖積極性最高，但后期如何繼續(xù)保持投料是制約產(chǎn)量高低的關(guān)鍵。海大集團福建大區(qū)針對性地推出土池對蝦冬棚高產(chǎn)項目，相關(guān)養(yǎng)殖案例中畝產(chǎn)達到2500斤以上的有50口蝦塘，最高畝產(chǎn)達3350斤。海大集團福建大區(qū)服務(wù)副總監(jiān)、魚蝦資深養(yǎng)殖技術(shù)專家黃海平將詳解“強硬件、保成活、穩(wěn)投喂、沖高產(chǎn)”的土池高產(chǎn)模式內(nèi)涵。 劇透四： 土池高溫控藻
李國聰 海大集團珠三角大區(qū)動保產(chǎn)品經(jīng)理、對蝦土塘養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)專家李國聰認(rèn)為，水濃是對蝦白便發(fā)生的首要誘因，因此控藻是高溫養(yǎng)殖的重要方向。在現(xiàn)階段的推廣中，高溫控藻模式的養(yǎng)殖戶普遍養(yǎng)殖順利，白便防控效果理想。會上，李國聰將詳細(xì)介紹高溫控藻模式的核心思路和關(guān)鍵點。 劇透五： 魚蝦混養(yǎng)的關(guān)鍵點及管理
楊忠 據(jù)揭陽海大服務(wù)部經(jīng)理、魚蝦養(yǎng)殖技術(shù)專家楊忠預(yù)估，廣東對蝦混養(yǎng)面積約為60萬畝，主要的模式為蝦+草魚，蝦+海水魚。在魚蝦混養(yǎng)模式中，魚利潤波動相對較小，因此蝦利潤是決定盈利高低的關(guān)鍵。目前而言，魚蝦混養(yǎng)模式面臨兩大痛點問題：其一是蝦成活率低；其二是過程管理難。楊忠將詳細(xì)介紹魚蝦混養(yǎng)模式中的關(guān)鍵點及如何做好管理工作。 劇透六： 越南設(shè)施化養(yǎng)蝦模式的啟發(fā)
崔羅生 設(shè)施化養(yǎng)蝦由于條件、環(huán)境相對可控，養(yǎng)成率比較有保證，逐漸受到業(yè)者的認(rèn)可。海大集團廣州海麒技術(shù)有限公司總經(jīng)理、越南升龍對蝦TLSS模式研究推廣專家崔羅生將介紹越南升龍TLSS模式的設(shè)計理念、模式與過程管理等具體事項，尤其會對模式設(shè)計中的細(xì)節(jié)問題做詳細(xì)講解。 更多精彩內(nèi)容，待續(xù)…… 除了品嘗豐富的知識盛宴之外，據(jù)悉會后還安排了基地參觀考察，現(xiàn)場觀摩冬棚高位池白蝦模式案例，高位池金剛蝦、土池精養(yǎng)模式案例，魚蝦混養(yǎng)模式案例等活動。敬請期待！
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