中國水產頻道原創報道， 專注細節，聚焦質量，以點帶面，好仕達公司蝦苗銷量明年或將突破100億尾 文/圖 水產前沿 何鴻浩 行業中企業更替的速度非常快，常常是“你方唱罷我登場”，尤其是在蝦苗板塊。苗種的不穩定和不確定性，注定了苗種企業需要承擔較大的風險。稍有差池，企業就可能元氣大傷，乃至一蹶不振。但是，苗種行業中也有一些苗企能夠做到一步一個腳印，從小苗場發展到具有行業話語權的苗企，廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司（以下簡稱好仕達）就是一個典型例子。好仕達僅用了7年時間就從小苗場發展為具有2萬立方水體的育苗企業。此次，筆者采訪了好仕達總經理黃利國先生，以了解好仕達迅速崛起的背后原因。
廣東省湛江市好仕達實業有限公司總經理 黃利國 廣東省湛江市好仕達實業有限公司成立于2011年，占地約200畝，注冊資金600萬，總資產超過5000萬元，年產值1億元以上，現有員工300人左右。目前，好仕達擁有14個生產基地，分布在北部灣遂溪縣樂民鎮、江洪鎮、草潭鎮。其中原種場2家，種苗場11家，研發基地1家，育苗水體超2萬立方。公司秉承“誠信、務實、創新、共贏”的可持續發展理念，注重把控每一個細節，依靠先進的技術、優質的服務，致力于為廣大養殖戶提供無病毒，優質可靠的高質量蝦苗。 80后水二代，用互聯網思維經營苗企業 據了解，黃利國在大學研修的并不是水產產業，而是計算機專業。但黃利國從小生活在北部灣，是一個水二代，在父輩的耳濡目染下對水產養殖產生了興趣。目前，黃利國擔任廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司和湛江市龍騰水產科技有限公司總經理兼技術總監。 “我是在2007年投身水產行業，當時懵懵懂懂地跨進南美白對蝦種苗行業，從小作坊蝦苗場一步一步發展。到2011年才創辦了廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司。發展到現在，當初的小作坊已經成為了本地區規模最大的南美白對蝦繁育基地之一。現在，好仕達每年從國外引進種蝦超過10000對，擁有高素質的水產技術團隊及管理團隊100人左右。”黃利國笑著談起了公司的概況。
黃利國說：“我在大學期間雖然學習的不是水產，但計算機的工業化思維和互聯網思維很好地指導了我去剖析事物，經營企業。舉個例子，我們可以通過將生產指標、養殖數據等進行信息化管理匯總管理，了解哪些數據是育苗養殖的關鍵指標，再對可能影響這些指標的環節進行精準把控，就能更好地育苗和養殖。” 以點帶面，好仕達依靠“聚焦策略”快速發展 據了解，好仕達通過不斷地整合資源，資源共享，持續更新人才、設備和技術，現已發展成湛江地區的標桿企業。同時，好仕達也開始了全國布局，在各個養殖大區都有直營團隊或合作伙伴。 “這幾年好仕達的發展都比較穩定，處于持續上升的勢頭。今年4月份初因天氣原因出現一點點堵苗情況，其他時間段內蝦苗供應都十分緊張。現在，好仕達已有60億銷量，包括龍騰API高抗蝦苗。主要銷往廣東、廣西、上海、福建、浙江、江蘇、天津、唐山等主要養殖區域。明年兩個品牌計劃要做到110億左右的總銷量。”黃利國談道。
黃利國表示：“好仕達在最初定位就是專業P5小苗供應商，因為好仕達還在興起發展的起步階段，沒有大量的人員、資金去管理整個產業鏈。基于此背景，我們好仕達就選擇了“聚焦策略”，將全部力量都凝聚在一個點上，用這一個點去打開整個蝦苗板塊市場。現在看來，7年時間好仕達從小企業迅速發展到如今有一定話語權規模的中型企業，聚焦策略有很大的功勞。” “當然，我們也明白單靠我們自己的力量很難突破瓶頸，持續發展，所以我們也一直在尋找志同道合的合作伙伴。與好仕達合作的方式有很多種，但最終目標還是要為廣大養殖戶提供一尾好苗，這樣的企業才能長久不衰地持續發展。”黃利國談道。 接下來蝦苗板塊的競爭主要在生產競爭和終端競爭，各個企業將聯合并走上集團化發展，合作與共贏才是未來的主旋律。 多品牌運作，為不同養殖戶定制提供蝦苗 每個養殖區域的特點都有所不同，越來越多企業也針對不同的養殖需求推出特定的蝦苗以適應當地的環境，好仕達也不例外。而且，好仕達對此做出精細化運營，以好仕達運營優速品系，以湛江市龍騰水產科技有限公司運營高抗品系。
現在好仕達以兩條腿走路，同時經營優速和高抗兩個品系的種蝦，以適應不同的養殖區域和養殖模式。以南方精養塘和北方工廠化為例，這部分群體還是傾向于優速、快大的蝦苗，目前公司的日夜快(SyAqua)品系就能很好地滿足他們的需求。”黃利國還表示，“好仕達通過這幾年的探究摸索和經驗積累，已經能夠很好地掌握長速快的蝦苗特點，能夠做到高品質蝦苗出廠。同時，也因為我們對蝦苗質量的專注，養殖戶對于我們蝦苗的評價很高。尤其是今年3、4、5，6月份放的‘早造’，很多區域都有很好的反響，個別區域達到80%以上成功率，具有長速快，抗病能力好的特點。” “而高抗方面則選擇了API品系，品牌名為湛江市龍騰水產，為采用粗放養殖模式的養殖戶服務。今年，高抗品系的表現也確實很不錯。例如，我們在天津、唐山曹妃甸地區投放了一部分苗，約2億尾左右。表現很不錯，成功率接近9成以上，預計明年這個區域的增長幅度會很大。南方廣東，廣西兩省3、4、5月份的成功率也基本接近九成，得到廣大客戶的認可。”黃利國說道。 專注細節把控，蝦苗質量至上 “只有專注于每一個細節，專注并將其把控住，才能育出高品質蝦苗。這也是我們好仕達發展這么迅猛的主要原因之一。”黃利國認真地談道。
親蝦環節一直是制約蝦苗企業發展的一大難題，生物的不確定性讓苗企在種蝦選擇上難以抉擇。“今年上半年我們進口的3批種蝦，種蝦表現非常好，終端的養殖成功率也非常高。而后續進的一些種蝦卻表現得很差，爛頭爛尾嚴重，剪了眼睛后情況更糟，我們為了保證蝦苗質量只能不斷淘汰。不可否認，種蝦、育苗要和環境、技術相結合，但也需要種蝦公司從源頭上把握好質量。”黃利國表示。 水源無論對于做苗還是養殖都是關鍵，尤其是做苗，水源的好壞影響更大。“水，對于養殖很重要，對于育苗也是。所以我們早在2016年就投入了近300萬元資金成立水質檢測部門并更新了取水設備和水處理設備。”黃利國談到，“取水源從原來300米向外海延伸到2000多米，從源頭上獲得更加清潔的海水。同時，根據一年春、夏、秋、冬四個季節的水溫變化，每個月對水質進行多次檢測，配套不同設備，不斷地做出水質處理的最佳調整方案，確認消滅海水中發光菌、真菌、絲狀菌三大有害菌類。真正做到對水質有所把控。” 餌料環節也不可忽視，安全健康且營養充足的餌料才能確保培育出高品質的蝦苗。黃利國說：“餌料是不可忽視的，因為現在環境污染不僅是在水體中，生物餌料也偶有攜帶。所以好仕達對豐年蟲、藻類等生物餌料全把控，對生物餌料進行相關檢測，一旦檢出立即消毒并處理，確保每一尾蝦苗的安全。” 當然，以上環節是培育階段的操作，培育后還有篩選、檢測環節。“好仕達培育出的幼體會經過流水篩選和二次誘光技術，篩選出生長速度最快、卵黃最多、個體最大的幼體。并且，我們會在不同階段對蝦苗進行抽樣檢測，只有全部檢測合格才送到養殖戶手中。”黃利國表示。 擴大影響力，致力成為行業領軍者 現在行業正在處于一個變革階段，只有緊跟行業趨勢，未雨綢繆，企業才能繼續生存。尤其是身處波動性性較大的苗種行業，更是要有這種前瞻性的思維，以及應付的措施。 “明年的親蝦品系不會有更改，仍然以日夜快和API兩條腿走路，但是我們會再觀察一個優速品系，做好技術儲備。因為現在公司的體量增大了，要考慮到各種潛在風險，為養殖戶的健康養殖負責。所以，明年好仕達還會挑選其他品系做儲備。”黃利國坦然道。 “現在，好仕達通過不斷地整合資源，資源共享，人才、設備、技術持續更新，軟硬件一齊上，已經成為了湛江地區蝦苗業的標桿企業。此外，好仕達作為湛江蝦苗協會理事單位，未來仍然堅持以“專注種苗，專注客戶”的企業服務宗旨，與廣大養殖從業者一道為中國對蝦產業貢獻我們的力量。當然，好仕達也將繼續發展，在保證蝦苗質量穩步增長的同時，擴大自身影響力，爭取成為國內蝦苗業的領軍企業之一。”黃利國談到好仕達的愿景。 更多精彩
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